-
Kina
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: .100 gr. müslie, .300 gr. tafelmargarine, .200 gr. poedersuiker, .250 gr. bloem, .6 eetl. honing, .4 theel. bakpoeder, .snufje zout, .4 eieren, .jam voor de garnering
-
Kipbergines
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 2 flinke aubergines, 100 gram ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel verse tijmnaaldjes, 3 ansjovisfilets, 3 eetlepels room, 50 gram geraspte kaas, olijfolie
-
Vruchtenbrood
Categorie: Bakken, Koud
30 min
Ingredienten: - 1 el boter, om mee in te vetten, - 175 g zelfrijzend bakmeel, - ½ tl bakpoeder, - 150 g bruine basterdsuiker, - 2 bananen, geprakt, - 50 g sukade, fijngehakt, - 25 g gemengde noten, fijngehakt, - 50 g gedroogde cranber...
-
Hartige Champignontaart
Categorie: Vegetarisch, Overig
60 min
Ingredienten: 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) (pak a 250 g), 2 bakjes champignons (2x250 g), 1 grote ui, zonnebloemolie of boter, zout en peper, 1 zakje verse peterselie (30 g), 4 eieren (middel groot), 1 bekertje creme...
-
Witte-chocolademousse met frambozen
Categorie: Warm
90 min
Ingredienten: 2 blaadjes witte gelatine, 100 g frambozen (Bij albert heijn in diepvries, bak a 300 g), 100 g witte basterdsuiker, 3 eetlepels sinaasappellikeur (slijter), 2 maal 125 ml slagroom, 1 vanillestokje, 1 sinaasappel, 2 maal...
-
Witte Wijnsaus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 35 gram boter, 35 gram bloem, 4 deciliter visbouillon, 1/2 deciliter room, 1 deciliter witte bordeaux, 1 eidooier
-
Spoom: Williamspeer en Champagne
Categorie: Spoom
15 min
Ingredienten: Eiwit 1 fles, Citroen 1 stuk, Suiker 250 gram, Champagne 1 fles, Perenlikeur 1 flinke scheut, Mint 1 bosje, Peer 2 stuks
-
Spoom van zoete witte wijn met sinaasappel
Categorie: Spoom
20 min
Ingredienten: 100 gram witte basterdsuiker, 1/2 fles zoete witte wijn, 1 citroen, geperst, 2 sinaassappels, enkele blaadjes verse munt
-
Rio Choco
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1/2 liter banaan-chocoijs, 1/2 liter stracciatella-ijs, 1/2 marmercake, 2 bananen, 5 eetlepels pure chocoladevlokken
-
Pilafrijst met kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 2 kleine uien, 250 g kipfilet, 40 g boter, 300 g basmatirijst, 1/2 theelepel gemalen piment, versgemalen peper, 1 laurierblad, 1 kippenbouillontablet, 30 g rozijnen of krenten, 1 pot gevogeltefond (380 ml), 60 g pijnboom...
-
Paprikaroomsaus
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 2 gesnipperde uien, 50 gram boter, 2 rode paprika's, 250 gram tomaten, 1/2 eetlepel paprikapoeder, 5 deciliter vleesbouillon, 35 gram bloem
-
Minitaartjes
Categorie: Gebak
10 min
Ingredienten: 1 pot lemoncurd(of andere zoete jam/creme), 1 pak snackcups, 2 eiwitten, 1 eetl.(poeder)suiker, rood fruit naar keuze
-
Lamssteak op oosterse wijze
Categorie: Vlees, Pasen
90 min
Ingredienten: 2 teentjes knoflook, 25 ml.sojasaus, 45 ml.oestersaus, 25 gr.lichtbruine bastersuiker, 500 gr.lamssteak naturel, 1 limoen, 15 gr.verse koriander, 20 gr.munt, 30 ml.zonnebloemolie, 40 gr.cashewnoten, peper,zout
-
Lamsrack met honing-muntjus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 600 gram panklare broccoli, 4 eetlepels olijfolie, 4 lamsracks, 2 teentjes knoflook, 1 deciliter bouillon, 1 deciliter witte wijn, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel koude boter, 3 takjes munt, 1 rode chilipeper, 3 eetlepels...
-
Kruidenboter
Categorie: Sauzen, Koud
20 min
Ingredienten: 2 eetlepels boter, wat druppeltjes citroensap, groene kruiden zoals peterselie,bieslook,selderij, peper,zout
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes