-
Kersen-rabarbercupcakes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: Cupcakes:, 230 g verse kersen of kersen uit de diepvries, 230 g verse rabarber of diepgevroren rabarber, 3 eetlepels poedersuiker, 300 g bloem, 150 g suiker, 1½ theelepel bakpoeder, ½ theelepel dubbelkoolzure soda (natri...
-
Koffiecupcakes met koffie-chocoladecreme
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: Koffiecupcakes:, 115 g pure chocolade met minstens 70% cacao, 400 g suiker, 220 g bloem, 0.75 theelepel dubbelkoolzure soda (natriumcarbonaat), 0.5 theelepel zout, 225 ml hete koffie, 115 ml creme fraiche, 120 ml druiven...
-
Bananenmousse in een bananenbootje
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 4 bananen, 1 eetlepel citroensap, 3 eieren, gesplitst, 6 eetlepels gecondenseerde melk, chocoladesaus, 2 eetlepels gehakte amandelen
-
Angel cupcakes
Categorie: Gebak
25 min
Ingredienten: Lichte cupcakes:, 60 ml volle melk, 4 eiwitten, 1 theelepel vanille-essence, 230 g bloem, 200 g suiker, 1 theelepel bakpoeder, 0.5 theelepel zout, 1 theelepel gemalen kardemom, 190 g zachte roomboter, Botercreme met vani...
-
Bananencupcakes met chocoladeganache
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: Bananencupcakes:, 2 middelgrote, rijpe bananen, 30 ml crème fraîche, 2 grote eieren, 2 theelepels fijngeraspte citroenschil, 1 theelepel vanille-essence, 240 g bloem, 170 g suiker, 1 theelepel dubbelkoolzure soda (natriu...
-
Bananen-kwarkroomtaart
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 600 g bananen, 250 ml slagroom, 250 g kwark, 2 eetlepels dunne honing, 50 g gemalen kokos, 1 pakje lange vingers
-
Italiaans schuim
Categorie: Gebak
22 min
Ingredienten: 4 eiwitten, op kamertemperatuur, 200 g fijne tafelsuiker, 1 theelepel vanille-essence
-
Spaghetti met tomaten-paprikasaus
Categorie: Pasta's, Vlees
25 min
Ingredienten: peper, 250 g spekreepjes, 2 uien, 2 rode paprika 's, 1 teen knoflook, 2 blikken tomatenblokjes, 400 g spaghetti, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel Italiaanse kruiden, 1 zakje geraspte kaas
-
Tjap tjoy
Categorie: Vlees, Rijst
50 min
Ingredienten: 10 g gedroogde wolkenoren (of een andere paddestoel), 50 ml heet water, 150 g rundersteak, 1 teentje knoflook, gember, 2 eetlepels sojasaus, 10 ml droge sherry, 1 rode paprika, 100 g bladspinazie (vers), 50 g taugé, 1 ko...
-
Vietnamese springrolls
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: Vulling:, 1 stengel sereh (citroengras), fijngesneden, 1 a 2 tenen geperste knoflook, 2 theelepls geraspte gemberwortel, 1 a 2 theelepels bruine basterdsuiker, 3 eetlepels vissaus, 250 g biestuk of kipfilet, in reepjes,...
-
Heilbot in bladerdeeg met groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 16 plakjes diepvries bladerdeeg, mosterd, 1 venkel, 2 worteltjes, viskruiden, 4 heilbotfilets à 150 g, 50 g Hollandse garnaaltjes, 1 ei, versgemalen peper
-
Brownies met ijs en karamelsaus
Categorie: Nagerechten
35 min
Ingredienten: 150 g hazelnoten, 75 g pure chocolade, 100 g margarine, 425 g suiker, 100 ml melk, 3 eieren, 125 g bloem, 2 eetlepels cacaopoeder, 1 zakje vanillesuiker, zout, 100 ml sinaasappelsap, 250 ml Hertog Slagroomijs
-
Zomerpasta met kip en tomaat
Categorie: Pasta's, Gevogelte
20 min
Ingredienten: 300 g volkorenspaghetti (pak 500 g, biologisch), 2 eetlepels olijfolie, 300 g kipfilet, in blokjes, 1 ui, in halve ringen, 1 puntpaprika rood, in blokjes, 5 trostomaten, in parten, 3 eetlepels citroensap (flesje 115 ml),...
-
Schnitzel, citroen en courgette
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 600 g aardappelen vastkokend, schoongeboend, 5 eetlepels olijfolie, 2 courgettes, in blokjes, 2 tenen knoflook, geperst, 2 x 2 stuks wienerschnitzels, 1 citroen, (grof) zout, peper
-
Couscoussalade en lamsworstjes
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 300 g couscous (pak 500 g, biologisch), 3 trostomaten, 1 komkommer, in blokjes, 1 ui, gesnipperd, 1 bakje munt (15 g), alleen de blaadjes, 3 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 citroen, 1 schaal lamsworstjes (ca. 270 g),...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje