KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (3)
Bijgerechten (12)
Dieet & Slank (2)
Hapjes (15)
Hoofdgerechten (25)
Kinderen (1)
Makkelijk & snel (1)
Ontbijt & Lunch (3)
Sauzen & dressings (1)
Snacks (10)
Soepen (10)
Speciale gelegenheden (1)
Voorgerechten (12)
Filters worden geladen

Vietnam recepten

    1. Ingredienten: 25 gr so-oen, 250 gr taugé, 10 worteltjes, 1/2 spits- of witte kool, 250 gr varkensgehakt, 2 eieren, 3/4 dl maggi-aroma, 6 loempiavellen (diepvries), 1 ei, 5 dl slaolie, Boemboes:, 3 theelepels knoflookpoeder, zout, pep...
    2. Stoofvlees wordt over de hele wereld op dezelfde manier klaargemaakt : langdurig verhitten op niet al te hoge temperaturen met verscheidene smaakmakers. En... Ingredienten: 1500 gram varkensschouder evt.met bot, rijstolie om in te bakeen, 2 grote uien snipperen, 3 teentjes knoflook snipperen, 2 cm gemberwortel in dunne plakjes + 2 rode lomboks ontzaden en snipperen, 2 steranijsjes, 1 eetlep...
    3. Dit recept heb ik van mijn dochter, die het leerde maken van de Vietnamese mensen in het guest-house in Hanoi waar ze een tijdje heeft doorgebracht. Vertaa... Ingredienten: 100 gram kipdijvlees of varkensvlees -> heel fijn snijden/blenderen, 100 gram mihoen -> fijnhakken en uitlekken na zacht maken in heet water, 100 gram taugé -> fijnhakken, 25 gram gedroogde paddenstoelen (shiitake of wol...
    4. Ingredienten: 2 eetl. plantaardige olie, 50 gr. ongebrande cashewnoten, 125 ml kippenfond, 4 tl. aardappelzetmeel, 500 gr. kipfilet in blokjes gesneden, 4 tl. zeer fijn gehakte knoflook, 1 grote rode chilipeper, in ringetjes gesneden,...
    5. Ingredienten: 24 grote garnalen, gepeld, ontdarmd en gevlinderd (= overlangs door midden gesneden en aan de staart nog verbonden), 4 eetlepels rijstolie, 2,5 cm. verse gember, geraspt, 4 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 2 rode l...
    6. Ingredienten: 3 eetlepels rijstolie, 5 cc. sesamolie, 15 cc. Ketjap Benteng, 5 - 10 cc. trassi, 4 eetlepels limoensap, 1 volle eetlepel bruine basterdsuiker, 2 eetlepels Nam Pla, 3 lomboks, ontzaad en ragfijn gesnipperd, 7½ cm. djahé,...
    7. Ingredienten: 2 kippen van rond 1 kg per stuk, Marinade:, """"""""""""", 3 sjalotten,fijngesnipperd,, 5 tenen knoflook,fijngesnipperd, 3 cm gemberwortel,geschild en geraspt, 1 1/2 eetlepel bruine basterd suiker, 2 eetlepel nam pla, 1...
    8. Ingredienten: 4 varkenshaasjes van ca. 150 g., Voor de marinade:, 2 fijngesneden uien, 3 fijngesneden teentjes knoflook, 6 eetlepels ketjap manis, sap van citroen, 1 theelepeltje trassi, 1 eetlepel bruine suiker, 1 theelepeltje djinte...
    9. Deze soep heeft als basis een neutrale bouillon, de verse ingrediënten geven het een heerlijke smaak en de gebakken uitjes maken de soep af. Ingredienten: Chinese vermicelli (Rijstvermicelli Mihoen), Shiitakes (paddestoelen), Nuoc mam (vissaus), Kip, Koriander, Sjalotjes, Bieslook, Zonnebloemolie, zout en peper
    10. Ingredienten: 1 Thai chili, grof gehakt, 1 knoflook teentje, 3 eetlepels suiker, 125 ml water, 1 eetlepel rijstazijn, 5 eetlepels vissaus, 2 à 3 eetlepels limoensap
    11. Ingredienten: 10 loempiavellen, 1 eiwit, zonnebloemolie, 1 wortel, 1 prei, 100 taugé, 2 takjes koriander, 2 takjes munt, 100 g vermicelli, zout, versgemalen peper
    12. Niet een soep met een alledaagse smaak.Je kunt hem nog exclusiever maken door de 1 liter bouillon te vervangen door 700 cc bouillon en 200 cc jus d'oranges... Ingredienten: 4 sjalotten, fijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 4 eetlepels rijstolie, 4 aardappels, geschild en in kleine stukjes gesneden, 2½ cm. gemberwortel, geraspt, 20 gedroogde abrikoosjes, in fijne reepjes ge...
    13. Ingredienten: 4 x 25 cm (half)zachte broodjes,stukken baguette, 2 kopjes grof geraspte winterwortel, 2 kopjes grof gehakte daikon = Japanse radijs, 2 sjalotjes,heel fijn gesnipperd, 4 eetlepels rijstazijn, 1 eetlepel limoensap, 3 -4 e...
    14. Ingredienten: 200 gram krabvlees, 2 eiwitten, 100 gram kippenwit, kerriepoeder, 8 eetlepels paneermeel, 2 eetlepels koriander, gehakt, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 cm gemberwortel, gepeld en geraspt
    15. Ingredienten: 200 gram hollandse garnalen, 6 vellen filodeeg, 2 teentjes knoflook, 1 klein stukje prei in zeer smalle ringen, slaolie, 50 gram wortelreepjes(rauwkost), 100 gram tauge, 1 eetlepel sambal trassi, 3 eetlepels sojasaus
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Croissant tray bake
    Croissant tray bake Categorie Gerecht, Kerst
    Croissant tray bake. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Aziatische Pompoensoep
    Aziatische Pompoensoep Categorie met Groente
    Door gebruik te maken van Aziatische kruiden krijgt deze pompoensoep een typische Aziatische touch. Ik heb verse gember gebruikt maar die is prima te verva.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay
    Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    (Zalm)forel is een zoetwatervis die behoort tot de zalmachtigen. De smaak is soms wat gronderig. Paling kan dat ook hebben, maar gerookte forel en paling v.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Salade à la Loetje
    Salade à la Loetje Categorie Salades
    Bij het "biefstukkenrestaurant" Loetje kun je bij je biefstuk een hele simpele side-salade bestellen. Een soortgelijke eenvoudige salade maak ik.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Bulgaarse Gyuveche met kip
    Bulgaarse Gyuveche met kip Categorie Ovenschotels
    Dit Bulgaars gerecht is bereid in een Gyuveche (= aarden pot). Het recept heb ik van Mariyana, althans de opsomming van de ingrediënten. De hoeveelhed.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Snejanka salata, Bulgaarse tzatziki
    Snejanka salata, Bulgaarse tzatziki Categorie Sauzen, Salades, Koud, Koud
    Bulgaarse variant van tzatziki, ook wel witte salade genoemd. Het grootste verschil is dat er walnoten in verwerkt zitten. Lekker bij vlees, vis of gewoon.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Risotto met champignions
    Risotto met champignions Categorie Vegetarisch, Rijst
    Risotto met champignons. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Zoete aardappel uit de oven met pecannoten
    Zoete aardappel uit de oven met pecannoten Categorie Warm, Vegetarisch, Kerst
    Zoete aardappel uit de oven met pecannoten. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  9. Rosbief bonbons met mozzarella
    Rosbief bonbons met mozzarella Categorie Koud, Koud, Kerst
    Rosbief bonbons met mozzarella. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  10. Garnalencocktail op Japanse wijze
    Garnalencocktail op Japanse wijze Categorie Amuse, Koud, Kerst, Koud
    Garnalencocktail op Japanse wijze. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  11. Mini beef wellingtons
    Mini beef wellingtons Categorie Vlees, Kerst
    Mini beef wellingtons. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  12. Tiramisu ster
    Tiramisu ster Categorie Kerst, Koeken
    Tiramisu ster. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  13. Pastinaak truffelsoep
    Pastinaak truffelsoep Categorie met Groente, Kerst, Pastinaak
    Pastinaak truffelsoep. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  14. Aubergines uit de oven met mozzarella
    Aubergines uit de oven met mozzarella Categorie Vegetarisch
    Aubergines uit de oven met mozzarella. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  15. Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst
    Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst Categorie Kerst
    Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  16. Italiaanse piadina
    Italiaanse piadina Categorie Gebak, taart, cake en koekjes, Kerst
    Italiaanse piadina. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  17. Hartige ontbijttaartjes
    Hartige ontbijttaartjes Categorie Warm
    Hartige ontbijttaartjes. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  18. (Kerstklok) pannenkoeken met appel
    (Kerstklok) pannenkoeken met appel Categorie Kerst
    (Kerstklok) pannenkoeken met appel. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  19. Quiche met kippenragout en doperwten
    Quiche met kippenragout en doperwten Categorie Gevogelte
    Quiche met kippenragout en doperwten. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  20. Smashed potatoes van culinaire krieltjes
    Smashed potatoes van culinaire krieltjes Categorie Vlees
    Smashed potatoes van culinaire krieltjes. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  21. Fondant aardappels met truffelmayonaise
    Fondant aardappels met truffelmayonaise Categorie Groenten
    Fondant aardappels met truffelmayonaise. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  22. Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes
    Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes Categorie Vegetarisch
    Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  23. Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember
    Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember Categorie Wild
    Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember. De bereidingstijd is circa 65 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  24. Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst
    Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  25. Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip Categorie Hoofdgerecht
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  26. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Vlees
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  27. Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus
    Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus Categorie Vegetarisch
    Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus. Zeer goed en erg lekker. Het is geschikt voor 4 personen en de bereidingstijd is circa 25 minuten. Het is afkomstig uit Nederland, uit de Hollandse keuken.
  28. Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins
    Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins Categorie Ovenschotels
    Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  29. Gehaktbrood met feta en orzo salade
    Gehaktbrood met feta en orzo salade Categorie Vlees
    Gehaktbrood met feta en orzo salade. De bereidingstijd is circa 65 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  30. Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia
    Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia Categorie Stoofschotels
    Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  31. Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella
    Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella Categorie Vegetarisch
    Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  32. Caesarsalade met kip groene pesto
    Caesarsalade met kip groene pesto Categorie Salades
    Caesarsalade met kip groene pesto. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  33. Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus
    Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus Categorie Gerechten
    Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  34. Catalaanse ovenschotel met kabeljauw
    Catalaanse ovenschotel met kabeljauw Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Catalaanse ovenschotel met kabeljauw. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  35. Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes
    Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes Categorie Pasen
    Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 18 personen.
  36. Traybake kipkluifjes met ovengroenten
    Traybake kipkluifjes met ovengroenten Categorie Hoofdgerecht
    Traybake kipkluifjes met ovengroenten. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  37. Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing
    Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing Categorie Hoofdgerecht
    Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  38. Amandelcroissants
    Amandelcroissants Categorie Warm
    Amandelcroissants. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  39. Pasta Carbonara met broccoli
    Pasta Carbonara met broccoli Categorie Pasta's
    Een van mijn favo gerechten is pasta Carbonara maar omdat daar helemaal geen groente in zit maak ik er vaak nog een salade bij. Van mijn zoon hoorde ik dat.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  40. Bulgaarse Tarator (koude komkommersoep)
    Bulgaarse Tarator (koude komkommersoep) Categorie met Groente, met Zuivel, Koude
    Een echte zomerhit is deze koude komkommersoep. Wereldberoemd, deze Tarator van komkommers en yoghurt, walnoten, dille en knoflook. Deze koude zomerse soep.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  41. Koolrabi Italian pizza style
    Koolrabi Italian pizza style Categorie Groenten
    Als je de groenten van het seizoen volgt dan heb je automatisch genoeg afwisseling. Als afwisseling op het standaard recept (met melksausje) heb ik deze he.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  42. Kip kerrie prei taart
    Kip kerrie prei taart Categorie Overig, Ovenschotels, Taarten
    Deze hartige taart (of quiche) is zo gemaakt en is iets dat eigenlijk iedereen wel lust. Lekker als je weer eens een keertje een afwisseling wilt op AVG, r.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  43. Ragù van varkenshaas en venkel
    Ragù van varkenshaas en venkel Categorie Hoofdgerecht
    Varkensvlees en venkel is een perfecte combinatie en dat weten de Italianen ook. Denk maar aan de heerlijke Italiaanse venkelworstjes. Ik heb deze "go.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  44. Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood
    Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood Categorie Amuse
    Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  45. Quesadilla's met gehakt en champignons
    Quesadilla's met gehakt en champignons Categorie Wraps
    Quesadilla's met gehakt en champignons. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  46. Gebraden knolselderij met salsa verde en paddenstoelenkaas
    Gebraden knolselderij met salsa verde en paddenstoelenkaas Categorie Vegetarisch
    Gebraden knolselderij met salsa verde en paddenstoelenkaas. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  47. Traybake met kip, pumpkin spice, gebakken ui, pompoen en broccoli
    Traybake met kip, pumpkin spice, gebakken ui, pompoen en broccoli Categorie Ovenschotels
    Traybake met kip, pumpkin spice, gebakken ui, pompoen en broccoli. De bereidingstijd is circa 75 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  48. Dronken kip, Methismeno kotopoulo
    Dronken kip, Methismeno kotopoulo Categorie Gevogelte, Ovenschotels
    Dit gerecht staat op menukaarten in heel Griekenland, en betekent alleen maar dat de kip is bereid met drank. Als je geen ouzo hebt, kun je een andere anij.... De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  49. Feta uit de oven met tomaat en paprika
    Feta uit de oven met tomaat en paprika Categorie Groenten, Overig, Tapas
    Gebruik rijpe tomaten en paprika's van het seizoen voor dit kleurige gerecht. Geschikt als heerlijke vegetarische maaltijd of als meze, voorafje of bijgere.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  50. Yoghurttaart met Licor 43 (no-bake)
    Yoghurttaart met Licor 43 (no-bake) Categorie Koud, Taarten
    Mijn favoriete taarten op verjaardagen en andere festiviteiten zijn no-bake taarten met zuivel. Kwark, yoghurt, mascarpone enz. Ik weet dat die nooit mislu.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.