-
Sushiverrine met avocado, zalm en wasabi
Categorie: Sushi
15 min
Ingredienten: 2 avocado's, 300 gr gerookte zalm, zout, 6 stukjes citroen, 1 citroen (sap), 6 plukjes dille, 1 th lepel fijngehakte dille, Piment d'Espelette, 1.6 dl room
-
Hapje: Halloween-vissoepje
Categorie: Warm, met Vis, Halloween
20 min
Heerlijk spannend vissoepje tijdens Halloween.
Ingredienten: 150 gr pompoen, 1 sjalotje, 1 aardappel, 1 kleine wortel, 2 roosjes bloemkool, 1 kleine tomaat, 500 ml visbouillon, 2 scampi's, zeezout, een beetje citroensap, rozemarijn, boter, fijn gesneden bladpeterselie voor afwerki...
-
Hapje: vissoepje met venusschelpen
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 10 tal venusschelpen, 1 sjalotje, een stukje groen van porei, een stukje courgette, enkele blaadjes peterselie, een stukje groene selder, een stukje rode peper zonder pitjes, 200 ml visbouillon, een klontje goede boter,...
-
Kleine flans met grijze garnalen
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: Voor 6 stuks:, 6 stengels bieslook, 3 eieren, 100 g gepelde grijze garnalen, 1 kleine tomaat, 4 lente-uitjes, 20 cl verse lichte room, zout en peper
-
Hapje: tortellini op een bedje van zalm met een romig sausje
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 mooie stukjes tortellini beetgaar gevuld met groenten, 2 mooie schijfjes gerookte zalm, een half sjalotje zeer fijn gesneden, een stukje zoete puntpaprika, 2 koffielepels room, stukje gorgonzola, bieslook fijn gesneden...
-
Vijgen met blauwe kaas en parmaham
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 150 gr blauwe kaas (gorgonzola, blue stilton,...), olijfolie, 150 gr parmaham in plakken, 8 verse vijgen
-
Hapje: lookbroodje met hazenpaté en uienconfituur
Categorie: Warm, Kerst
15 min
Ingredienten: 1 stokbrood met lookboter ( lidl diepvries ), 100 gr hazepaté (lidl ), uienconfituur, peterselie
-
Hapje: soepje met wilde zalm
Categorie: Warm, Kerst
15 min
Ingredienten: 1 rode sjalot, 6 snoeptomaatjes ontveld, 5 spruiten, 1 lenteui, 1 kleine aardappel, een stukje wortel, verse dille, halve liter visbouillon, gemalen peper, grof zeezout, boter, 1 schijf wilde zalm, enkele takjes verse di...
-
Empananda's gevuld met kip
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 12 plakjes bladerdeeg, 300 g kipfilet, 100 g magere spekreepjes, 1 sjalot, 2 teentjes knoflook, 3 tomaten, 2 takjes krulpeterselie, 30 g boter, olijfolie, 1 mespunt scherpe paprikapoeder, 1 dl witte wijn, 1 ei, zout, ver...
-
Pittige Thaise kip koekjes
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 1 ei, 1 eetlepel rijstmeel, onoff spices Thaise roerbakmix, plantaardige olie
-
Pulpo met zoete aardappelen zhoug
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 2 zoete aardappelen, olijfolie, 300 gr opgelegde pulpo, uitgelekt, peper, zout, Zhoug, 2 jalapeñopepers, fijngesneden en geroosterd, 1 teentje knoflook, geperst, 1 bosje koriander, fijngehakt, 1/2 th lepel korianderzaad,...
-
Snelle bladerdeeghapjes gevuld met kruidenkaas en gerookte zalm
Categorie: Warm, Koud
15 min
Ingredienten: 1 pak diepvries bladerdeeg, gerookte zalm, a bakje Boursin, 1 ei, geklutst
-
Thaise Viskoekjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 zakje onoff spices Thaise rode currypasta, 500 gram visfilet zoals koolvis, kabeljauw, roodbaars etc., 1 eetlepel palmsuiker, 1 eetlepel vissaus, 1 geklopt ei, 50 gram tapioca meel, 2 theelepels bakpoeder, 10 limoen bl...
-
Vietnamese springrolls
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: Vulling:, 1 stengel sereh (citroengras), fijngesneden, 1 a 2 tenen geperste knoflook, 2 theelepls geraspte gemberwortel, 1 a 2 theelepels bruine basterdsuiker, 3 eetlepels vissaus, 250 g biestuk of kipfilet, in reepjes,...
-
Hapje: venkelmoes met garnalen
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: een stuk venkel, olijfolie, een scheutje witte wijn, muskaatnoot, gemalen gember, seafood rub oil & vinigar, een handvol grijs garnalen, 8 roze garnalen, venkelkruid, 1 radijs
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart