-
Thaise groentesoep met kip (Tom Kha Kai)
Categorie: met Vlees, met Groente
120 min
Een poosje geleden was ik bij mijn dochter en die had deze heerlijke soep
gemaakt. Toen ik naar het recept vroeg moest ze eerlijkheidshalve
bekennen dat ze...
Ingredienten: 2 flinke kippenpoten, 1 stuk gemberwortel, 1 rode peper, 1 stengel citroengras, 2 tenen knoflook, kippen of groentebouillon, 2 uien, 1 flinke wortel, 150 gram sperzieboontjes (of kousenband), 1 rode, 1 gele en 1 groene p...
-
Spitskoolsoep met zalm
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Spitskool is misschien al niet het gebruikelijke ingrediënt om soep mee te
maken maar de overige ingrediënten maakten mij zo nieuwsgierig dat ik...
Ingredienten: 1 spitskool, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 3 cm verse gember, 400 ml kokosmelk, 1 tl kerriepoeder, 2 el Thaise vissaus, 2 el Chilisaus, 2 liter bouillon (groente of kip), 250 gram warmgerookte zalm, plantaardige olie, pezo,...
-
Runderstoof met Thaise rode curry-pasta
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: een zakje onoff spices Thaise rode-currypasta, 500 gram riblappen (rund of kalf), 400 ml kokosroom, twee stengels citroengras, gekneusd, 4 limoen blaadjes (djeroek poeroet), 1 eetlepel palmsuiker, 1 eetlepel vissaus
-
Pittige Thaise kip koekjes
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 1 ei, 1 eetlepel rijstmeel, onoff spices Thaise roerbakmix, plantaardige olie
-
Thaise garnalen met bananen- en komkommersalsa
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 bananen, geschild en dungesneden, 2 komkommers - geschild, ontzaad en kleingesneden, 10 verse muntblaadjes, gehakt, 1/2 bosje verse koriander, gehakt, 1 theelepel fijngehakte gemberwortel, 1 verse rode chili, dungesned...
-
Roerbak van biefstuk en eiernoedels
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 125 gram (verse) eiernoedels, 1 zakje onoff spices Pad Thai mix, 1 eetlepel oestersaus, 1 eetlepel droge sherry, 2 eetlepels kippenbouillon, 2 eetlepels plantaardige olie, 200 gram biefstuk in reepjes, 100 gram sugar sna...
-
Krokante Kip met Ananas-Chili saus
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 250 g kippendij (ontveld) of kipfilet, 1 groene paprika, 1 ui, 1 komkommer (optioneel), 100 g ananas (blikje), 10 gedroogde chili's, 3 tenen knoflook, 2 tl olie, 50 g bloem, 25 g maïzena, 100 ml water, 1 tl zout, 300 ml...
-
Gebakken rijst ‘tom yam’
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: gekookte en afgekoelde rijst voor twee personen, 1 ei, losgeklopt, 1 zakje onoff spices Tom Yam pasta, 1 eetlepel plantaardige olie, gemengde groenten naar keus, plakjes komkommer, een bosuitje in ringen, 1 paar drupjes...
-
Roerbak van kip en cashewnoten in Thaise chili pasta
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 1 zakje onoff spices Tom Yam-pasta, 300 gram kip(filet) in blokjes, een rode en een groene paprika in reepjes, een paar bosuitjes in ringetjes, 75 gram ongezouten cashewnoten, één tot twee eetlepels oestersaus, een eetle...
-
Pad Thai met grote garnalen
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 1 zakje onoff spices Pad Thai mix, 200 gram rijstnoedels, 200 gram (gepelde gekookte) grote garnalen, een omelet in reepjes, 100 gram taugé, chinese bieslook, 2 eetlepels plantaardige olie, 1 limoen in partjes
-
Bamiesoep met asperges en krab
Categorie: met Groente, Warm
10 min
Ingredienten: 3 lente-uitjes, 500 ml groentebouillon (van een blokje), 300 g gekookte asperges (vers of uit pot), 1 blikje krab (± 120 g), 100 g noedels, 1 el vissaus van MeiAsia
-
Rijstnoedels met kip en shiitake
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 200 g kipfilet, 2 tenen knoflook, 2 sjalotten, 4 lenteuitjes, 120 g taugé, 120 g witte kool, 1 wortel, 125 ml groentebouillon, 8 shiitakes, 2 eieren, 3 el olie, 1 el cayennepeper (optioneel), 1 el suiker, 1 limoen, in pl...
-
Rijst met sinaasappel en amandel
Categorie: Overig
35 min
Ingredienten: zout en peper, 1 sinaasappel, 30 g gehakte blanke amandelen, Spaanse rode peper, 150 g rode rijst van MeiAsia (Paddy), 1 eetl. wokolie
-
Thaise kip met cashewnoten
Categorie: Gerechten, Vlees
25 min
Ingredienten: 15 g gedroogde wolkenoortjes of andere gedroogde paddenstoelen, 1 rode paprika, 2 cm gemberwortel, 200 g kipfilet, 1 zout en peper, 1 el fijngesneden verse koriander, 25 g ongezouten cashewnoten, 1 el Thaise kip cashew (...
-
Aziatische Samosa
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 3 stukjes kipfilet, 2 courgettes, 2 middel-grote uien, 1-1/2 eetl. (Thaise) Currypoeder, 2 - 3 pakjes filodeeg (plakjes van 10-10 cm.), zonnebloemolie of frituurolie,, klein stukje (echte) boter,, zout en (zwarte) peper,...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje