-
Amarena muffins
Categorie: Cake, Gebak
50 min
Ingredienten: boter, voor het invetten, 2 eieren, 175 g boter, 100 g poedersuiker, 150 g bloem, 50 g pure couverture, 50 g amandelspijs, 50 g amarenakersen (amarenenkersen), 40 g gemalen amandelen, 30 g maïzena, 125 g slagroom, stijf...
-
Chocoladekoekjes met stukjes
Categorie: Traktatie, Snacks
60 min
Ingredienten: 500 gram zelfrijzende bloem, 240 gram suiker, 120 gram amandelpoeder, 400 gram malse boter, 2 eieren, 200 gram chocoladestukjes, 2 vanillestokjes
-
Amuse van komkommer-tomaat en tonijn
Categorie: Amuse, Salades
15 min
Ingredienten: 4 tomaten, 1 komkommer, 150 g tonijn naturel, 300 g feta, 30 g gepelde walnoten, 1 citroen, 8 basilicum blaadjes, 1 eetl. wijnazijn, 4 eetl. olijfolie, bieslook, zout/peper uit de molen
-
Kwarkdeeg
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: -200 gram bloem, - 1/2 tl. zout, - 1 tl. bakpoeder, - 100 gram magere kwark, - 4 eetl. melk, - 4 eetl. olie
-
Pecannotentaartje
Categorie: Koud, Taarten
10 min
Ingredienten: 110 g bloem, 100 g boter + 1 eetl boter, 60 g poedersuiker, 1 tl zout, 150 g ongezouten pecannoten, 4 eieren, 5 eetl schenkstroop, 50 g bruine basterdsuiker
-
Eenvoudige pompoenpuree
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 350 g pompoen, aardappel, geschild en in blokjes, 1 dl groentenbouillon, teen knoflook, fijn gesneden, snuf gemberpoeder, snuf chilipoeder, snuf djintan (gemalen komijnzaad), peper en zout
-
Zelfgemaakte knoflooksaus
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: 4 tenen knoflook (geperst), 250 ml halfvolle yoghurt, 250 gram mayonaise, handje bieslook (in stukjes geknipt), peper, zout
-
Rozemarijnbrood
Categorie: Overig
180 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 1 theelepel gist, 2 theelepels zeezout, wat water, 4 eetlepels olie, 4 takjes rozemarijn, 2 teentjes knoflook
-
Gevulde aubergine
Categorie: Ovenschotels
90 min
Ingredienten: -2 grote aubergine's, -1 blik tomatenblokjes op sap, -1 klein blikje tomatenpuree, -300 gram gehakt naar keuze, -1 ui fijngesneden, -1 tomaat in plakken, -zakje geraspte kaas, -4 tenen knoflook in dunne plakjes gesneden,...
-
Champignoncrèmesoep (Velouté de champignons)
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 150 gram champignons (in schijfjes gesneden), 60 gram roomboter, 25 gram ui (gesnipperd), 1,4 liter kippenbouillon (uiteraard zelfgetrokken bouillon; bouillon van tabletten geeft een totaal ander eindresultaat), 60 gram...
-
Rijst met perziken
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 500 gram uien, 500 gram gehakt, 1 groot blik tomatenpuree, 1 groot blik perziken in blokjes, met sap, 3 el ketjap, 1 tl sambal, rijst voor 4 pers.
-
Rijst met gehaktballetjes met ananas
Categorie: Rijst, Vlees
20 min
Ingredienten: 500 gr amgehakt, nasikruiden, 1 groot blik ananas met sap in kleine stukjes, maïzena, rijst, zakje kruiden nasi goreng
-
Sweet chili Noedels
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: * 1 pak noedels, * 1 paprika, * 1 doosje champignons, * 1 courgette, * 1 winterwortel, * 1 klein bakje taugé, * 3 kipfilet, * 1/2 fles chilisaus, * eventueel maïzena, Marinade: meng de volgende ingrediënten., * 3 el ketj...
-
Kabeljauw met wasabiboter en mihoenwolkjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Kerst
30 min
Ingredienten: 1 kg aardappelen, 1 bloemkool, 2 bosuitjes, 4 eetlepel(s) zachte boter, 1-2 theelepel(s) wasabi (Japanse mierikswortelpasta), frituurolie, 25 g transparante mihoen, 4 stukjes kabeljauwfilet (à ca. 150 g), 1 eetlepel(s) S...
-
Vinaigrette
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 dl olijfolie, 60 ml rode wijnazijn, versgemalen zwarte peper en zout, 1 el gesnipperde ui, 1 el gesnipperde lente-ui, 2 tl fijngehakte guindilla pepertje (Spaanse peper), 2 el fijngehakte peterselie, 2 el fijngehakte p...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes