-
Vietnamese springrolls
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: Vulling:, 1 stengel sereh (citroengras), fijngesneden, 1 a 2 tenen geperste knoflook, 2 theelepls geraspte gemberwortel, 1 a 2 theelepels bruine basterdsuiker, 3 eetlepels vissaus, 250 g biestuk of kipfilet, in reepjes,...
-
Spinazietaart
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: - 500 gr ricotta (1bakje), - 1 kg spinazie (gekookt en fijngehakt), - 3 eieren, - 230 gr bladerdeeg (1 pak), - 40 gr parmezaanse kaas, geraspt, - een bosje peterselie, fijngesneden, - olijfolie (extra vergine), - knofloo...
-
Pruimen met spek en balsamico
Categorie: Warm, Gerechten
19 min
Ingredienten: 1 citroen, schoongeboend, rasp ervan, 8 pruimen, 8 plakjes ontbijtspek, balsamicoazijn, zout, peper
-
Blintzes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 100 g bloem, 2 ½ dl water, 2 eieren, 1 theelepel bakpoeder, 300 g cottage cheese, peper, zout
-
Hapje : soepje surprise met grijs garnalen
Categorie: Warm, Pasen
15 min
Ingredienten: een stuk courgette, een stuk porei, 1 sjalotje, 400 ml visbouillon, een handvol grijs garnalen, peper, bieslook, gemalen kaas, boter
-
Frittata met gehakt en kaas
Categorie: Warm, Warm
50 min
Ingredienten: 400 a 500 gram (runder) gehakt ( zie opm), 8 eieren, beetje melk, 1 el boter/margarine, 1 el boter/margarine extra, 100 gram (cheddar) kaas geraspt, zout en peper, eventueel wat gedroogde tijm, eventueel wat gedroogde r...
-
Mini Pizza met Tomaten
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 100 g Boursin sjalot & bieslook light (Cuisine), 100 g Boursin Cuisine - sjalot & bieslook light, 250 g pizzadeeg, 150 g tomatensaus, 2 tomaten, 1 eetlepel oregano, 16 ontpitte zwarte olijven
-
Loempia's uit Thailand
Categorie: Groenten, Warm
120 min
Ingredienten: 40 loempiavellen, 40 gram vermicelli van mungbonen (bean thread needles), 120 gram gegaarde mais, 3 kippendijen, ontbeend, heel fijn gehakt, 200 gram wortel, geraspt, 300 gram witte kool, geraspt, 4 eieren,omelet daarvan...
-
Gekarameliseerde appelstukjes
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: 1 appel, bruine basterdsuiker, olie
-
Gefrituurde kip met walnoot en sherry(Tsja-Ho-Tow-Tji-Pien)
Categorie: Vlees, Warm
20 min
Ingredienten: 0,5 pond kippenvlees bijv. filet, 2 eiwitten, 4 el maïzena, 300 gram walnoten klein gehakt, 1,5 tl zout, 2 a 3 tl droge sherry, peper, olie om te frituren
-
Tacopizza
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: -een doos pizzadeeg om zelf te maken, -rundergehakt, -champignons in dunne plakjes, -1 ui in ringen, -1 rode paprika in dunne reepjes, -1 bol mozzarella kaas, -1 zakje geraspte kaas, -1 zakje tacokruiden, -theelepel kane...
-
Duivels te paard
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 20 grote gedroogde pruimen, ontpit, 20 hele geblancheerde amandelen, 7 plakken doorregen spek
-
Eierkroketten
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 100 gram boter, 125 gram bloem, 2,5 dl koude melk, 2 hardgekookte eieren, fijngehakt, versgemalen zwarte peper en zout, 1 tl nootmuskaat, 5-6 el fijn broodkruim, 2 grote eieren, losgeklopt, olie voor het frituren
-
Kleine rode poon met zalmeitjes, brave hendrik en botersaus met mosselsmaak.
Categorie: Amuse, Warm
30 min
Ingredienten: rode poon, zalmeitjes, brave hendrik (vergeten groente, kan als spinazie bereid worden), boerderijboter, oude-rode-wijnazijn
-
Hartig bladerdeeghapje
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 3 plakjes bladerdeeg, 75-100 gram gekookte achterham, 75 gram roomkaas, 1 ei, kleine ui, mespunt kerriepoeder, 30 gram geraspte kaas
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart