-
Lasagne
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
60 min
ovenschotel zie bereiding
Ingredienten: Voor de vleessaus :, 500 gram mager half om half gehakt, 2 uien, 1 teen knoflook, 1 winterwortel, een stuk knolselderij, 2 eetlepels olijfolie, 2 pakjes tomatofritto van Heinz, zout en peper, basilicum, tijm, Voor de bèc...
-
Ovenpasta met kip, worteltjes en maïs
Categorie: Pasta's, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 350 g penne of strikjes pasta, 350 g kipfilet, 2 teentjes knoflook, 400 g worteltjes, 3 el vloeibare margarine, 1 zakje Knorr Mélange voor Spaghetti à l'Italienne, 1 blik maïskorrels, 100 g geraspte kaas
-
Gehaktballetjes in Tomatensaus met Spaghetti
Categorie: Pasta's, Vlees
60 min
Ingredienten: SAUS:, 2 eetlepels olijfolie, 3 sjalotten, fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden, 500 cc gepelde en ontpitte tomaten uit blik, 500 cc tomatenpurée, 2 eetlepels tomatenconcentraat, 10 cc gedroogd...
-
Hartige tarte tartin met tomaten en mozzarella
Categorie: Vegetarisch, Taarten
45 min
Ingredienten: 6 - 8 pruimtomaten, 1 aardappel, 1 rol kruimeldeeg, olijfolie extra vergine, 1 bolletje mozzarella, verse basilicum, peper en zout naar smaak
-
Gegrilde vijgen met rauwe ham
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 15 gram Bertolli margarine, 2 eetlepels sinaasappelsap, 4 verse vijgen, 4 lange, dunne plakken prosciutto zonder vet, 16 salieblaadjes
-
Pitapizzaatjes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: Voor 32 stuks:, 4 pitabroodjes, 2 tomaten, 1/2 bakje champignons, 8 el gemalen mozzarella, 1 el kappertjes, 1 th lepel olijfolie, oregano, peper, 2 el tomatenpuree, zout
-
Italiaanse salade
Categorie: Vlees
10 min
Ingredienten: kropsla, basilicum, olijf- en citroenvinaigrette, 4 fijne sneetjes gerookte ham, 100g zwarte olijven, 100g parmezaan in stukjes, 50g pijnboompitten, zout, peper
-
Italiaans schuim
Categorie: Gebak
22 min
Ingredienten: 4 eiwitten, op kamertemperatuur, 200 g fijne tafelsuiker, 1 theelepel vanille-essence
-
Snelle pasta met zalm
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 250 g linguine, 1 bakje Parijse champignons, 8 groene asperges, 50 g rucola (1 handje), 8 mozzarellabolletjes (1 pakje), 100 g gerookte zalm (4 plakjes), rodewijnazijn - oregano - peper - zout, voor de afwerking: Par...
-
Kip met gegrillde Venkel
Categorie: Gevogelte
120 min
Ingredienten: 4 kippendijen met vel, maar wel ontbeend (150 - 175 g per stuk), 4 kippenborsten met vel (150 - 175 g per stuk), zeezout, vers gemalen zwarte peper, 150 cc olijf olie extra virgine, 2 venkelknollen met groen, 1 x 5 cc ve...
-
Fagiolata
Categorie: met Groente
60 min
Ingredienten: 500 g verse bonen (witte of bruine), 100 g sedanini (korte penne), 1 stok gehakte selderie, 1 grote witte ui, 150 g verse tomaten, 1 bosje basilicum, 1/2 bosje peterselie, Parmezaanse kaas, 2 el olijfolie, naar smaak pe...
-
Trofie met zongedroogde tomaten en basilicum
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 500 g trofie, 5 cl extra vierge olijfolie, 2 el pijnboompitjes, 100 g zongedroogde tomaten, 1/4 botje verse basilicum, 150 g Parmezaanse kaas, zout - peper van de molen
-
Tongfilets op Florentijnse wijze
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
70 min
Ingredienten: 3 tongen van 350 g, gefileerd, 1 kg spinazie, 1/4 l witte wijn, 2 teentjes knoflook, 1 citroen, 5 eetlepels olijfolie, 300 g boter, peper en zout, voor de veloutésaus:, 6 eetlepels geraspte parmezaan, 1 kleine ui, 1 eetl...
-
Knoflookstokbrood
Categorie: Overig, Warm
15 min
Ingredienten: 2 baguettes van ca. 25 cm (of 1 lange), 120 gr zachte boter, 30 ml extra vergine olijfolie, 3 grote tenen knoflook, fijngesneden of geperst, 1 el fijngehakte peterselie, zout en peper
-
Broodtaart met Groentes
Categorie: Warm, Warm
100 min
Ingredienten: 16 - 20 sneetjes brood, ontkorst en passend gemaakt voor bodem en zijkanten van de springvorm, 5 halve middelgrote winterpenen, in julienne gesneden, 5 kleine courgettes, in dunne plakjes gesneden, 5 artisjokken harten,...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes