-
Taaitaaipudding met vanillesaus
Categorie: Nagerechten, Sinterklaas
20 min
Ingredienten: Ingrediënten voor de TAAITAAIPUDDING :, 175 gram taaitaai, 2-3 eetlepels paneermeel, 1 citroen, 250 ml melk, 50 gram rozijnen, 50 gram gedroogde appeltjes, in stukjes, 30 gram suiker, 30 gram boter...
-
Brabantse peperkoek
Categorie: Cake, Koeken
20 min
Ingredienten: 1 pak kruidkoekmix, 1¾ dl koude melk, ¼ theelepel (mespuntje) gemberpoeder, ¼ theelepel (mespuntje) anijspoeder, ¼ theelepel (mespuntje) kaneel, 1 eetlepel honig
-
Gevulde vijgen met ricotta
Categorie: Koud, Verjaardag
20 min
Ingredienten: 6 rijpe vijgen, 1 dl room, 200 g ricotta, 1 el roze peper, 1 el gedroogde en gemalen tijm, 5 - 6 takjes dille, enkelen takjes bieslook, witte peper en, zout naar smaak
-
Sinaasappelcarpaccio met meloen + proseccosabayon
Categorie: Nagerechten, Pasen
25 min
Ingredienten: 2 grote sinaasappels, 2 eetl. sinaasappellikeur, versgemalen peper, 1 canteloupe meloen, 3 eierdooiers, 3 eetl. suiker, 150 ml Prosecco of Cava
-
Spinazietortilla met oregano
Categorie: Vegetarisch, Overig
30 min
Ingredienten: milde plijfolie, 1 ui, in ringen, 100 gram salami aan één stuk, in vlokjes, 450 gram aardappelschijfjes, 300 panklare spinazie, 4 takjes oregano, zout, versgemalen peper, 4 eieren, 75 gram geraspte belegen boerenkaas of...
-
Advocaattrifle met aardbeien
Categorie: Koud, Pasen
25 min
Ingredienten: 125 gram lange vingers of (4 plakken cake), 250 gram aardbeien, 1 sinaasappel, 2 dl advocaat, 1 dl slagroom, poedersuiker, 100 gram mascarpone
-
Witlof ovenschotel met tijm en pijnboompitjes
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: Witlof, Citroensap, Olijfolie, Creme fraîche, Pijnboompitjes, Gerapte oude kaas, Peper, Zout
-
Appeltjes uit de oven onder een dekentje van kruidkoek
Categorie: Nagerecht, Overig
25 min
Ingredienten: 6 plakjes kruidkoek, 4 stevige appels ( ELSTAR), 4 gedroogde abrikoosjes, 1 eetlepel gemberjam, 50 gram hazelnoten, 50 gram boter, gesmolten
-
Krokante zalm-courgettequiche
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
55 min
Ingredienten: ½ pak filodeeg (à 10 vellen, diepvries), 5 el olijfolie extra vierge, 1 courgette, 250 gram zalmfilet, 4 eieren, 200 ml créme fraîche, 100 gram geraspte jonge belegen kaas, zout, peper, 1 zakje jonge bladsla ( 100 g...
-
Spirituele sinaasappeltaart
Categorie: Taarten, Koud
75 min
Ingredienten: 350 gram zachte boter, 350 gram basterdsuiker, 8 eieren, ½ theelepel zout, geraspte schil van 1 sinaasappel, gerapte schil van ½ citroen, 200 gram patentbloem, 150 gram aardappelmeel, 2 theelepels bakpoeder, 2 dl sinaasa...
-
Kersentaart
Categorie: Gebak, Koud
20 min
Ingredienten: ± 200 gram volkorenbiskwie, ½ pakje roomboter, 1½ ons basterdsuiker, 2 pakjes monchou-kaas, ¼ liter slagroom, 1 blikje vlaaivulling (zwarte bessen, kersen etc)
-
Winterse kruidnootjes tiramisu
Categorie: Kerst, Nagerechten
20 min
Ingredienten: 250 gram kruidnootjes, 100 ml sterke espressokoffie, 3 eierdooiers, 100 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 250 gram mascarpone, 250 gram crème fraîche, 2 eetlepels kaneel- of sinaasappellikeur, (Grand Marnier, Cointreau...
-
Kwarkbollen met rozijnen
Categorie: Gebak, Warm
40 min
Ingredienten: 250 gram kwark, 1 eetlepel olie, 2 eieren, 2 eetlepels suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 zakje bakpoeder, 250 gram bloem, 150 gram rozijnen, Om te bestrijken :, 3 eetlepels melk, 2 eetlepels suiker
-
Cool breeze
Categorie: Cocktails, Koud
5 min
Ingredienten: 2 cl wodka, 2 cl amaretto, 12 cl sinaasappelsap, ijsblokjes
-
Citroentiramisu
Categorie: Nagerechten, Koud
10 min
Ingredienten: 1 el amandelschaafsel, 250 gram mascarpone, 125 ml slagroom, 1 zakje vanillesuiker, 2-3 el citroenlikeur, 12 lange vingers, 100 ml espresso , afgekoeld, poedersuiker
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes