-
Sla en Dragonsoep
Categorie: met Vlees
35 min
Ingredienten: 1/4 beker ongezouten boter, 2 preien, gesneden, 1 part knoflook, fijngesneden, 4 bekers kippenbouillon, 2 theelepels zout, 1 sla, gesneden, 100 gr gesneden verse, dragon, zout en peper naar smaak
-
Garnalen-Kip Spiezen met Avo-Salsa en Lombok-Mayo
Categorie: Gerechten, Sauzen
60 min
Ingredienten: GARNALEN-KIP + MARINADE :, """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""", 48 garnalen,groot,gepeld en ontdarmd, 24 stukjes malse kip,hapklare brokken zonder vel of bot, 150 cc citroensap, 4 eetlepels geraspte citroen zeste,...
-
Filet en Pitasalade
Categorie: Salades, Koud
30 min
Ingredienten: 2 korte varkenshaasjes,2eetl.hoisinsaus,zout en peper, 3(volkoren)pitabroodjes,1sinaasappel,1krop sla.4 lente uitjes,125 ml verse peterselie fijngehakt,1tomaat, dressing:50ml extra-virginolijfolie2 afgestreken eetl.geras...
-
Geroosterde knoflook
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: bol knoflook,, 3 el droge witte wijn,, 1-2 el olijfolie,, snufje gedroogde tijm,, zout,, versgemalen zwarte peper
-
Kalkoenhaasje met trappist en sinaasappel
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: 800 g kalkoenhaasje, 1 flesje trappist, 2 sinaasappels + 2 sinaasappelen voor garnituur, 2 eetlp aalbessengelei, 2 eetlp boter, 1 blokje kippenbouillon, koffielp kruidentuiltje, peper, zout, bindmiddel
-
Ovenschotel met snitsels en gerookt spek
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 8 dunne varkenssnitsels, boter voor het invetten van de ovenschotel, boter om het vlees te bakken, 400 gr gerookt spek, 2 ajuinen, 2 blikjes champignons of 3 bakjes verse champignons, room (volgens smaak maar ook niet te...
-
Cajun garnalen en garnalenfond
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, met Vis
25 min
Ingredienten: 1 kg grote garnalen, rauw, 150 g maïzena, 2 tl chilipoeder, 1 tl komijnpoeder, 1/2 tl knoflookpoeder (optioneel), 1 tl zout, snufje...
-
Mexicaanse karbonades
Categorie: Vlees, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 4 schouderkarbonades, 1 teen knoflook, 1 flinke theelepel chilipoeder,zout, 75 gr. boter 1 flinke ui, 1 flinke theelepel paprikapoeder, 1 grote pot bruine bonen, twee tomaten
-
Pompoensoep
Categorie: met Groente, Halloween
45 min
Ingredienten: zout, 2 blokjes Knorr kippenbouillon, 2,5 l water, 50 ml Solo Delifine, witte wijn, 500 ml tomatenpuree, 3 uien, 1 pompoen (gemiddelde grootte), 3 witloofstronkjes, peper
-
Californische Cocktail van Avocado
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 avocado's, 2 grapefruits, 2 eetlepels cognac, 150 gram garnalen, 1 citroen, 2 dl mayonaise, cayennepeper, tomatenketchup, 1 krop sla, tabasco
-
Kip Dragon
Categorie: Ovenschotels, Gevogelte
0 min
Ingredienten: 500 gr. kipfilet in reepjes gesneden, 2 middelgrote uien, 1 potje dragon kruiden, peper & zout, 2 eetlepels oregano, 2 blikjes tomaten blokjes, 250 gr. bacon dik gesneden, 2 bolletjes mozzarella
-
Taart van macadamianoten
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 2 koppen grofgehakte macadamianoten, 1/3 kop geraspte kokosnoot, Een taartboden van 24 cm, ongebakken, 4 eieren, 1 kopje lichte maïssiroop (Golden Griddle), 1/2 kop suiker, 1 1/2 theelepel vanille extract, 1/4 theelepel...
-
Met gorgonzola gevulde gefrituurde risottoballetje
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: Risottoballetjes:, 200 g Risottorijst, 60 g Sjalot, 350 ml Groentebouillon, 40 g Parmezaanse kaas, 30 g Pesto, 120 g Gorgonzola, Garnituur:, 2 st Rode paprika, 1 st Venkel, 1 st Courgette, Saus:, 250 g Vleestomaten, 1 tn...
-
Bandoleros hot pot saus
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: 2 eetl.boter, 4 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 4 eetl.rozijnen, 500 gr.ontvelde en ontpitten tomaten, 1 dl.droge witte wijn, 1 dl.hot ketchup, zout, cayannepeper
-
Maaltijdsoep met kip
Categorie: met Vlees
25 min
Ingredienten: 1 soepkip, 1 ui, 2 wortelen, 1 prei, 2 takjes soepselder, deeglettertjes, 1 kruidentuiltje met laurier, tijm en peterseliestengels, enkele takjes verse peterselie, peper en zout, voor de groentegarnituur:, 2 wortelen, 1...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje