-
Negerinnetetten
Categorie: Koud
170 min
Ingredienten: Ingrediënten koekjesdeeg:, 150 g boter, 65 g suiker, 60 g broyage (30g poedersuiker + 30 g amandelpoeder), Snuifje zout, 1 ei, 250 g bloem, Ingrediënten ganache (chocoladesaus):, 125 g chocolade, 200 ml room, 50 g suiker...
-
Griekse paddestoelen - Champignons a la Grecque
Categorie: Salades
40 min
Ingredienten: 500 g witte paddenstoelen, 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 takje tijm, 1 blad laurier, 1 theelepel korianderpoeder, 2 dl droge witte wijn, 1 blik fijngehakte tomaten, 1 eetlepel geconcentreerde tomaten...
-
Rucolasalade met druiven, kaas en noten
Categorie: Salades, Salades
10 min
Ingredienten: 4 el olijfolie extra vierge, 1 el wittewijnazijn, 1 tl mosterd, 150 g oude kaas, in blokjes van 1/2 cm, 1 zak rucola (75 g), 1/2 bak pitloze witte druiven (a 500 g), gehalveerd, 2 el gehakte walnoten (bakje 60 g), (maten...
-
Aardappelomelet met courgette en rozemarijn
Categorie: Aardappels, Vegetarisch
30 min
Een heerlijke omelet met aardappel, courgette en rozemarijn
Ingredienten: 4 middelgrote vastkokende aardappelen, 1 kleine courgette, 1 ui, 12 eieren, 1 el olijfolie, 40 g boter, 1 flinke tak rozemarijn, 1 knoflookteentje, peper en zout
-
Lichte tiramisu (geschikt voor diabetispatiënten)
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 3 eetlepels Pure Via (tm)*, 150 g mascarpone met verlaagd vetgehalte, 100 g verse kaas 0%, 1 blaadje gelatine, 3 cl water, 1 ei, 1 wit van ei, 12 lange vinger koekj...
-
Gevulde Tofu-tomaat uit de oven
Categorie: Vegetarisch
50 min
Ingredienten: 4 tomaten, 1 el margarine, 180 g tofugehakt, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 1 el verse rozemarijn, 1 el verse tijm, 2 el verse peterselie, versgemalen zwarte peper
-
Rijsttaart - recept voor de microgolfoven
Categorie: Taarten, Koud
15 min
Ingredienten: 3 el bloem, 3 el witte suiker, 2 eieren, 1 blik rijst met vanille (Boss), 4 el karamelsaus
-
Asperges op Vlaamse wijze
Categorie: Warm, Groenten
15 min
Ingredienten: 28 witte asperges (of reken 6 tot 8 p.p.), zout, 200 g hoeveboter, 1 bussel krulpeterselie, 6 eieren, nootmuskaat, peper
-
Whoopie Pie
Categorie: Koud, Gebak
35 min
Ingredienten: 225 gram bloem, 135 gram ongezoete cacaopoeder, ongeveer 8 gram bakpoeder (anderhalve theelepel), 3 gram zout (halve theelepel), 57 gram ongezouten boter op kamertemperatuur (vier eetlepels), 57 gram plantaardige olie (4...
-
Chocoladeschijfjes
Categorie: Traktatie, Verjaardag
15 min
Ingredienten: Chocolade (puur, melk of wit - naar keuze), Kleurrijke toppings: hagelslag, suikerbolletjes, smarties, nootjes, ...
-
Pinchos van Vlaskaas en champignons
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 12 middelgrote kastanjechampignons, 1/2 volkoren zuurdesembrood (ongesneden), 1 teen knoflook, 3 takjes bladpeterselie, 100 ml Spaanse olijfolie ‘extra vierge’, 1/2 rode Spaanse peper, 1 eetlepel limoensap, ca. 300 gram...
-
Nutellataart (van Ellen)
Categorie: Traktatie, Taarten
20 min
Ingredienten: 400 gr Nutella (Chocopasta met uitgesproken hazelnotensmaak), 140 gr bloem, 200 gr boter, 6 eieren, poedersuiker, 160 gr suiker
-
Weense Koffie
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 dl koffie (hete en sterke, bv. Graindor Espresso), 25 g pure chocolade, 1 dl volle melk, slagroom, 1 eetl. suiker
-
Kleine groenteflans
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 cup Maggi bouillon kruidentuiltje, 300 ml melk, 50 g maïskorrels, 2 eieren, 1 kleine courgette (ongeveer 150g), 1 wortel, 1 eetlepel meel, 1 nootje gesmolten boter voor de schaaltjes, peper
-
Mossel tapas
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 2 teentjes knoflook, 2 takjes peterselie, 1 eetlepel witte wijn, 5 eetlepels olijfolie, 1/2 theelepel paprikapoeder(mild), 1 theelepel tijmblaadjes, zout,, peper(uit de molen), 24 gekookte mosselen zonder schelp
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje