-
Appelcake
Categorie: Gebak, Cake
30 min
Ingredienten: ½ citroen, 2 kleine appels of 1 grote, 120 g suiker, 4 el vloeibare margarine, 3 eieren, 120 g bloem, 1 tl bakpoeder, 1 el basterdsuiker
-
Tomatensaus met tonijn
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
20 min
Ingredienten: 2 uien, 1 teentje knoflook, 2 el olijfolie, 100 mL groentebouillon, 2 el afgestreken tomatenpuree, 1 laurierblad, 1 blik tomatenblokjes (400 g), zout, versgemalen peper, gemalen marjolein, 1 tl paprikapoeder (mild), 2 bl...
-
Aardappel-broccolisoep
Categorie: Hoofdgerecht, met Groente
15 min
Ingredienten: 500 g broccoli, plantaardige olie voor het invetten, 2 uien, fijngehakt, 2 tenen knoflook, fijngehakt, 2 tl gemalen komijn, 1 tl gemalen koriander, 750 g aardappels, in blokjes, 2 blokjes kippenbouillon, 3,75 dL magere m...
-
Traditioneel Iers brood
Categorie: Bakken
10 min
Ingredienten: 450 g volkorenmeel, 2 tl natriumbicarbonaat, 4 dL karnemelk, 1 tl zout
-
Franse chocoladetaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 125 g ongezouten boter, op kamertemperatuur, 125 g pure chocolade, grof gehakt, 3 eieren, gesplitst, 125 g basterdsuiker, 75 g bloem, poedersuiker, om te bestuiven
-
Italiaans brood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 250 g volkoren tarwemeel, fijn, 250 g gebuild tarwemeel (minimaal 85%), 1 el gedroogde oregano, 50 g pijnboompitten, 10 g zout, 30 g verse gist of 15 g instant gist, 2½-3dL lauw water, ½ dL olijfolie, om te garneren:, 2...
-
Kruidige, gegrilde victoriabaarsfilet
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
8 min
Ingredienten: - 450 gram victoriabaarsfilet (vers), - 2 el olijfolie, - 1 el milde currypasta (Patak's)
-
Rijst met kerriesaus en banaan
Categorie: Rijst, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 1 pak snelkookrijst (400 g), 1 pak doperwtjes extra fijn (450 g), 4 bananen (Biologisch), 250 ml melk, 1 zakje kerrie roomsaus (36 g), ½ zakje ongezouten pinda's (a 250 g)
-
Knapperige appel-kruimeltaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 115 g gewone bloem, ¼ tl gemengde specerijen, 50 g boter, in blokjes, 50 g (ruwe) rietsuiker, 50 g amandelschaafsel, 675 g harde appels, 25 g rozijnen, gezeefde poedersuiker, om te bestuiven, VOOR HET DEEG, 175 g gewone...
-
Muffins met Snickers en pindakaas
Categorie: Cake
35 min
Ingredienten: 250 g bloem, 6 el (85 g) rietsuiker, 1½ el bakpoeder, snuf zout, 6 el pindakaas met stukjes, 60 g boter, gesmolten, 1 groot ei, losgeklopt, 1,75 dL melk, 3 Snickers à 65 g, gehakt
-
Amandelmakronen
Categorie: Gebak
15 min
Ingredienten: 2 eiwitten, 120 g gemalen amandelen, 130 g lichtbruine basterdsuiker
-
Pavlova met zomervruchten
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 eiwitten, snufje zout, 225 g basterdsuiker, 1 tl maïzena, 1 el rozenwater, 3 dL crème fraîche of slagroom, 450 g gemengd, zacht fruit, bijv: zwarte bessen, aalbessen, frambozen en bosbessen, 2 tl poedersuiker
-
Muffins met bosbessen
Categorie: Cake
25 min
Ingredienten: 180 g bloem, 60 g suiker, 2 tl bakpoeder, ¼ tl zout, 2 eieren, 50 g boter, gesmolten, 1,75 dL melk, 1 tl vanille-essence, 1 tl geraspte citroenschil, 175 g verse bosbessen
-
Krentenscones
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 250 g patentbloem, 1½ tl bakpoeder, snufje zout, 60 g boter, 2 el fijne tafelsuiker, 1 ei of 2 eidooiers, 100 mL melk, 1 tl fijngeraspte gewassen citroenschil, 75 g krenten, 75 g fijngehakte blanke amandelen, 30 g fijnge...
-
Zonnebloembrood
Categorie: Bakken
120 min
Ingredienten: 500 g volkoren tarwemeel, fijn, 10 g zout, 30 g verse gist of 15 g instant gist, 3-3½ dL lauw water, 100 g zonnebloempitten, om te garneren:, 2 el magere melk, 1 el zonnebloempitten
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje