-
Maultachen met een zacht curry sausje
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 6 mini maultachen, 3 sjalotjes, 150 ml room, 4 soeplepels Curry Thaï van boursin cuisine, een scheut vloeibare honing, een beetje curry poeder, boter, afwerking : bladpeterselie
-
Scampi's met aardappel-spaghetti
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: Ingrediënten voor 12 porties:, 12 scampi's (middelgroot), 2 aardappelen (grote), 2 teentjes knoflook, 150 g mayonaise, 1 limoen, zout, cayennepeper
-
Heerlijke hapjes van brickdeeg met gorgonzola
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: Voor 12 porties:, 1 pakje brickvel, 1 peer, 150 g gorgonzola, 5 el room, 100 g boter, 12 sprietjes bieslook, verse, 1 snuifje peper
-
Koriander-gehaktballetjes
Categorie: Warm, Koud
25 min
Ingredienten: 3 eetlepels couscous, 4 eetlepels koud water, 1 bakje koriander, alleen de blaadjes, 250 g kalfsgehakt, 1 ei, losgeklopt, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel gemalen koriander, 2 eetlepels olijfolie, zout, peper, Dip...
-
Hapje: witloofsoepje met parmaham
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 pijl witloof, een halve rode ajuin, een stukje wit van porei, 400 ml groentenbouillon, peper, Afwerking : 1 blaadje witloof zeer fijn gesneden, 1 schijf gedroogde parmaham ( gedroogd onder de grill ), boter
-
Loempia
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 250 gr varkensgahakt of kip, 1/2 spitskool of witte kool, 250 gr taugé, 10 worteltjes, 2 eieren, plukje so-oen (transparante chinese vermecelli), peper en zout naar smaak, 1 theelepel vetjin, 3 theelepels knoflookpoeder,...
-
Bah-Pao broodjes
Categorie: Warm, Warm
120 min
Ingredienten: 1 kg. bloem, 2 theel. zout, 60 gram verse gist óf gedroogde gist, lauw water, een ei, 20 gram boter, 3 eetlepels suiker, voor de vulling :, 2 gehakte uien, stukje fijngesnipperde prei, vetsin, beetje suiker, 3 tenen knof...
-
Hapje : lamskoteletje valentijn
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: enkele busseltjes veldsla, paprika blokjes, 1 blad bladerdeeg (diepvries) 10/10cm, een beetje luzernescheuten (alfalfa), 4 lamskoteletjes, peper, zout, vloeibare honing, truffeldressing, 1 eigeel, een beetje rode kleurst...
-
Hapje : scampi verliefd op tonijn
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 scampi's, 2 dunne schijfjes tonijn, 1 kerstomaat, amandelschilfers, rucola, olijfolie, kruiden scampi & garnalen van Verstegen
-
Griekse keftedes
Categorie: Warm, Vlees
15 min
Keftedes zijn lekkere gehaktballetjes voor bij de borrel, of als je ze wat groter maakt bij het avondeten. Snel en makkelijk zelf te maken.
Ingredienten: Benodigdheden voor ongeveer 20 stuks:, - 500 gram rundergehakt, - 3 sneetjes witbrood zonder korst, - 1 ei, - 1 geraspte ui, - 1 uitgeperst teentje knoflook, - 1 tl komijn, - klein bosje fijngehakte peterselie, - paar bl...
-
Hartige oliebollen
Categorie: Warm, Koud
10 min
Ingredienten: 2 pakken Koopmans mix voor oliebollen
-
Gevulde romige champignon
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 bakken grote champignons, Boursin, rode ui, zwarte peper, 40 plus geraspte kaas, vloeibare boter
-
Kip (Crêpes de Poule Citronnées)
Categorie: Warm, Warm
120 min
Ingredienten: Voor de crêpes:, 250 cc volle melk, 100 cc room, 3 grote eieren,goed geklutst, 2/3 kop meel, 3 eetlepels maisolie, boter of olie om de pan mee in te kwasten, #*, Voor de vulling:, 4 kippen filets,ontbeend en zonder vel,...
-
Garnalen met ........
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 250 gr grote garnalen (AH-diepvries), 2 el chilisaus, 2 el olijfolie, 1 tl knoflookpuree, 1 tl gemberpuree, Groenten naar smaak, Takje peterselie, selderij of koriander
-
Croissants met mozzarella, ham en basilicum
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 vierkantjes bladerdeeg, 1 bolletje mozzarella, in plakjes, 50 g gedroogde ham, verse basilicum, 1 eierdooier om te doreren, vetstof
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes