-
Zuurkoolschotel (ovenschotel)
Categorie: Ovenschotels
180 min
Ingredienten: 1000 g zuurkool, 1000 g aardappels, 400 g spekjes, 1/4 liter tomatenpuree, 400 gram groente en kruiden voor spaghetti, paneermeel
-
Courgettesalade met koolrabi en appel
Categorie: Salades, Overig
20 min
Ingredienten: ± 100 gram courgette in luciferdunne reepjes, ± 100 gram koolrabi in luciferdunne reepjes, 1 kleine appel, klokhuis verwijderd,(geschild) in luciferdunne reepjes, 1 bosui in dunne ringen, 8 of meer mooie slabladeren, Vo...
-
Zalmwrap
Categorie: Koud, Wraps
40 min
Ingredienten: 1 pak tortillavellen, boter (maakt niet uit welke), 1 pak gerookte zalm, net zo veel plakken als tortillavellen
-
Kalfsoesters met appelsaus en hartig gevulde appel
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 20 kalfsoestertjes ( 1,5 cm dik en ca 50 gram), 10 grote zoetzure appels, 5 sjalotten, 75 g knolselderij, 10 grote champignons, 750 g stevige afkokende aardappelen, 50 g gepelde walnoten, 125 g boter, 75 g braadboter, 3...
-
Plakje Rosevalaardappel met scampi en kaviaar
Categorie: Warm
75 min
Ingredienten: 3 mooie roseval aardappelen, 1 kilo grof zeezout, 10 rauwe scampi's, kaviaar, olijfolie, bieslook, 250 g spinazie, 1 dl crème fraîche, boter, nootmuskaat, peper- zout
-
Garnalenpannenkoekjes
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 kleine ui kleingesneden, 2 el peterselie fijngesneden, 1 tl paprikapoeder, 3 el zelfrijzend bakmeel, 0,75 dl water, mespuntje zout, 125 g gepelde garnalen, extra olijfolie (of boter) om te bakken
-
Kip met peperoni en citroen
Categorie: Gevogelte
70 min
Ingredienten: •4 kippenbouten (van 200 gram per stuk), •Zout en versgemalen peper, •4 sjalotjes, •4 teentjes knoflook, •4 vleestomaten, •4 groene peperoni (scherp of mild), •2 takjes rozemarijn, •4 eetl. Olijfolie, •Sap van 1 biologis...
-
Kippaté met walnoot (tapas)
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 50 à 100 gram kippaté kant en klaar, klein teentje knoflook, enkele walnoten, ½ à 1 el slagroom/koffieroom of crème fraîche, 1 sjalotje, 1 lente-uitje, 1 tl boter/margarine, vers stokbrood of toastjes, zout, peper
-
Koolrabisalade met aardbeien
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 ei, ½ theel. mosterd, zout & peper, 1 koolrabi (± 200 g), 1½ eetl. citroensap, 1 theel. tuinkruiden, 3 eetl. olie, 100 g aardbeien
-
Oeuf 'en cocotte'
Categorie: Warm, Warm
10 min
Ingredienten: 3 takjes verse basilicum (bakje a 15 g), in reepjes, 4 el crème fraîche (bekertje 125 ml), 4 eieren
-
Nasi goreng met ananas en kipdrumsticks
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: -500 gram drumsticks, -50 gram kipkruiden, -500 gram rijst, -1 zak Oosterse bami/nasi groenten, -1 ui, grof gesnipperd, -1 kipfilet in kleine blokjes, -300 gram spekblokjes, -1 zakje nasikruiden, -1 blik ananas in stukje...
-
Macaronisalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 pak honig macaroni, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1 grote pot erwten/wortelen, 1 pot boontjes, 1 blikje smac, hard gekookte eitjes, tomaten, 1 pot augurkjes, sla saus om het te mengen
-
Gegratineerde courgettes met pesto
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 3 courgettes, 2 el pesto (uit potje), 2 el olijfolie, 2 el paneermeel, 75 gram geraspte kaas (om te gratineren), wat boter/margarine om in te vetten, zout, peper
-
IJs met perzik en cake
Categorie: ijs
10 min
Ingredienten: 1 (roomboter)cake, kant en klaar, 1 klein blikje perziken op siroop, 0,5 liter roomijs of vanille ijs, eventueel wat suiker, eventueel beetje (vruchten) likeur of citroensap, indien nodig lepeltje maïzena
-
Satépannekoeken
Categorie: Warm, Overig
30 min
Ingredienten: 1 fles mix voor pannenkoeken, 400 ml halfvolle melk, olijfolie, 400 g kipfilet, 1 courgette, 1 zak Chinese roerbakgroenten 400 g, zout, peper, 1 bakje milde satésaus 400 g, Atjar tjampoer, 1 komkommer, gebakken uitjes, s...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart