-
Vruchtentulband
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 150 g witte chocolade, 150 g zachte boter, 200 g witte basterdsuiker, 2 zakjes Dr. Oetker Vanillesuiker, 4 eieren (kamertemperatuur), 225 g bloem, ½ zakje Dr. Oetker Backin, zout, 100 g gedroogd rood fruit (kersen, cranb...
-
Videetje van kip met zachte curry.
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 2 kippenbouten, 150 g gekruid kippengehakt, 4 videetjes (bladerdeegpasteitjes), 1 tomaat, 250 g champignons, 100 g sjalotjes, fijngesneden, roux, 125 ml room, kervel, tijm, kerriepoeder, peper en zout
-
Verrassingscroques
Categorie: Gerecht
45 min
Ingredienten: 1 extra groot brood, 8 plakken gekookte ham, 8 plakjes abdijkaas, 1/4 knolselderij, 1 vers geitenkaasje, 1 rode en gele paprika, 100 g chorizo in dunne plakjes gesneden, enkele stengels verse bieslook, boter, selderijzou...
-
Huisgemaakte appeltaart van western cuisine
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 400 gr. gezeefde bloem,, 250 gr. boter,, 200 gr. witte basterdsuiker,, 1 theelepel kardemom,, 1 eidooier,, 1 kg zure appels,, 1 eetlepel suiker,, 1 theelepel kaneel,, 1 eetlepel melk en, 2 eetlepels abrikozenjam.
-
Nepvis
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: voor het deeg:, 500 gram bloem, 125 gram neutrale olie, 40 gram gemalen amandelen, 3 deciliter water, 1 theelepel zout, eventueel wat saffraandraadjes, eventueel geschaafde of hele amandelen voor de vulling:, 3 appels, 6...
-
Brusselse witlooftaartjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 groot vel bladerdeeg, 4 stronkjes witloof, 1 flesje geuze, 1 gerookte kippenfilet, boter, nootmuskaat, peper en zout, voor het quichebeslag:, 1 ei, 1 dl room, 1 dl melk, 150 g Brusselse kaas, nootmuskaat, 1 koffielepel...
-
Geboortekoekjes
Categorie: Geboorte
30 min
Ingredienten: Ingrediënten, 200 gram zachte boter, 200 gram rietsuiker, 1 ei, 300 gram bloem, 4 eetlepels cacoa, 200 gram witte marsepein, witte chocolade, muisjes (kleur naar keuze), rode kleurstof voor als je roze koekjes wilt
-
Rosbiefrolletjes gevuld met asperges
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 3 sjalotten, 2 eetlepel Chinese sojasaus, 1 teentje knoflook, versgemalen peper, 500 g groene asperges, zout, 2 eetlepels sesamolie, 8 plakken rosbief van 0,5 cm dikte1 eetlepel fijngesneden verse gemberwortel, sesamolie
-
Lamsragout in aardappelring
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 1 kg lamsschouder, 1 kg aardappels, 0,5 dl arachide-olie, 200 g boter, 50 g bloem, 0,5 dl room, zout, 50 g paneermeel, peper, 2 rode paprika's, 2 tomaten, 2 sjalotjes, 1 dl room, 2 tenen knoflook
-
Aardbeienflûtes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 scheutje aardbeienlikeur, 250 gram aardbeien, sap van 1/2 citroen, 1 deciliter room, 1 deciliter suikersiroop
-
Gevulde inktvisringen
Categorie: Tapas
40 min
Ingredienten: 4 hele pijlinktvissen (schoongemaakt), 4 grote slabladeren, 4 norivellen (gedroogd zeewier / gebruikt voor sushi), 125 ml lichte sojasaus, 125 ml water, 2 eetlepels suiker
-
Hamlappen met gebakken meloen
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 500 gram hamlappen, 1 honingmeloen, 100 gram parmaham, 1/2 rode peper, 1 deciliter kippenbouillon, 1 eetlepel honing, 500 gram aardappels, 50 gram rucola
-
Kreeftentaart
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 120 g kreeftencoulis, 9 g gelatine, 2 dl room, 1 dikke ronde snede wit brood, dwars uit een rond brood, voor de bodem van de taart, 2 lange sneden wit brood, gewoon gesneden, uit de lengte van een toastbrood, 100 g roomb...
-
Bosbessentaart uit Finland
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: I Bodem:, 8 eieren, 2,5 dl(240 gr.) suiker, 2 tl. bakpoeder, ca. 2,5 dl. (250 gr.) tarwemeel, 70 gr. gesmolten boter of margarine, II Vochtigheid:, 1 - 2 dl. water, 2 - 4 eetlepels suiker, 1 - 2 eetlepels lakka (gele bra...
-
Chocolat sunday pie
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: Bodem:, 250 g kokosmakronen, 100 g pecannoten, 40 g boter, vulling:, 100 g boter, 100 g extra bittere chocolade, 3 eidooiers, 6 dl melk, 100 g lichtbruine basterdsuiker, 3 eetlepels bloem, 2 eetlepels fijn maïsmeel, 0.5...
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Birria Taco's met de Birria Bomb
Recept: Tajine: konijn bedwelmd in een romig sausje
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Recept: Rundvleesgoulash met port en balsamico
Gebruiker: Matthea Zandstra