-
Gehaktbal uit Azerbeidzjan
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: *750 gram lamsgehakt, *500 gram rundergehakt, *3 grote uien, fijn gesnipperd, *6 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, *2 eieren, geklutst, *75 gram hazelnoten, blank, geroosterd, grof gehakt, *2 eetlepels rozijnen, grof g...
-
Rode shoarmasaus
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: Heinz tomato ketchup, stroop, sambal oelek, kaneel, ui, olijfolie
-
Pot-au-feu met stoofvlees
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 1 kg mager runderstoofvlees, 400 g krielaardappelen, 5 tomaten, 1 groene paprika, 1 ui, 1/2 witte selder, 3 eetlp olijfolie, 2,5 dl runderbouillon (1/2 blokje in 2,5 dl warm water), bindmiddel, 1 à 2 eetlp provençaalse k...
-
Kruiden drogen
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: verse kruiden, (gekocht per verpakking, waar maar een gedeelte, van is gebruikt)
-
Preitaart
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 750 gr prei (fijn gesneden), 125 ml creme fraiche, 2 eieren, 100 gr kaas (geraspt), 1 bakje spekreepjes, 6-7 plakjes bladerdeeg (vriezer), Zout
-
Mayonaise
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 500 ml zonnebloemolie of maisolie., 1 ei, 1 theelepel mosterd, zout en peper
-
Poesta schotel
Categorie: Hoofdgerecht
40 min
Ingredienten: 500 gr. magere varkenslappen, 50 gr. boter, 250 gr. uien, 250 gr. rode paprika, 1. eetl. mosterd, peper, zout, suiker, karweizaad, 2 eetl. bloem, 3.5 dl bouillon, 3 augurken
-
Mititei (Roemeense worstjes)
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 1 ei, zout, 4 teentjes knoflook, peper, 1 eetlepel bloem, 1 theelepel tijm, 750 g rundergehakt
-
Sarmale
Categorie: Overig
70 min
Ingredienten: 1 witte kool, 250 gram (gekruide) zuurkool, 125 gram spekblokjes, 1 citroen, 200 gram zuurkoolspek, 1 potje/blikje geconcentreerde tomatenpuree, 1 grote ui (of 2 kleintjes), 400 gram gehakt, 1 bosje peterselie, 100 gram...
-
Venkel-courgette met kaas uit de oven
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 1 venkelknol, 1 courgette, 50 gr. mozzarella-light geraspte kaas(10% vet)
-
Tajine met kip met kweeperen
Categorie: Tajine
30 min
Ingredienten: 1 bosje koriander, 3 rode uien,in schijfjes, 4 kippenbillen, 4 kipfilets, 3 eetlepels olijfolie, 2 koffielepels korianderpoeder, 1 koffielepel gemberpoeder, 1 kg kweeperen, 30g boter, 2 eetlepels acaciahoning, 80g gepeld...
-
Rijstsalade met makreel
Categorie: Salades, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 300 g zilvervliesrijst (pak 400 g, biologisch), 1 pakje ambachtelijke makreel (ca. 350 g), 1 pak tuinerwten (450 g, diepvries), 1 rode ui, in halve ringen, 3 stengels bleekselderij, in stukjes, 1 bakje koriander (15 g),...
-
Eierkoek
Categorie: Overig, Gebak
25 min
Ingredienten: 4 eieren, 20 g zoetstof, 40 g maïzena
-
Rijst met kip en perziken ( Pilaf - Pilav )
Categorie: Gevogelte
15 min
Ingredienten: ± 500 gram kipfilet, 1 grote ui, 5 el. ketjap manis, 2 tl. sambal ( eigen keuze voor scherpte), 1 klein blikje tomatenpuree (250 gr.), 1 literblik perziken, 1 pot / blik doperwten
-
Pittig- hartige tomatensoep speciaal
Categorie: met Groente, Warm
45 min
Ingredienten: 1 kg. tomaten, 1 liter water, 2 tuinkruidenbouillonblok je(naar smaak), 1 sjalotje +1 uitje, 1 laurierblaadje, 1 tl. tijm, ¼ komkommer, -1eetl. bieslook(of gedroogd uit potje), 2 eetl. ketjap manis, 1 eetl. suiker, 1 bli...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje