-
Risotto met Passendale kaas en Asperges
Categorie: Rijst
35 min
Ingredienten: 1 pot Passendale Crème, 1 ui, 1 soeplepel olijfolie, 1 potje groene asperges, 1 liter bouillon van gevogelte, 200 g ronde rijst
-
Cupidootjes met ricotta
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 potje Ricotta (250 g), 4 à 5 eetlepels suiker, 2,5 dl room, perfect met abrikozen-, kersen-, perziken- en pruimencompote van Materne, naar keuze.
-
Witte lelies gevuld met mangomousse
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 8 geurige witte lelies, 2 rijpe mango's, 1 limoen, 100 g suiker, 3 eierdooiers, 2 eiwitten
-
Champignonsoep met margrieten
Categorie: Warm, met Groente
30 min
Ingredienten: 4 witte tuinmargrieten en enkele blaadjes, 800 g champignons, sap van 1/2 citroen, 80 g verse kaas, 100 g light room, 1 l kippenbouillon, 80 g boter, 1 koffiel. sesamzaad, zeezout, peper van de molen
-
Hete bliksem
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 6 à 8 aardappels, scheutje melk (koud!), nootmuskaat, peper, zout, 300 à 400 gram gehakt (gemengd of kalfs), 2 eetlepels bakmargarine of olie, 1 pot (350 gram) appelmoes, paneermeel
-
Worstenbroodjes
Categorie: Warm, Traktatie
20 min
Ingredienten: Voor 4 worstenbroodjes:, kant-en-klaar bladerdeeg (rechthoekig), 300 g kalfsgehakt, gebakken gesnipperd sjalotje, eetlepel paneermeel, 1 ei, snuifje cayennepeper, enkele druppels tabasco, peper en zout, verse kruiden (na...
-
Rijstpap
Categorie: Koud, Toetjes
35 min
Ingredienten: 1 liter melk, 130 a 150 gr. dessertrijst, 40 gr. kristalsuiker, 2 theelepels vanillesuiker (of zakjes), 1 ei
-
Noedelsalade met komkommer
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 300 g kipfilet, 1/2 zak mienestjes (a 500 g), 1 schaal peultjes (200 g), 2 cm verse gember (zakje 150 g) geschild, 1 citroen uitgeperst, 2 el pindakaas, 1 el sojasaus (flesje 250 ml), 1 komkommer, 1 zakje bosui (3 stuks)...
-
Lasagne met prei en ham
Categorie: Gerechten, Ovenschotels
15 min
Ingredienten: 20 lasagne blaadjes, 70 gr bloem, 70 gr boter, citroensap, 500 gr gemalen kaas, 8 sneetjes ham, 1 l melk, PH pepermix, zout, nootmuskaat, 3 stronken prei
-
Moestuin Aperitiefje
Categorie: Koud, Traktatie
15 min
Ingredienten: Bloemkool, Enkele kleine stengels bleekselder, Enkele kleine worteltjes, 2 vleestomaten, Kerstomaatjes, Radijsjes, 1citroen, 200 ml yoghurt, 12 ijsblokjes / geplet ijs
-
Bagel met kiwi en Zwitserse kaas
Categorie: Beleg, Koud
15 min
Ingredienten: 4 bagel met sesamzaad, 8 blaadjes andijvie, 2 kiwi's, 8 sneetjes kaas (Zwitserse, bv. emmentaler of appenzeller), 1½ el honing (vloeibaar), 5 el mosterd, peper, zout
-
Chocoladedrankje op z’n Azteeks
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 100 g sensations brut 86%, 60 g suiker, 1 dl sterke koffie, 1 snuifje zout, 1/2 koffielepel kaneel, 1 mespuntje nootmuskaat, 1 mespuntje cayennepeper, 7,5 dl melk, 4 stokjes kaneel
-
Mini Pizza met Tomaten
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 100 g Boursin sjalot & bieslook light (Cuisine), 100 g Boursin Cuisine - sjalot & bieslook light, 250 g pizzadeeg, 150 g tomatensaus, 2 tomaten, 1 eetlepel oregano, 16 ontpitte zwarte olijven
-
Rodebessen-vanillelikeur
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 75 cl wodka, 375 g rode bessen, 300 g suiker, 1 vanillestokje, overlangs doorgesneden
-
Witte Sangria - last minute
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 750 ml witte, droge, gekoelde wijn, 1 ltr appelsap (gekoeld), 60 ml brandy, 1 rode appel, 1 onbehandelde sinaasappel, ijsblokjes
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje