-
Münsterländer Struwen
Categorie: Warm, Vegetarisch, Warm, Pasen
20 min
Münsterländer Struwen zijn een soort "Drie in de pan". In het Katholieke Münsterland in Duitsland worden deze Struwen traditioneel...
Ingredienten: 200 gram rozijnen - , 1/8 liter + 1/4 liter melk - , 4 eetlepels suiker -, 40 gram verse gist - , 500 gram bloem - -, 1 ei (grootte M) - , 1 afgestreken theelepel zout , boter of zonnebloemolie om te bakken - , poedersui...
-
Nasiballen
Categorie: Gerechten, Warm
20 min
Ingredienten: 1 kg nasi (zelf maken of kant en klaar kopen)., 2 eieren, paneermeel, 2 bouillonblokjes, 100 gr margarine, bloem
-
Pretzels (zoute krakelingen)
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 300 gram tarwemeel;, 1 dl handwarm water;, 1 zakje (10 gram) gist;, 1/2 eetlepel suiker;, 1 ei;, grove zoutkorrels.
-
Surinaamse kroketjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 500 gram gehakt, 1 ui, Aromat (1 eetlepel), Sambal van de toko, Nootmuskaat (1 theelepel), Franse uiensoep in poedervorm, Boter, Bloem, Paneermeel, ei
-
Surinaamse saucijzenbroodjes
Categorie: Warm, Koud
30 min
Ingredienten: 500 g half-om-half gehakt, 2 pakken diepvries bladerdeeg (20 stuks), 1 rode Adjoema peper, 1 klein uitje, 2 teentjes knoflook, 2 eierdooiers, 1 eetlepel ketjap manis, 1 afgestreken theelepel nootmuskaat, zout, zwarte pep...
-
Indische pasteitjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 gram zelfrijzend bakmeel, 250 gram bloem, 3 eieren, zout, water, 125 gram boter, Vulling:, 3 ons gehakt(half om half), wat sperzieboontjes en worteltjes, macaroni, 1 ui, selderij, bouillonblokje, zout en peper, nootm...
-
Zoete aardappel uit de oven met pecannoten
Categorie: Warm, Vegetarisch, Kerst
35 min
Zoete aardappel uit de oven met pecannoten
Ingredienten: grote zoete aardappel, olijfolie, brie, rijpe handpeer, grofgehakte pecannoten, verse tijm, zout, peper
-
Kalfskroketten & bitterballen
Categorie: Warm, Warm
180 min
Ingredienten: 500 g mager kalfsvlees, 1 ui, 1 takje peterselie, 1 takje selerij, tijm, zout en peper, 70 g boter, 80 g bloem, 1 dl slagroom, 1 ei, paneermeel, water
-
Gefrituurde sprinkhanen
Categorie: Insekten, Warm
40 min
Serveertips:
Serveer met de chilisaus. Ook lekker spannend bij de borrel.
Eet smakelijk!
Ingredienten: sprinkhanen (gevriesdroogd verkrijgbaar bij de Sligro), 100 ml. Spa met prik (of ander prikwater), 50 gram bloem, zout, arachideolie om te frituren, voor de chilisaus:, 8 Spaanse pepertjes, zonder zaadjes en fijngesneden...
-
Rempé balletjes
Categorie: Koud, Warm
5 min
Ingredienten: 1 kilo gehakt (half om half), 1 zakje geraspte cocos / half flesje santen{cocosmelk), 1 theelepel ketoembar, halve theelepel kentjoer, halve theelepel djinten, paneermeel, 2 teentjes knoflook, 1 kleine ui, 2 kleine eiere...
-
Hartige sinterklaasletter
Categorie: Warm, Sinterklaas
40 min
Ingredienten: 200 gram half om half gehakt, gehaktkruiden, 1 ei, losgeklopt, 4 plakjes bladerdeeg, 1/2 eetlepel boter
-
Samosa's hapje uit Zuid Afrika
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 ui, 1 eetlepel fijngehakte verse koriander, 250 gram gare kip, 1 theelepel garam masala ( mengsel van geroosterde kruiden), 250 gram gemengde groenten, 1/2 theelepel kurkuma, 2 teentjes knoflook, limoen of citroensap,...
-
Knipsaus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 pakje roomboter,, 250 g. fetakaas,, 1 grote ui,, 5 tenen knoflook,, 3 bosuitjes,, 1 bosje selderij,, 1 bosje peterselie,, 10 griekse of turkse pepers (in azijn, uit een pot),, 1/2 kopje water,, 1 kippebouillonblokje,,...
-
Gefrituurde spaghetti
Categorie: Warm, Overig
30 min
Ingredienten: 200 gr spaghetti, olijfolie, 2 teentjes knoflook, klein gesnipperd, 2 handjes geraspte kaas, 1 handje peterselie, 2 eieren, 1 eidooier
-
Indische pasteitjes
Categorie: Warm, Snacks
90 min
Heerlijke snack voor in de diepvries te hebben.
Ingredienten: 1 kilo mager half om half gehakt, 2 uien, 4 tenen knoflook, 2 stelen prei, 1 spitskool of witte kool, bosje selderij, 1 grote wortel, 1 bouillonblok of poeder, 1 eetlepel suiker, naar believen sambal, 4 geroosterde fijng...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes