-
Babi pangang van krokant spek
Categorie: Vlees
50 min
Babi pangang van krokant spek
Ingredienten: buikspek, met zwoerd, knoflook, 5 spice powder, suiker, azijn, Saus:, knoflook, gember, geraspt, azijn, ketjap, tomatenpuree, suiker, zonnebloemolie
-
Gevulde gehaktballetjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 g mager runder- of kalfsgehakt, 1 grote teen knoflook, gesnipperd, zout, peper, 1 theelepel ketoembar, 1 mespunt chilipoeder, 1 ei, 75-100 g verse (room)kaas, naturel of met kruiden, boter of olie
-
Frambozentaart
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 8 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg, 1 ei, 2 eetlepels suiker, 5 eetlepels frambozenjam, 1 biologische citroen, schil geraspt, sap geperst, 300 g mascarpone, 3 eetlepels lemoncurd, evetueel poedersuiker, 600 g frambo...
-
Sinaasappel-lavendelcake met amandelstroop
Categorie: Koud, Cake
45 min
Ingredienten: Cake:, 250 g gezouten boter, 200 g fijne kristelsuiker, 4 eieren, 50 g bloem, 2 theelepels bakpoeder, 2 sinaasappels voor rasp en sap, 250 g semolina (fijne maïsgries), 200 g gemalen amandelen, 120 g Griekse yoghurt, Str...
-
Aardappelquiche
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 250 g krumige aardappelen, zout, peper, 140 g bloem, nootmuskaat, 60 g koude boter, 3 eieren, 50 g gerookte zalm, 1 lente-uitje, 4 eetlepels room, 1 eetlepels fijngehakte peterselie
-
Asperges met Hollandse garnalen en dragonsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 250 g Hollandse garnalen, 2 kilo witte asperges, 4 eieren, 30 g verse dragon of basilicum, heel fijngehakt, sap van een halve citroen, 125 g roomboter, gesmolten, 2 eetlepels water, zout, peper
-
3x vega pinchos
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 8 gedroogde abrikozen, 4 eetlepels zoete sherry, 1 teen knoflook, 1/2 bakje koriander (a 15 g), 7 eetlepels olijfolie, 150 g geitenkaas met koriander, 1 courgette, in de lengte in plakken geschaafd, 2 ciabatta's, in 24 s...
-
Poolse bygos
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 kg kruimige aardappelen, 1 bakje champignons (250 g), in plakjes, 2 schaaltjes knakworst vers (a 200 g), 1 paprika, in blokjes, 1 ui, gesnipperd, 1 theelepel gedroogde oregano, 1 pak zuurkool (500 g), uitgelekt, 1 eetl...
-
Duitse braadworst
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 6 eetlepels olijfolie, 1 schaal braadworst (4 stuks), 1 zak witte kool (300 g biologisch), 2 rode paprika's in reepjes, 1 rode ui in halve ringen, 1 theelepel karwijzaad, 1 1/2 el wittewijnazijn, 1 pak brood (oberlander...
-
Zweedse balletjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 25 g boter, 1 schaal Zweedse balletjes (12 stuks, biologisch), 2 uien, gesnipperd, 500 g winterpeen, in plakjes, 2 zakken krieltjes klein (a 450 g), 1 prei, gewassen en in ringen, 1 beker crème fraîche (200 g), 3 eetlepe...
-
Kokos-bananenpie
Categorie: Gebak, Kerst
120 min
Ingredienten: DEEG:, 200 g bloem, 40 g kristalsuiker, 100 g koude margarine, in blokjes, zout, 3-5 eetlepels ijskoud water, VULLING:, 100 g gedroogde kokos, 150 g walnoten of macadamianoten, 4,5 dl melk, 100 g kristalsuiker, 1 zakje v...
-
Kaneelmuffins
Categorie: Cake
40 min
Ingredienten: 85 g roomboter, 1 ei, 250 g zelfrijzend bakmeel, 1 theelepel bakpoeder, 110 g kristalsuiker, 75 g basterdsuiker, 225 ml melk, 2 eetlepels kaneel
-
Mini quiches met prei en garnalen
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 3 eieren, 200 ml creme fraîche, zout, peper, 0.5 bakje roze garnalen, 100 g geraspte kaas, 1 prei, 6 vellen filodeeg, boter
-
Kerriebananen
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 2 eetlepels zonnebloemolie, 20 g boter, 4 grote stevige bananen, gepeld, in stukken, 1 eetlepel currypasta of kerriepoeder, 1/4 rood pepertje, zonder zaadjes, in ringen, 1 eetlepel citroensap, zout, 250 ml dikke yoghurt
-
Ierse gehaktpie
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1.5 kg kruimige aardappelen, 65 g boter, 1 ui, gesnipperd, 1/2 struik bleekselderij, in stukjes, 250 g winterpeen, in plakjes, 2 schaaltjes lamsworstjes (a 225 g), 3 eetlepels bloem, 500 ml rundvleesbouillon (van tablet)...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje