-
Thaise chili saus
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: 2 eetlepels suiker, 2 eetlepel citroen sap, 2 eetlepels vissaus, ½ – 1 theelepel gehakte knoflook, ½ – 1 theelepel gehakte rode pepers
-
Thaise gegrilde kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 3 drumsticks per persoon, 400 ml kokosroom, 1 zakje onoff spices gele curry pasta, vissaus, palmsuiker, Thaise chili dipsaus
-
Thaise gele curry met varkensvlees met shii-take paddestoelen
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 400 gram biologisch varkensvlees (procureurlap) in blokjes, 150 gram shii-take paddestoelen, 400 ml kokosroom, 1 zakje onoff spices gele Thaise curry-pasta, koriander om te garneren
-
Thaise gele curry met pompoen en kalkoen
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 ml kokosroom, 400 gram pompoen in grove stukken, 1 zakje onoff spices Thaise gele curry-pasta, 200 gram kalkoen filet (van de dij), 1-2 eetlepels vissaus, 1-2 eetlepels palmsuiker, verse mini mais kolfjes, doperwten...
-
Groene curry met grote garnalen
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 ml kokosmelk, 1 zakje onoff spices Thaise groene curry-pasta, 6 grote garnalen per persoon, 50 gram erwten, 1 eetlepel vissaus, 1 eetlepel palmsuiker, Thaise basilicum, rode peper
-
Kalkoenballetjes met Thaise noedels
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 250 gram kalkoengehakt, twee eetlepels paneermeel of verkruimelde biscuit, 1 ei, een half potje onoff spices Thaise roerbakmix, olie om in te bakken
-
Thaise kokos soep met grote garnalen (Tom Kha Kung)
Categorie: met Vis
25 min
Ingredienten: 1 zakje onoff spices Tom Kha-pasta, 400 ml kokosmelk, 200 gram gepelde (rauwe) grote garnalen, 200 gram champignons in plakjes, 2 eetlepels limoensap, korianderblad
-
Thaise rode pompoencurry
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 2 eetl zonnebloemolie, 1 rode ui in dunne repen, 2 teentjes look geperst, 1tl fijn geraspte verse gember, 3 el thaise rode currypasta, 800g pompoen in blokjes, 4dl kokosmelk, 1,5 dl groentenbouillon, 6 kaffir-limoenblaad...
-
Thaise Eierballen met Saus
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
75 min
Ingredienten: 6 eieren, geklutst, 1 grote ui, fijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 1 winterwortel, fijn gesnipperd of geschaafd, 12 sperziebonen, 2 blokjes voor 1 liter groente bouillon of kippenbouillon, 200 cc koko...
-
Thaise kokos-kippensoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 tenen knoflook, 1 rode peper, 1 stengel sereh, 2 bosuitjes, 2 el zonnebloemolie, 600 ml kippenbouillon, 4 djeroek poeroetblaadjes, 400 ml dikke kokosmelk, 2 el Thaise vissaus, 250 g gaar kippenvlees, 2-3 el grof gesned...
-
Thaise gele currypasta
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 7 rode gedroogde chilipepers, 150g sjalot, 1 el zeer fijngehakte citroengras, 10 kleine of 5 grote teentjes knoflook, 2 el fijngehakte verse gember, 1 tl gemalen witte peper, 2 tl kerriepoeder, 1 tl gemalen komijn, 2 tl...
-
Gevulde slarolletjes met vissaus dip
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 krop ijsbergsla, zout en peper, 2 teentjes knoflook, 250 g panga(sius) filet of andere witvis, 1 el fijngesneden verse koriander, rode Spaanse peper, 100 g MeiAsia jasmijnrijst (pandanrijst), 1 el MeiAsia Thaise donker...
-
Milde groentecurry
Categorie: Vegetarisch, Vegetarisch
22 min
Ingredienten: 200 g tofu of kipfilet, 1 ui, 2 aardappelen, 1 rode paprika, 100 g kousenband of sperziebonen, 2 el geraspte kokos, zout en peper, 270 ml MeiAsia Thaise gele curry, 1 el wokolie
-
Entrecote op z'n Thais
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: 4 mooie entrecotes, 4 eetlepels vijfkruidenpoeder, peper en zout naar smaak, 2 eetlepels sesamolie, 4 paksoi struiken, geschoond en overlangs gehalveerd, 200 gram zwartebonensaus, 1 flinke eetlepel verse geraspte gember,...
-
Garnalen Curry III
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
45 min
Ingredienten: 200 gram Pandan rijst, 500 gram jumbo-garnalen, gekookt, gepeld, gedarmd in 2 - 3 stukken, 3 eetlepels rijstolie, 1x 5 cc sesamolie, 8 sjalotjes, fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook ragfijn gesnipperd, 3 rode paprika's,...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje