-
Varkenskroontje op de barbecue met bulgur
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: Varkenskroontje:, 1 varkenskroontje van ± 800 g (3 beentjes), 250 g wortel, in grote stukken gesneden, 1 grote ui, 1 stuk knolselder, in grove stukken gesneden, 1 raap, 2 teentjes look, geschild en in stukken gesneden, 1...
-
Tomatenappelsoep met kaas-eimengeling
Categorie: met Groente, met Zuivel
45 min
Ingredienten: 150 g gemalen Passendale Prelude, 2 kg tomaten, 4 appelen (niet te zuur), 1 ui, 2 stengels bleekselderij, 1 teentje knoflook, el olijfolie, 1 l groentebouillon, 1 el tomatenpuree, peper en zout, 2 eieren, verse oregano
-
Peerbuideltjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 vellen filodeeg, 25 gr gesmolten boter, 150 gr jonge kaas in blokjes, 2 peren, geschild en in blokjes gesneden, 4 blauwe pruimen, pit verwijderd en in stukjes gesneden, 2 koffielepels honing, 15 cl room, 2 eieren, takj...
-
Kip in een groentebouillon met kokos en spinazie
Categorie: Warm
120 min
Ingredienten: 1 kippenbout, 1 wortel, ½ prei, 1 ui, 1 tak selder, 25 g gember, ½ piri-piri pepertje, 1 eetlepel zwarte peper, zeezout ‘Fleur de sel’, verse koriander, 1 limoen, verse geraspte kokos, een handvol spinazie, water, boter
-
Confituur van de fijnproever
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: 500gr aardbeien, 500gr kiwi, 500gr meloen, 500gr mango, 2kg suiker
-
Paasslaatje met lam
Categorie: Bijgerechten
25 min
Ingredienten: 1/2 bussel asperge, 1/2 citroen, 1/2 courgette, 200 gr lamsnootje, 5 el olijfolie, peper en fleur de sel, 65 gr rucola, 1 tak trostomaatjes
-
Zalmfilet met prei
Categorie:
30 min
Ingredienten: - 400 gr. prei, - boter, - 2 zalmhaasjes, - boter, - nootmuskaat, - zout, - peper, - 2,5 dl. melk, - 1/2 blokje groentebouillon, -1/2 el. maizena, - 4 el. parmezaan
-
Steenbolk met pompoen en champagnegratinsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 kleine steenbolkfilets, 4 baby pastinaak, 4 baby savooi, een handvol handgepelde garnalen, peper en zout, Voor de pompoencrème:, 1 butternutpompoen, 50 g boter, 1 ei, 30 g bloem, Voor de champagnegratinsaus:, 1 dl cham...
-
Gegratineerde aardappeltjes met knolselder en schorseneren
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 600 g bloemige aardappelen (ongeveer 6 grote aardappelen), 1 varkenshaasje (van 700 g), 400 g schorseneren, 400 g knolselder, 1/2 broccoli, 1/2 bussel bieslook, 150 g geraspte kaas, 2 l melk, 50 g boter, nootmuskaat, pep...
-
Witloofschuitjes met lamsgehakt
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 stronkjes witloof, 300 g lamsgehakt, 2 zakjes rijst, 1 ui, fijngesneden, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 1 ei, ½ kl kaneel, ½ kl komijnpoeder, 1 bosje gehakte koriander, 1 bosje gehakte bladpeterselie, peper en zout,...
-
Couscoussalade met komijnmosselen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 3 tenen knoflook, fijngehakt, 2 tl gemalen komijn (djinten), 300 g couscous, 3 tomaten, zonder zaadlijsten in blokjes, 1 komkommer, in blokjes, 1 rode ui, in halve ringen, 5-6 el olijfolie extra vierge, 2...
-
Gefrituurde mosselen met kruidenslaatje
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 1 kg mosselen (jumbo), 1 ui, bloem, 1 ei, panko, bosje tuinkruiden (gemengde, verse), limoenschil (geraspt, van 1 limoen), 125 ml yoghurt, volle (natuur), 1 teen knoflook, munt, verse (eventueel, gesnipperd), olijfolie,...
-
Gestoomde langoustine met radijs, plattekaas en basilicum
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 langoustines, 12 radijzen, 200g plattekaas, 1 botje basilicum, 1 rammenas, olijfolie en blanke olie, citroensap, peper en zout
-
Mechelse asperges met waterkerssalade
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 20 cl Solo Vloeibaar Light, 20 cl Solo Delifine, 8 Mechelse asperges, 2 bosjes waterkers, 1 blok zachte Hervekaas, peper en zout, 8 cl olijfolie, 4 cl ciderazijn
-
Kabeljauw met voorjaarsgroenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 el olijfolie, 4 mini venkelknollen, 100 gram prinsessenboontjes, 10 gram erwtjes (vers of uit de diepvries), 1 Knorr Bouillonketeltje Groenten, 8 blaadjes dragon, 600 gram kabeljauwhaasje, 100 gram peultjes, takjes dra...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje