-
Gevuld Turks brood
Categorie: Gerecht, Overig
30 min
Dit is een van de variaties die je met een gevuld turks brood kan maken, maar er zijn er talloze. Je kan er eindeloos mee experimenteren.
Ingredienten: 1 Turks brood, 1 courgette, 1 aubergine, blik gep. tomaten of 4 verse, 2 teentjes knoflook, 2 grote uien, evt. handje taughe, 400 gr. rundergehakt., 2 el. olijfolie, zakje belegen geraspte kaas, zout / peper, ketjap, sam...
-
Kikkerbillen in de knoflookboter
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 doos kikkerbillen, 3 flinke tenen knoflook fijn gesneden, 3 el gehakte peterselie, 1 pakje roomboter, 1 kopje olijfolie
-
Surinaamse roti kerrie kip, aardappel en kouseband
Categorie: Overig, Vlees
60 min
Ingredienten: Voor de roti pannenkoek:, 500 gr. tarwe bloem, 1 zakje dr. oetker bakpoeder, 500 gr. extra bloem, 1 theelepel zout, 1 kopje zonnebloem olie, 3 á 4 kopjes lauwwarm water, Voor de roti vulling:, 250 gram gele linzen, 5 eet...
-
Gepaneerde camembert met honing
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: camembert, meel, 1 ei, paneermeel, olijfolie, honing
-
Ardeens gebraad met alles er op en eraan
Categorie: Vlees, Overig
90 min
Een overheerlijk mals stukje vlees!
Ingredienten: - 1 kg Ardeens gebraad, - boter, - 200 gram rode ajuin, - 6 pijlen witloof, - 600 gram spinazie, - nootmuskaat, - knoflookpoeder, - gemalen peper, - 150 ml room, - boter, - 10 tal aardappelen, - boter, -1eitje vers van...
-
Chili con carne
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 300 gram rundergehakt, 1 prei, 1 uitje, 3 teentjes knoflook, 2 paprika’s (klein rood/groen), 1 blik tomatenblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik bruine bonen, 1 blik rode bonen, 1 blikje maiskorrels (afhankelijk van bli...
-
Lamsepigram met wortelen , aardappelen en verse basilicum
Categorie: Overig, Vlees
20 min
Heerlijk Lamsepigram recept met wortelen , aardappelen en verse basilicum
Ingredienten: - 2 wortelen in schijven gesneden, - 3 middel grote aardappelen in blokjes beetgaar, - een scheutje room, - 3 stuks lamsepigram, - een hand vol verse gehakte basilicum, - pezo : d.w.z . peper en zout, - een beetje olijfo...
-
Quiche met spinazie, gerookte zalm en (kastanje)champignons
Categorie: Overig, Taarten
90 min
Quiches en hartige taarten zijn wel een van mijn favorieten. Met een beetje
fantasie tover ik elke keer wel weer iets lekkers in elkaar. Deze is echter
uit...
Ingredienten: 1 rol bladerdeeg of deeg voor hartige taart (7 plakjes kan ook), 450 gram spinazie (ik gebruik zelf verse), 250 gram (kastanje)champignons, 200 gram gerookte zalm, bakje kruidenroomkaas (bijvoorbeeld Paturain), 4 eieren,...
-
Ei-omelet met 10 verschillende kruiden
Categorie: Overig, Overig
25 min
Ingredienten: - 1 grote frietaardappel, - 1 tomaat, - 1 grote champignon, - 1 rode ajuin, - een handvol rucola, - een flinke scheut room, - 4 eikes vers van de pers, - geraspte en gedroogde trattoria kaas, - een snuifje zout, - paprik...
-
Brickdeeg gevuld met pittige veldsla
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Brickdeeg wordt gemaakt van fijngemalen, gegaard griesmeel en filodeeg van gewone witte bloem.
Je kunt het verschil ook heel duidelijk zien: brickdeeg is n...
Ingredienten: 2 vellen brickdeeg, 150 gr veldsla, 6 tal kerstomaatjes, 1 sjalotje, gemalen zwarte peper, grof zeezout, fijn gesneden bieslook, rozemarijn
-
Groenten: bloemkool met courgette, tomaat in een romig sausje
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Simpel en vlug klaar en toch een gezond groentenbordje
Ingredienten: 1/2 kleine bloemkool, 1 tomaat, een stuk courgette, 200 ml room, 2 soeplepels Philadelphiakaas met kruiden, peper, zout, muskaatnoot, boter
-
Hartige taart met gehakt, champignons, prei en feta
Categorie: Overig
60 min
Een beetje met ingrediënten goochelen en je hebt weer een andere hartige
taart en omdat gehakt, champignons, prei en feta me wel een lekkere
combinati...
Ingredienten: 500 gram (runder)gehakt, 1 rol deeg voor hartige taart/quiche, 400 gram champignons, 1 prei, 200 gram feta kaas, 3 eieren, 200 gram crème fraiche, 1 el oregano, een flinke tak tijm, peper en zout, een beetje basilicum om...
-
Kip kerrie prei taart
Categorie: Overig, Ovenschotels, Taarten
60 min
Deze hartige taart (of quiche) is zo gemaakt en is iets dat eigenlijk iedereen
wel lust. Lekker als je weer eens een keertje een afwisseling wilt op AVG,
r...
Ingredienten: 1 rol vers bladerdeeg of taartdeeg uit het koelschap, 175 gram gerookte kipfilet, 1 ui, 2 preien, 3 eieren, 200 gram crème fraiche, 200 gram geraspte kaas (jong belegen of belegen), 1 el kerrie, pezo
-
Gehakt-linzenschotel
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: -500 gram gehakt, -300 gram linzen gaargekookt in bouillon, -1 blik tomatenstukjes op sap, -1 blikje tomatenpuree, -1 dikke ui in blokjes, -2 tenen knoflook fijngehakt, -een halve wortel in kleine stukjes, -1 paprika in...
-
Bruine bonen voor een heer op stand
Categorie: Overig, Warm
30 min
Ingredienten: 2 gesnipperde uien, 1 tn. knoflook, boter, rookworst of droge metworst of salami, 200 gr. taugé, zout, rozemarijn, tijm, oregano, 2-3 eetl. pindakaas, 2 eetl. azijn, 1 eetl. suiker, 2 eetl. zilveruitjes, 1-2 eetl. ketjap...
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie