-
Nestje van prei met gepocheerd ei
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: - 8 eieren, - 4 stengels prei, - 500g aardappelen, - Olijfolie, - Citroensap, - Azijn, - Nootmuskaat, - Peper, - Zout
-
Minestrone met Griekse pasta
Categorie: met Groente
70 min
Ingredienten: - 1 kleine broccoli, in roosjes, - 1 kleine bloemkool, in roosjes, - 2 wortelen, in blokjes, - 1 kleine courgette, in blokjes, - 2 uien, gesnipperd, - 2 teentjes knoflook, gehakt, - 1 blik tomaatblokjes, - 1,5 l kippenbo...
-
Pompoenvelouté met appel
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: - 500g pompoen, - 2 groene appels (granny smith), - 1 ui, - 2 eetlepels olijfolie, - Verse gehakte bieslook, - Citroensap, - Kaneelpoeder, - Peper uit de molen en zout
-
Soep met bonen en spekjes
Categorie: met Groente, met Vlees
40 min
Ingredienten: - 1 ui, - 1 wortel, - 1 takje selder, - 1 blik (400g) witte bonen, - 1 l groentebouillon, - 250g ongezouten spek, aan één stuk en zonder zwoerd, - 1/4 stokbrood, - Olijfolie, - Peper en zout
-
Bosvruchtenbroodjes
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 0,75 deciliter halfvolle melk, 5 gram gist, 50 gram rietsuiker, 1 ei, zout, 210 gram tarwe bloem, 150 gram bosvruchtenjam, 60 gram roomboter
-
Minestrone met pasta
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: - 2 l groentebouillon, - 1 dikke aardappel, - 1 ui, - 50g spaghettini, - 1 kleine courgette, - 100g tuinbonen (blik of diepvries), - 100g witte bonen (blik), - 100g doperwtjes (diepvries), - 2 teentjes knoflook, - Olijfo...
-
Tagliatelle met roquefort en rozemarijn
Categorie: Pasta's, Warm
25 min
Ingredienten: - 400g tagliatelle, - 45g roquefort, - 45g boter, - Geraspte schil van 1 onbehandelde citroen, - 1 soeplepel gehakte verse rozemarijn, - Nootmuskaat, - Peper uit de molen en zout
-
notentaart
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 4 eieren, 150gr suiker, 1 pakje vanillesuiker, 100gr gemalen noten, 2lepels zelfrijzende bloem, 1 koffielepel bakpoeder, zakje glazuur
-
Cowboysalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 8 middelgrote vastkokende aardappelen, 1 blikje maïskorrels, 2 gesnipperde sjalotten, 1 blik palmharten in blokjes van 1 centimeter, 1 avocado in blokjes, 2 tomaten in blokjes, verse koriander, zout
-
Stoofpot met wintergroenten, kaneel en rozijnen
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 500 gram varkenslappen, peper en zout, 4 teentjes knoflook, vleesbouillonblokjes voor 1 liter bouillon, 1 volle eetlepel bruine suiker, 4 theelepels verse of 2 theelepels gedroogde tijmblaadjes, 2 volle theelepels kaneel...
-
Pannenkoekensoufflé met sinaasappel
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: Ingrediënten pannenkoeken:, 180 gram bloem, 75 gram poedersuiker, 40 centiliter melk, 2 eieren, 10 gram gesmolten boter, 1 koffielepel geraspte sinaasappelschil, Sinaasappelcréme:, 10 gram bloem, 40 gram suiker, 25 centi...
-
Appelschuimtaart
Categorie: Taarten
100 min
Ingredienten: Korstdeeg:, 225 gram bloem, 150 gram zachte roomboter, 11/2 eetlepel water, mespuntje zout, Voor de vulling:, 750 gram goudreinetten, citroenrasp en sap van 1 hele citroen, 100 gram bruine basterdsuiker, 3 eierdooiers, 5...
-
kabeljauwgratin met prei
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 500 gr kabeljauwfilets, 8 stengels prei, 1 el aardappelzetmeel, snuifje kerrie, 200 ml melk, 2 el mosterd, 2 el olie, zout, peper
-
Chartreuse van zalm en asperges
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: Voor de chartreuse:, 16 witte asperges, peper enzout, 200 gram verse zalm, 100 gram verse zachte geitenkaas, 1/2 deciliter slagroom, 1 ei en 2 eidooiers, 3 eetlepels fijngesneden bieslook, 1/2 sjalotje,fijngesneden, Voor...
-
Wijnsaus
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 1 tomaat, - 1 sjalot, - 1 ui, - 1 glas rode wijn, - 1 glas rode port, - 2 glazen rundfond, - 1 eetlepel rodewijnazijn
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart