-
Soesjes met geitenkaas en appelstroop
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 250 g Hellmann’s Sandwich Delight Naturel (zuivelspread), 250 g jonge geitenkaas, 20 g fijngesneden bieslook, zout en peper, 50 st soesjes, appelstroop, 1 bakje Sakura cress
-
maaltijd viskoekjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
25 min
Ingredienten: gekookte aardappels (voor 4 pers.), creme fraiche, bieslook, aromat, 400 gr. koolvisfilet (of kabeljauwfilet), 1 groentenbouillontablet, paneermeel, zonnebloemolie, gezeefde tomatensaus (1 dl.)
-
Vissoep (eenvoudig)
Categorie: met Vis, Voorgerecht
20 min
Ingredienten: 1 ltr. groentenbouillon (van tablet), 1 ons koolvisfilet, 1 dl. gezeefde tomatensaus, 1 tl. gepureerde knoflook, 1 gesnipperd worteltje, 1 el. basilicum, 1 el. aardappelzetmeel
-
Kruidensalade met gegrilde groene asperges
Categorie: Koud
55 min
Ingredienten: 8 groene asperges,in stukken van 4 centimeter, 50 gram gemengde sla, 1 bosje waterkers, 1 takje basilicum,grof gesneden, 1 bosje peterselie,grof gesneden, 4 verse eieren, 1 eetlepel azijn, Voor de sherrydressing:1 eidooi...
-
Erwtenpuree met gegrilde jacobsschelpen en spinazi
Categorie: Pasen
35 min
Ingredienten: 200 gram erwten(diepvries), 400 mililiter visfond, 100 mililiter room, 250 gram spinazie, 8 jacobsschelpen,zonder kuit, 1 eetlepel olijfolie
-
Bloemkool uit de oven
Categorie: Groenten, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 100 gram blauwe kaas, 150 gram creme fraiche, peper
-
Kaasbitterballen
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 25 gram boter, 25 gram bloem, 200 mililiter melk, 200 gram geraspte belegen of oude kaas, peper en zout, nootmuskaat, 8 eetlepels paneermeel, 1 ei, vloeibaar frituurvet
-
Mangotaart met lemon curd
Categorie: Taarten
70 min
Ingredienten: 150 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 150 gram roomboter op kamertemperatuur, 1 ei, 300 gram zelfrijzendbakmeel, 1 pot lemon curd, 1 eetrijpe mango, poedersuiker om te bestuiven, 50 grampure chocolade,gekoeld, 10 kaaps...
-
Bami van oma Ambon
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 2 ongepaneerde varkensschnitzels, in hele kleine blokjes, 1 pak chinese eiermie, olie, 1 ui fijngesnipperd, 1 teentje knoflook fijngehakt, 1 bouillonblokje, ketjap 1/2 bosje selderij fijngehakt
-
Visfilets uit de oven met venkel,kerstomaatjes en
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 roodbaars of zeebaarsfilets á 175 gram, 2 middelgrote venkelknolletjes in dunne halve maantjes, 2 courgettes in dunne halve maantjes, 200 gram kerstomaatjes,gehalveerd, 3 eetlepels olijfolie, 125 ml fruitige witte wijn...
-
Ansjovis-paprikataartje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 paprika's, 4 blaadjes bladerdeeg, 2 blikjes ansjovis, 2 tomaten,zaadlijst verwijderd,in reepjes, 2 eetlepels parmezaanse kaas, boter om in te vetten, bloem
-
Aziatische koolsla
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1/2 kleine kool,in dunne repen, 1/2 dunne stevige komkommer,in blokjes, 4 eetlepels koriander of munt,fijngehakt, 125 gram taugé, 2 bosuitjes,in dunne ringetjes, 4 eetlepels geroosterde pinda's,gehakt, 2 eetlepels sesamz...
-
Biefstuk met aardappelkoekjes en kruidenboter
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 bieflapjes, olijfolie, 75 mililiter bouillon, 75 mililiter whiskey, klontje boter, Voor de aardappelkoekjes:, 500 gram aardappels, 100 mililiter melk, klontje boter, 2 eetlepels lente ui,fijngehakt, bloem, boter om in...
-
Bloemkoolsoep met bleu stilton
Categorie: met Groente
15 min
Ingredienten: 1 liter kippenbouillon van tablet, 1 pond bloemkoolroosjes(diepvries), 1 stukje foelie, 100 mi,i,iter slagroom, 75 gram bleu stilton(blauwaderkaas)
-
Kool in aardappelpuree
Categorie: Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 500 gram witte kool in reepjes, 500 gram aardappels ,geschild en gaar gekookt, 2 deciliter room, 1 bosje lente uitjes,kleingesneden, 100 gram boter
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart