-
Lamsspiesjes met komijnzaad
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 400 gram lamsgehakt, 200 gram gemengde groente(babycourgettes,gegrilde rode paprika,gekookte peultjes,tomaatvruchtvlees,gekookte sperzieboontjes), komijnzaadjes, olijfolie, zout en peper, 1 ei, 100 gram bloem, peterselie
-
tongfilets met courgettes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 6 courgettes, 1 bosje peterselie, 200 gram kerstomaatjes, 8 plakken gekookte ham, 8 tongfilets, 1 ui, 3 eetlepels olijfolie, zout en peper
-
Broodtaartje met groenten
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 100 gram wit brooddeeg(koopmans)uit pak, 50 gram ricotta, 30 gram tomaat, 120 gram courgette,wortel en ui, 1 asperge, verse basilicum, 2 theelepels olijfolie, zout en peper
-
Spaghetti alláglio,olio e peperoncino
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 400 gram spaghetti, 4 teentjes knoflook, 1 rode chilipeper, 150 miliiter olijfolie
-
Dronken peer
Categorie: Koud, Warm
45 min
Ingredienten: 6 Doyenne de comice peren, geschild, 1 Oké sinaasappel, schoon geboend, 175 g van Gilse ruwe rietsuiker, 2 kaneelstokjes, 1 fles Fair Trade Original Goue Vallei Classique Rouge
-
Pasta en groenten
Categorie: Salades, Gerechten
30 min
Ingredienten: 250 gram droge pasta, op de foto zie je "Pipette Rigate", komkommer, in stukjes, 300 gram crispy maiskorrels (uit blik), 1 tomaat, in stukjes, 1 appel, in kleine stukjes, 1 ui, fijngesnipperd, Standaard "Italiaanse" Dres...
-
Gehaktballetjes met ricotta en pijnboompitten
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 600 gram rundergehakt, 100 gram ricottakaas, 1 zakje verse basilicum(15 gram) fijngesneden, 100 gram pijnboompitten, 6 eetlepels olijfolie, 50 gram tomaten tapenade
-
Scallopine met druiven
Categorie: Vlees, Rijst
15 min
Ingredienten: - 4 kalfslapjes, - 2 afgestreken eetlepels vloeiende bloem, - 200g witte en blauwe druiven, - 1dl kalfsfond, - 1 borrelglasje grappa, - 40g geklaarde boter, - 1 teentje knoflook, - 1 theelepel komijnzaadjes, - peper en z...
-
Lichte zomertaart
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 300 gram roomboterbladerdeeg, 80 gram biscuitjes, 50 gram abrikozenjam, abrikozen op sap, 1 ei, bloem, poedersuiker
-
Kabeljauw met schubben van chorizo
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 kilo kabeljauw in dikke moten van ca.160 gram, 1 chorizoworst, 1 eidooier, boter, zout
-
Tomaten-pesto-zalm saus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: - 375 gr volkoren penne, - 1 blikje tomatenblokjes op sap (400 gr), - 1 klein potje rode pesto (± 135 gr), - 200 gr gerookte zalmsnippers
-
Vitello tonnato
Categorie: Vlees
920 min
Ingredienten: 2 uien, 1 stengel bleekselderij, 1 wortel, 800 gram kalfsfricandeau, 1 laurierblaadje, zout, peperkorrels, 1,25 dl droge witte wijn, 1 blikje tonijn (150 gram), 3 ansjovisjes, 1,5 dl olijfolie, 3 el citroensap, peper, 1...
-
Insalata Caprese
Categorie: Salades, Salades
15 min
Ingredienten: 600 gram tomaten, 200 gram mozzarella, 2 bosjes basilicum, 5 el olijfolie, 2 el citroensap, zout, versgemalen peper, zwart olijven en 1 tomaat, om te garneren
-
Pasta met Zalm
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 4 zalmmootjes, zout en peper, 400 gr pasta (kies zelf welke je lekker vindt), 1 zakje witte saus, 250 gr spekjes, 1 el italiaanse gedroogde kruiden
-
Tagliatelle met Chinese kool,room en kaas
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
35 min
Ingredienten: 250 gr.lintmacaroni, 1 chineese kool, 4 eidooiers, 1 1/4 dl.room, 100 gr.parmezaanse kaas, peper, zout, nootmuskaat, klontjes boter
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart