-
Rode uiensaus voor bij de shoarma
Categorie: Koud
15 min
Lekkere saus voor bij de shoarma
Ingredienten: zonnebloemolie, tomatenpuree, uien, halve komkommer, fijn gesneden peterselie en koriander, wittewijnazijn, suiker, tabasco, zout, zwarte peper naar smaak
-
PEBRE (CHILEENSE HETE SAUS)
Categorie: Sauzen, Overig
15 min
lekker bij een broodje shoarma of een ander vleesgerecht
Ingredienten: theelepel zout, rode of witte wijnazijn, olijfolie, water, vers gehakte koriander (cilantro, uien, pasta of puree van rode chili, of 1 theelepel fijngesneden, verse, hete chili zonder zaad of ribben, fijngeha...
-
Jambalaya- soep
Categorie: Maaltijdsoepen
50 min
Deze stevige maaltijdsoep uit zuid amerika moet je echt een keer proberen hij is erg lekker vind ik zelf
Ingredienten: zonnebloemolie , uien gesnippert, stengels bleekselderij in boogjes, knoflook geperst, laurierblad , tijm, courgette in blokjes, zilvervliesrijst, chorizo worst / rookworst in dunne plakjes, bloem , tomatenblokjes, kip...
-
Krupuk bawang knoflook
Categorie: Bijgerechten
60 min
Dit is een recept om zelf kroepoek te maken
Ingredienten: sjalotjes, knoflook, selderij blad, bloem, tapiocameel, kokosmelk, ei, zout, plantaardige olie
-
Zuurkool schotel met ananas en gehakt
Categorie: Stamppot
45 min
Dit is een over heerlijke zuurkoolschotel.
Ingredienten: Zuurkool, Gehakt, Ananas tibbits, Banaan plakjes , Aardappelen, boter, melk, uien
-
Gemengde salade
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Dit heb ik regelmatig gegeten
Ingredienten: krop sla fijngesneden, tomaten , komkommer, ananas, aardbeien, mandarijn in partjes, witte pitloze druiven, slasaus
-
Aziatische wrap gevuld met bami/ nasi met babi pangang
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Heerlijke variant op de Mexicaanse burritos
Ingredienten: tortilla wraps ( afhankelijk hoeveel je wilt maken), bami-nasi groenten, uien, knoflook, kip-varkensvlees ( naar eigen keuzen), olie, chorizzo worst ( in kleine blokjes gesneden), tauge, Sambal oelek, Spaanse peper fijng...
-
Gepeperde varkenshaas in varkensnet
Categorie: Vlees
50 min
Het varkensnet houd de haas mals.
Ingredienten: varkensnet, varkens haas, zout, olie, groene peperkorrels, grove kruidenmosterd, ui, wortel, bleekselderij, bloem, pils, karwij
-
Krokante groente balletjes met satesaus
Categorie: Bijgerechten, Groenten, Warm, Vegetarisch, Warm, Kerst, Oud & Nieuw
25 min
Dit gerecht is lekker als bijgerecht of als borrelhapje
Ingredienten: frituurolie, wittekool, bleekselderij, knoflook, bosuitjes, tauge, winterwortel, bloem, bakpoeder, groentebouillon, satesaus kant en klaar , seroendeng, spaansepeper
-
Pastitio
Categorie: Ovenschotels
170 min
Een beroemde en heel lekkere ovenschotel met macaroni en gehakt.
Vraagt wel wat tijd.
Ingredienten: water, macaroni, zout, olie, boter, eiwit, kefalotiri ( griekse kaas) of belegen goudse, ui, tomaten , rundergehakt, witte peper, kaneel, vleesbouillon, peterselie , bloem, melk, paneermeel, droge witte wijn, knoflook
-
Bruschetta met osseworst en gemarineerde rode kool en ui
Categorie: Voorgerechten
140 min
Strooi er eventueel op het laatst wat fijngesneden Spaanse peper over.
Dit recept kan je ook met rode bieten maken
Ingredienten: rode wijnazijn, suiker, rode kool, rode ui, ambachtelijk vloerbrood, mayonaise, ruccola, osseworst, augurken in plakjes
-
Mijn oosterse lasagna
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Deze oosterse variant van de Italiaanse lasagne is erg lekker
Ingredienten: rode spaanse peper met zaad, gele spaanse peper met zaad, gehakt, bleekselderij , prei, wortel / winterpeen, tomatensaus, chilisaus ( thaise), knoflook fijngehakt, lasagne bladen, ui fijngehakt, rode ui fijngehakt, ger...
-
Aziatische zalm en bimi uit de oven
Categorie: Groenten, Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Het pikante noten korstje maakt de zalm heel bijzonder.
Snel genoeg voor doordeweekse dagen, maar ook bijzonder voor een etentje.
Ingredienten: bimi, verse gember, rijst azijn ( saitaku), rijstwijn ( saitaku), vissaus, zonnebloemolie, zalm, wasabibollen ( nootjes
-
Gado gado met gebakken tofu
Categorie: Vegetarisch
20 min
Heerlijk die tofu!
Hij is lekker pittig en geeft de gado gado heel veel smaak.
Dit gerecht is snel klaar, voor mij een reden om het vaker te maken.
Erbij h...
Ingredienten: sperziebonen, spitskool, sesamolie, zonnebloemolie, tofu, satesaus, seroendeng, parijse worteltjes, eieren, Kroepoek
-
Gevulde chipolatacake
Categorie: Gebak, taart, cake en koekjes, Kerst
90 min
Moet je echt eens proberen
Ingredienten: Roombotercake, Slagroom, Suiker, Hazelnoten ( grof gehakt), Nougatblokjes ( zachte ), Ricotta, Vloeibare Honing, sinaasappeljam, Kerst chocolaatjes
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers