-
Couscoussalade met komijnmosselen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 3 tenen knoflook, fijngehakt, 2 tl gemalen komijn (djinten), 300 g couscous, 3 tomaten, zonder zaadlijsten in blokjes, 1 komkommer, in blokjes, 1 rode ui, in halve ringen, 5-6 el olijfolie extra vierge, 2...
-
Kabeljauw met mosterdsaus, appel en knolselder
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 2 appelen, 1 el graanmosterd, 600 gr kabeljauw, boter, citroensap, kervel, 1/4 knolselder, 2 dl room, 1 dl water
-
Mosselpizza met rucola
Categorie: Pizza's
20 min
Ingredienten: ½ prei , in ringen, 60 ml witte wijn, 500 gram mosselen, 1 pizzakit (pizzadeeg met tomatensaus, 470 g, koelvers), ½ gele paprika, zonder zaadlijsten in ringen, 2 bollen mozzarella (à 125 gram), in plakjes, 2 tl oregano,...
-
Kip in wijnsaus
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 braadkip, panklaar (in stukken), 100 g spekblokjes, gerookt, 16 uitjes, nieuwe, 250 g champignon, Parijse, 50 g boter, bloem, 200 ml cognac, 500 ml wijn, rode, 500 ml gevogeltefond, 1 teen knoflook, kruidentuiltje (tij...
-
Hamsalade met asperges in kaaskorstje
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: -2 dikke aardappels in schil en in blokjes gesneden, -2 dikke plakken gegrilde ham in blokjes gesneden, -1 dikke augurk fijngehakt, -1 eetlepel zilveruitjes fijngehakt, -2 eetlepels mayonaise, -2 eetlepels zure room, -12...
-
Heerlijke ovenschotel
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: -8 grote aardappels, -400 gram gehakt, -1 blik tomatenstukjes met sap, -1 blikje tomatenpuree, -100 ml. witte wijn, -1 laurierblad, -1 eetlepel oregano., -1 bouillonblokje (runder), -1 zak verse spinazie, -peper, -1 dikk...
-
Andijvie rolletjes
Categorie: Groenten, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 1 kg. andijvie, 80 gr. boter., 1 ui, gesnipperd, 1 knoflookteentje, gehakt, kerrie, flinke theelepel, liefst garam massala, 200 gr. gekookte zilvervlies of gewone rijst, 1/2 tomatenbouillontablet, 500 gr. tomaten, of een...
-
Slasoep alla niek
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: -2 Kroppen sla, -3 Uien in stukjes, -2 Tenen knoflook, in plakjes, -1 Bekertje kookroom, -2 Liter water, -2 Bouillonblokjes, -2 Laurierblaadjes, 1 eetlepel tijm en een theelepel nootmuskaat, -1 Dikke aardappel of 2 klein...
-
Kip chow mein
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 225 gr gedroogde eiernoedels, 2 eetlepels sesamolie, 2 eetlepels pindaolie, 4 kippenborsten, in reepjes, 2 teentjes knoflook ,fijngehak, 50 gr peultjes, 50 gr gekookte ham, 3 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel rijstwijn of d...
-
Bloemkoolaardappelen
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 60 g boter,, 8 aardappelen (Bintje),, 1 bloemkool,, 6 sneetjes spek (gezouten),, 40 g bloem (tarwebloem),, 5 dl melk (halfvol),, 1 dl room,, 150 g gemalen Herbie,, peper,, zout, nootmuskaat
-
Varkensmignonette met appel
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 varkensmignonettes, 500 g krielaardappelen, 600 g groentemix (vers of diepvries), 2 lente-uien, 2 appels (rode), 200 ml cider (of appelsap), 100 ml vleesbouillon, 1 el citroensap, 2 el olie, 2 el boter, 1 kl suiker, ma...
-
Ajam setan (scherp gekruid)
Categorie: Gevogelte, Rijst
60 min
Ingredienten: 3 a 4 eetlepels olie, 1 kg kippenbouten, 2 theelepels boemboe saté, 2 uien, 2 tenen knoflook, 2 a 3 eetlepels sambal oelek of sambal tjampoer, 1 theelepel laos, 3 dl kokend water of kippenbouillon, 2 theelepels citroen-...
-
Gehaktballetjes met abrikoos en koriander
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: basmatirijst, 600 g gehakt, 1 ijsbergsla, 200 g abrikozen, gedroogde, 1 pot abrikozencompote, 1 glas wijn, droge, witte, olijfolie, 2 teentjes knoflook, 1 bosje koriander, kaneelpoeder, peper, zout
-
Hartig ham-en-broodschoteltje met een verdraaid lekkere mix
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 600 g kleurige groentemix met doperwtjes en maÏs (diepvries), 2 eieren, 2 dl melk, 200 g gekookte ham in plakjes, 6 sneetjes brood, Planta om te smeren, 4 el Bertolli Pesto Rosso, 6 el geraspte kaas
-
Vakantie: opgebakken aardappelen met een groen tintje
Categorie: Aardappels
35 min
Ingredienten: 4 aardappelen, een handvol verse basilicum, een handvol stangen bohnen " snijbonen", 1 sjalotje, peper, zout, muskaatnoot, boter
Recept: Gemarineerde kipfilet met gebakken rijst spitskool prei en mangochutney
Recept: Kipfilet in kerrie-kokossaus met groenten en koriander
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Kaas-Chips schotel
Gebruiker: Ans Krosse-Smits
Recept: Daging Smoor heerlijk gestoofd Indisch rundvlees ook voor slowcooker
Recept: Spaanse bruinebonensoep
Recept: Snijbiet-ovenschotel met aardappel en gehakt
Recept: Babi Pangang à la Henkie
Recept: Leverworst in het zuur
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Aardappel groentegratin met baconreepjes
Recept: Cognactaart
Recept: Italiaanse amandelkoekjes