-
Kabeljauw in kaasjasje van Grimbergen met abdijbie
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 4 stukken kabeljauwfilets,, 1 flesje blond abdijbier Grimbergen 33 cl,, 150 gr Grimbergen abdijkaas,, 400 gr gevogeltefond,, 2 bolletjes kervel uit de diepvries,, 1 sjalot,, 1 koffielepel groene peper bolletjes, insta...
-
Wortelvelouté met sinaasappel
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: - 1kg wortelen, in stukken, - 1 dikke ui, fijngesnipperd, - 2 onbehandelde sinaasappels, - 2 eetlepels olie, - 6 eetlepels room, - Suiker, - Cayennepeper en zout
-
Aardappelbrood met groenten
Categorie: Warm
85 min
Ingredienten: - 800g aardappelen, - 2 wortelen, - 1 kleine courgette, - 1 stengel groene selder, - 1 sjalotje, - 200g kerstomaartjes, - 100g ricotta, - 80g paneermeel, - 40g gemalen parmezaan (of grana padano), - 1 ei + 1 eierdooier,...
-
Aardappel-preisoep
Categorie: met Groente
35 min
Ingredienten: - 250g aardappelen, - 2 preien, - 1 sjalotje, - 1l kippenbouillon, - Olijfolie of boter, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliestengels), - Peper uit de molen en zout
-
Aardappelen gewenteld in Boursin met ajuinpijpjes
Categorie: Aardappels, Gerechten
30 min
Ingredienten: - 8 grote aardappelen (in stukken snijden), - enkele ajuinpijpjes (grof snijden), - 2 soeplepels Boursin met kruiden, - vers gemalen peper
-
Sausje voor...
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 2 augurken zoet zuur(fijn gesneden), - 2 eetlepels zilveruitjes zoet zuur, - 1 eetlepel witte rozijnen, - 1 eetlepel blauwe rozijnen, - 2 kerstomaatjes in vier snijden, - een scheut witte wijn, - wildfond, - oregano, -...
-
Carpaccio van runds met mozzarella
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: - 200 gr carpaccio van runds, -1 bol mozzarella fijne schijfjes, - een beetje sla, - een beetje fijngesneden wortelen, - een beetje witte kool fijn gesneden, - een beetje sojascheuten, - een beetje mais, - rucola, - gem...
-
Confituur met zen vier in de pot
Categorie: Beleg
45 min
Confituur met zen vier in de pot
Ingredienten: - 300gr fijn gesneden ananas, - 300gr fijn gesneden peren, - 200gr fijn gesneden appels, - 200gr fijn gesneden banaan, -1 kg fijne suiker, -1 uitgeperste citroen, - koffie lepel kaneel poeder
-
Ieder zijn bordje met pasta en ...
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: -200 gr lintpasta(beetgaar), -1 tomaat (in blokjes gesneden), -6 spruiten (in vier snijden), -1 ajuinpijpje(ringen), -1 wortel(halve ringen), -1 pijl witloof (fijn snijden), -400gr gerookte zalm(grof snijden), -1 koffiel...
-
Zonnevisfilet gepaneerd met eigeel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: -400 gr zonnevisfilets in stukken gesneden, -6 aardappelen, -2 pijlen witloof, -10 tal champignons, -4 schijven tomaat, -4 schijven komkommer, -1 wortel(slierten maken met dunschiller), -2 eieren, -chapelure, -bloem, -ca...
-
Bladerdeeg gebakje voor ons 2
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: -bladerdeegplakken kant en klaar, -150gr kwark, -1appelsien, -1appel, -een beetje suiker siroop voor afwerking
-
Croissant om je vingers af te lekken
Categorie: Beleg, Koud
15 min
Ingredienten: -2croissants, -2bollen mozarella(schijven), -2 tomaten, -stuk komkommer(schijven), -afgarnering : eikebladsla,gemalen peper en balsamico dressing
-
Soep : bereid door Belleke
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: -wortelen???, -radijsjes???, -witloof???, -paprika ,rood,geel,groen en oranje???, -prei???, -pesto zongedroogde tomaten???, -groenten bouillon???, -desnoods bij kruiden
-
Visschotel met uien en tomaten
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 600 g verse vis (kabeljauw), 8 tomaten, 2 uien of een bundel pijpajuin, 1 dl Noilly Prat, boter of margarine, gehakte peterselie, peper en zout
-
Spaghetti met paddenstoelensaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 500g spaghetti, - 500g reuzenchampignons (porto bello), - 2 kleine uien, - 2dl room, - 2dl melk, - 100g pancetta, - Olijfolie, - 25g parmezaankrullen, - 1 bosje bladpeterselie, - Peper en zout
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje