-
Lof op z'n Ardeens
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 1 kilo kleine struikjes witlof, 200 gram ardenner ham, boter om in te vetten, nootmuskaat, peper
-
Gebakken kabeljauw met witloof.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
5 min
Ingredienten: witlof, boter, kabeljauwfilets, zout en pepe, citroensap, creme fraiche of Room Fris, mosterd, gembersiroop, visbouillon
-
Bronselpotje van Ingeroosje
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 2 Ajuinen, 3 teentjes look, 1 rode paprika, 2 appelen, 2 bananen, sap van een citroen., 1 doos gepelde tomaten, 1 koffielepel curry, 1 bouillonblokje, 1 doosje champigons.
-
Aardappelpasteitjes
Categorie: Vegetarisch, Warm
30 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 3 eieren, 4 fijngesneden lente-uitjes, 3 eetlepels maÃzena, 3 eetlepels havermoutzemelen, olijfolie, peper,zout
-
Confituur: Tropical
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: 700 gr ananas, 400 gr kakivrucht, 400 gr granaatappel, 300 gr roze pompelmoes, 200 gr manderijntjes, 2 kg suiker, (klontje boter)
-
Dagschotel: pasta met kalkoenblokjes in een pittig tomatensausje
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 200 gr spirelli, 300 gr kalkoenblokjes, 1 ajuin, 4 teentjes look, Oregano, Chilipeper, 300 ml tomatencoulis, Gemalen mozzarella, Olijfolie
-
Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 mango, Tricolore peper, fleur de sel, Een soeplepel truffel decoratie saus lidl, boter, 2 rumsteaks, 6 tal krieltjes grenailles
-
Dagschotel: hartverwarmende ovenschotel met witloof en kippenfilet met tuinkruiden
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 8 pijlen witloof, 16 kippenfilet sneetjes met tuinkruiden, 1 liter melk, 4 soeplepels vloeibare boter, 3 soeplepels bloem, 200 gr gemalen Emmental , een handvol gehakte peterselie, chapelure, olijfolie, peper, muskaatnoo...
-
Pittige witloofsoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 4 stronkjes witloof, 50 ml droge witte wijn, 750 ml melk, 250 ml kippenbouillon, 1 ui, fijngesneden, 75 g boter, 2 el bloem, 2 el gemalen parmezaan, 1 kl currypoeder, 2 laurierblaadjes, peper, zout
-
Dagschotel van het huis
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 roosjes broccoli, 2 roosjes bloemkool, 2 pijlen witloof, 4 aardappelen, 2 varkensmignonette, scheut room, peper, zout, muskaatnoot, boter, afwerking: rocolla, bladpterselie en 2 schijven peperrolletje op basis van vers...
-
Dagschotel: gepaneerde kalkoenlapjes met spruiten en natuur aardappelen
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 2 gepaneerde kalkoenlapjes, 4 aardappelen, 200 gr spruiten, 1 roma tomaat, 1/2 ajuin, 2 teentjes look, 100 gr gerookte kalkoenreepjes, peper, fleur de sel, muskaatnoot, boter
-
Aardappelpuree met lente groenten onder de grill
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 1/2 ajuin, 1 lente ajuintje, 1 wortel, 1 tomaat, 70 gr Bavaria Blu, peper, muskaatnoot, gemalen kurkuma, chapelure, oregano, boter, olijfolie
-
Dagschotel: frisse salade met kalkoenworst- aardappelpuree afgewerkt met blokjes Bavaria Blu
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 2 kalkoen worsten, 1 appel, Luikse perensiroop, 1/2 ajuin, 1 lenteajuintje, 1 wortel, 2 tomaten, 150 gr Bavaria Blu, schijfjes komkommer, enkele radijsjes, salade, enkele blaadjes witloof, peper, muskaatno...
-
Dagschotel: konijnenbillen met natuur aardappelen verse groenten en een mosterdsausje
Categorie:
90 min
Ingredienten: 2 mooie konijnenbillen, bloem, een scheut witte porto, 100 ml wildfond, rozemarijn, komijn, tijm, mosterdzaad, een stukje verse gember, 1 soeplepel grove mosterd, 4 wortelen, 1 ajuin, 4 aardappelen, boter
-
Woudcornbrood
Categorie: Bakken
140 min
Ingredienten: 500 gr woudcornmeel, 300 ml water (lauw +/- 28 gr ), 30 gr boter, 8 gr zout, 15 gr verse gist, 1 soeplepel olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart