-
Kersenjam met rozenbottelthee
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: 1 kg gespoelde en ontpitte kersen, 2 vanillestokjes, 5 dl sterke rozenbottelthee, 500 g geleersuiker 2+1, sap van 1 citroen
-
Cappuccino-tiramisu
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 eetlp cappuccino-koffiepoeder, 5 eetlp room, 3 eieren, 5 eetlp fijne suiker, 2 dl slagroom, 375 g mascarpone, 8 vierkanten biscuitjes, 1 kopje sterke koffie, 1 glaasje amaretto, cacaopoeder
-
Kip met salie en ricotta
Categorie: Vlees, Vlees
30 min
Ingredienten: 250 g ricotta, 1 eetlp gesnipperde saliebladjes, 2 gesnipperde knoflookteentjes, 2 koffielp geraspte citroenzeste, 40 g geraspte parmezaan, 4 kipfilets, 8 sneetjes gerookte ham, olijfolie
-
Chocolademuffins
Categorie: Gebak
35 min
Ingredienten: 150 gram melkchocolade, 150 gram boter, 225 gram poedersuiker, 6 eieren, 225 gram zelfrijzend bakmeel, 85 gram cacao, vulling, bijv.: bosbessenjam, frambozen of chocolade, 75 gram witte chocolade
-
Salade met forel en rookvlees
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 1 forel, 400 ml visbouillon (van een tablet), 80 g gemengde slablaadjes, 100 g rookvlees, in reepjes, 1 eetl. kappertjes, voor de dressing:, 2 eetl mayonaise, 1 theel. mosterd, 2 eetl. gezeefde visbouillon, afgekoeld
-
Kaassoep
Categorie: Warm, met Zuivel
20 min
Ingredienten: 20 g boter, 2 witte boterhammen, in kleine blokjes, 3/4 l kruidenbouillon, 2 stengels bleekselderij, in reepjes, 75 g Gruyere of Emmentaler kaas, geraspt, 1 ei, losgeklopt, 1 eetl. fijngehakte peterselie (vers of diepvri...
-
Bladerdeegflapjes gevuld met krabsticks en feta
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 klein preitje, 2 eieren, 250 gr krabsticks, 50 gr feta, 1 pakje diepvriesbladerdeeg, 2 eetl. fijngehakte peterselie
-
Meloen salade
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 galia meloen, 45 gr gepelde walnoten (zakje), 200 gr.rauwe coburgerham, 6 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 theelepel honing, 75 gr. veldsla
-
Kruidige stoofpot van zoete aardappelen
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 4 el. citroensap, 4 tl. honing, 1 tl. kaneel, 0.5 tl. chilipoeder, 2 el. olijfolie, 750 gr zoete aardappelen in blokkjes van 1cm, 1 fijngehakte uit, 2 fijngehakte knoflooktenen, 4 el. water, zout
-
spaghetti van Remco
Categorie: Pasta's
10 min
Ingredienten: 4 á 5 tenen knoflook, spekstukjes(125gr), 1 blikje tomatenstukjes(400gr), champignons(250gr), peper, zout, chilipoeder,(verse)oregano, (verse) peterselie, spaghetti
-
Bitterballetjes choucroute
Categorie: Warm, Overig
30 min
Ingredienten: 200 gram zuurkool (rauw of licht gekookt), 200 gram aardappelpuree, zout, peper, 50 gram gerookte spekblokjes, 1 fijn gesnipperde ui, 1 teentje knoflook, tarwebloem, water
-
jaap's vis saus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
5 min
Ingredienten: 4 ansjovis filet's op olie, 1 scheutje witte wijn, 3 eetlepel tomaten ketchup, 2 eetlepel goed ingekookte vis bouillon ( niet een tablet; dat is te zout), 1 eetlepel kappertjes met vocht
-
Regenboogsalade
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 1 groene paprika, 1 mango, 1 papaya, 1 vlees tomaat, 1 rode ui, 1 avocado, 1 blikje kokosmelk, geraspte kokos, chilisaus, verse koriander, olijfolie
-
Stokbrood Gezond
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 1 Stokbrood, Plakken kaas, 2 Eieren, Plakken ham, 1 Komkomer, Boter, 2 Tomaaten, Peper, Zout
-
Shoarmaragout met knoflookcouscous
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 500 g magere lamslappen, 250 g kalkoenfilet, 2 flinke uien, 0.75 eetl. shoarmakruiden, 2 eetl. olijfolie, 1 kippenbouillontablet, 250 g champignons, 4 eetl. rozijnen, 125 g crème fraîche, 4 eetl. fijngehakte koriander, a...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes