-
Appelcake
Categorie: Gebak, Cake
30 min
Ingredienten: ½ citroen, 2 kleine appels of 1 grote, 120 g suiker, 4 el vloeibare margarine, 3 eieren, 120 g bloem, 1 tl bakpoeder, 1 el basterdsuiker
-
Pasta met ham-kaassaus
Categorie: Pasta's, Warm
15 min
Ingredienten: - 500 mL creme fraiche (2 kuipjes), - 125 g hamblokjes, - 50 g geraspte kaas, - zout, - peper, - 1 el olijfolie
-
Aardappel-broccolisoep
Categorie: Hoofdgerecht, met Groente
15 min
Ingredienten: 500 g broccoli, plantaardige olie voor het invetten, 2 uien, fijngehakt, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 2 tl gemalen komijn, 1 tl gemalen koriander, 750 g aardappels, in blokjes, 2 blokjes kippenbouillon, 3,75 dL magere m...
-
Muffins met bosbessen
Categorie: Cake
25 min
Ingredienten: 180 g bloem, 60 g suiker, 2 tl bakpoeder, ¼ tl zout, 2 eieren, 50 g boter, gesmolten, 1,75 dL melk, 1 tl vanille-essence, 1 tl geraspte citroenschil, 175 g verse bosbessen
-
Tomatensaus met tonijn
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
20 min
Ingredienten: 2 uien, 1 teentje knoflook, 2 el olijfolie, 100 mL groentebouillon, 2 el afgestreken tomatenpuree, 1 laurierblad, 1 blik tomatenblokjes (400 g), zout, versgemalen peper, gemalen marjolein, 1 tl paprikapoeder (mild), 2 bl...
-
Muffins met Snickers en pindakaas
Categorie: Cake
35 min
Ingredienten: 250 g bloem, 6 el (85 g) rietsuiker, 1½ el bakpoeder, snuf zout, 6 el pindakaas met stukjes, 60 g boter, gesmolten, 1 groot ei, losgeklopt, 1,75 dL melk, 3 Snickers à 65 g, gehakt
-
Krentenbrood met kaneel
Categorie: Bakken, Koud
30 min
Ingredienten: - 150 g boter, plus extra voor het bestuiven, - 350 g bloem, - snufje zout, - 1 el bakpoeder, - 1 el kaneel, - 125 g bruine basterdsuiker, - 175 g krenten, - fijngeraspte schil van 1 sinaasappel, - 5-6 el sinaasappelsap,...
-
Witte-chocolademuffins
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: 375 g zelfrijzend bakmeel, 125 g suiker, 200 g witte chocolade, in stukjes, 2 eieren, 3,75 dL melk, 2 tl fijngeraspte citroenschil, 160 g ongezouten boter, gesmolten, 45 g geschaafde amandelen
-
Zonnebloembrood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 500 g volkoren tarwemeel, fijn, 10 g zout, 30 g verse gist of 15 g instant gist, 3-3½ dL lauw water, 100 g zonnebloempitten, om te garneren:, 2 el magere melk, 1 el zonnebloempitten
-
Pasta met broccoli en romige pestosaus
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
20 min
Ingredienten: - 400 g pasta naar keuze (bv. volkoren fusilli), - 700 g broccoli, - 150 g gerookte kipfilet, - 65 gram pijnboompitten, - 1 bakje (=200 g) Blue Band Finesse voor Verrijken (een soort light crème fraîche; 15% vet), - 75 g...
-
Rijst met kerriesaus en banaan
Categorie: Rijst, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 1 pak snelkookrijst (400 g), 1 pak doperwtjes extra fijn (450 g), 4 bananen (Biologisch), 250 ml melk, 1 zakje kerrie roomsaus (36 g), ½ zakje ongezouten pinda's (a 250 g)
-
Amandelmakronen
Categorie: Gebak
15 min
Ingredienten: 2 eiwitten, 120 g gemalen amandelen, 130 g lichtbruine basterdsuiker
-
Traditioneel Iers brood
Categorie: Bakken
10 min
Ingredienten: 450 g volkorenmeel, 2 tl natriumbicarbonaat, 4 dL karnemelk, 1 tl zout
-
Pavlova met zomervruchten
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 eiwitten, snufje zout, 225 g basterdsuiker, 1 tl maïzena, 1 el rozenwater, 3 dL crème fraîche of slagroom, 450 g gemengd, zacht fruit, bijv: zwarte bessen, aalbessen, frambozen en bosbessen, 2 tl poedersuiker
-
Snelle bolognesesaus
Categorie: Pasta's, Warm
35 min
Een zeer smaakvolle saus, te serveren met pasta naar keuze.
Ingredienten: 2 uien, 2 teentjes knoflook, 100 g wortelen, 1 stengel bleekselderij, 1 kleine courgette (ca. 200 g), 3-4 el olijfolie, 400 g gehakt (half rund-, half varkensvlees), 1 blik gepelde tomaten (400 g), 1 pakje gezeefde tomat...
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers