-
Strawberry delight
Categorie: Cocktails
15 min
Ingredienten: 500 gr aardbeien, 100 gr suiker, 2 flessen fruitige witte wijn, 1 fles goed gekoelde schuimwijn of (crémant)
-
Tonijsteak met gewokte groenten
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 1 tonijnsteak, een zakje wokgroentjes, sojasaus, zoete chilisaus, olijfolie, peper en zout
-
Tiramisu met clementines en speculoos
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 250 g speculoos, 150 g vetarme mascarpone, 100 g plattekaas 0% vet, 3 eieren, 4 eetlepels Canderel100% Sucralose, 1 koffielepel vanillepoeder, 10 clementines
-
Herfst pastagerecht
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 500 gr volkorenpasta beetgaar, 500 gr varkenshaasje, 4 eikes vers van de pers, 300 gr ricottakaas, 250 ml tomatencoulis met basilicum, provencaalse kruiden, halve rode paprika, halve groene paprika, 10 tal champignons i...
-
Carpaccio van tomaat met een salade van groene boontjes en mozzarella
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 4 coeur de boeuf-tomaten, -100 g groene boontjes, -Rucola, -250 g kleine mozzarellabolletjes, -4 eetlepels olijfolie, -4 eetlepels balsamicoazijn, -10-tal basilicumblaadjes, -1 eetlepel pijnboompitten
-
Bouletten met boontjes in een tomaten-roomsausje
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 750 gr varkens/ kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 2 soeplepels pickels, salie, peper, basilicum, rozemarijn, oregano, 500 gr verse boontjes, 500 ml tomatencoulis, 250 ml boursin cuisine met basilicum, 1 ro...
-
Soep: Butternutsoepje met verrassingen
Categorie: met Groente, met Vis
40 min
Ingredienten: 1 butternut ( pompoen ), een stuk courgette, 2 kleine ajuinen, 2 kleine aardappelen, 3 teentjes look, 10 tal snoeptomaatjes, enkele roosjes broccoli, potje verse basilicum, citoenpeper, 2 liter visbouillon, ciroenpeper,...
-
Bloemkoolbeignets met salsa verde
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 150 g tempurameel, 1 bloemkool (in roosjes), frituurolie, 2 sjalotten (fijngesnipperd), 12 el kruiden, groene, gehakte (bv. bladpeterselie, koriander, kervel, tijm, dragon en marjolein), 1 el citroenschil (geraspt), 1 te...
-
Kid tropical
Categorie: Cocktails
5 min
Ingredienten: 1 deel ananassap, 1 deel sinaasappelsap, 1 deel citroensap, ijsblokjes, bruisend water, grenadine
-
Gemarineerde lamsreepjes
Categorie: Vlees
5 min
Ingredienten: 400 gr Lamsmedaillon, citroenpeper, olijfolie, 3 mosterd dressing
-
Tomaat gevuld op een bedje van rijst
Categorie: Ovenschotels, Rijst
30 min
Ingredienten: 2 zakjes Uncle Ben's express rijst op paella wijze, 150 gr zeevruchten mengeling, 2 sjalotjes, 6 scampi's, 2 tomaten, 12 tal clam's, een scheutje witte wijn, viskruiden, een handvol gemalen kaas, gesnipperde bieslook voo...
-
Groene bananencurry
Categorie: Sauzen, Warm
4 min
Ingredienten: 5 groene(onrijpe) bananen, gepeld, 2-3 eetlepels plantaardige olijfolie, 1 ui fijngesneden, 1 eetlepel currypasta, 400 ml kokosmelk, zout en versgemalen zwarte peper, 3 eetlepels vers gehakte koriander
-
Rucolasaus
Categorie: Sauzen
5 min
Ingredienten: een handvol rucola, 2 eetlepels ricotta (zachte Italiaanse kaas), 1 dl olijfolie, peper en zout
-
Yoghurtsausje van mierikswortel en rode biet
Categorie: Sauzen
5 min
Ingredienten: 100 gr volle yoghurt, 1 eetlepel mierikswortel, 120 gr voorgekookte rode biet, 2 koffielepels rode wijnazijn, 4 koffielepels citroensap, peper en zout.
-
Mueslipannekoeken
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 dikke appel, 3 eieren, 2 eetlepels boter, 1/2 liter melk, 6 eetlepels muesli, 200 gr zelfrijzende bloem, 1 eetlepel Luikse siroop, 1 snuifje zout, VOOR HET GARNITUUR:, 1 limoen, 1 banaan, Luikse siroop
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes