-
Amerikaanse Pancakes
Categorie: Gebak, Warm
30 min
Ingredienten: 6 mandarijntjes, 8 el poedersuiker, 50 gram Solo gesmolten (of elk ander merk margarine), 1 zakje vanillesuiker, Voor de pancakes:, 50 gram Solo om te bakken, ½ l melk, 150 gram bloem, 1 pakje bakpoeder, 75 gram suiker,...
-
Chili con carne
Categorie: Hoofdgerecht, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 250 gr.mager gehakt, olijfolie, 200 gram bruine bonen voor de week of 500 gram kant en klare bonen of kidneyboontjes, 1 klein blikje tomaten puree, zout, chilipoeder of cayennepeper, rode peper, 2 theelepels paprikapoede...
-
sukadelapjes
Categorie: Gerechten, Vlees
150 min
Ingredienten: 600 gr. sukadelapjes, 50 gr. boter of margarine, 3 uien, 2 eetl. meel, 3 dl. bouillon, 3 eetl. azijn, 2 laurierblaadjes, 3 kruidnagels
-
Mango-uien salsa
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 1 stevige mango, 1 rode ui, 2 tenen knoflook, 2 limoenen, 1 el tamarindesiroop, 2 el gembersiroop, 0,8 dl olijfolie, 1 tl zout (afgestreken), 1 el rietsuiker, 0,2 dl soja saus
-
Kip Dragon
Categorie: Ovenschotels, Gevogelte
0 min
Ingredienten: 500 gr. kipfilet in reepjes gesneden, 2 middelgrote uien, 1 potje dragon kruiden, peper & zout, 2 eetlepels oregano, 2 blikjes tomaten blokjes, 250 gr. bacon dik gesneden, 2 bolletjes mozzarella
-
Paprikagoulash
Categorie: Vlees
80 min
Ingredienten: 750 gram runderstoofvlees, 4 middelgrote uien, 2 tot 3 teentjes knoflook, 1 rode, 1 gele en 1 groene paprika, 4 eetl. olie, 50 gram boter, 200 gram mager rookspek, in reepjes of blokjes, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetl. pa...
-
Thousand Islands Dressing
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: 2,4 dl mayonaise,, 60 ml chilisaus, 2 el gehakte olijven,, 1 fijngehakt ei,, 15 ml room,, 1/2 tl citroensap,, 1 gesnipperde ui,, 2 el gehakte groene paprika,, 2 el peterselie,, 1/4 tl paprikapoeder,, 1/4 tl zwarte gemale...
-
Viadoe
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 1 ananas, 500 g krenten en rozijnen, 0,5 l (bruine)rum, 25 g verse gist (of 1 zakje -7 g- droge gist), 0,250 l melk, 150 g suiker, vanille-essence, 650 g bloem, 1 1/2 tl zout, 4 eieren, 350 g hele zachte boter, 1 1/2 el...
-
Met gorgonzola gevulde gefrituurde risottoballetje
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: Risottoballetjes:, 200 g Risottorijst, 60 g Sjalot, 350 ml Groentebouillon, 40 g Parmezaanse kaas, 30 g Pesto, 120 g Gorgonzola, Garnituur:, 2 st Rode paprika, 1 st Venkel, 1 st Courgette, Saus:, 250 g Vleestomaten, 1 tn...
-
Bandoleros hot pot saus
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: 2 eetl.boter, 4 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 4 eetl.rozijnen, 500 gr.ontvelde en ontpitten tomaten, 1 dl.droge witte wijn, 1 dl.hot ketchup, zout, cayannepeper
-
Varkenshaas met calvados appeltjes en gevulde paprika
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 2 keer 250 g varkenshaasjes, 50 g boter, 3 stuks appels (Elstar), schepje suiker, 125 ml room, calvados, 1 kuipje Boursin Cuisine Trois Poivres, 2 paprika's, 450 g gekookte aardappelen, 2 bosuitjes, 4 gedroogde tomaatjes...
-
Mexicaanse kip met groente en rijst
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: kipfilet 1 hele, ui 1 grote, mexicaanse groentemix of, 1 rode paprika, 1 blikje mais, 1 blikje bruine bonen, 200 gr sperciebonen, cajun kruiden, paprikapoeder, knoflook vers of poeder, kerrie poeder, zout, peper, sweet c...
-
Mexicaansesaus
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: 3 kleine Spaanse pepers, 1 rode en 1 groene paprika, 1 bosje bieslook, 1 bosje peterselie, 1 takje tijm, 2 grote, gepelde tomaten, 4 eetl. boter, 1/4 l slagroom, 1 eetl. citroensap, 3 eetl. tomatenpuree, 1 theel. tabasco...
-
Kalfsmedaillon met blauwe kaas
Categorie: Vlees, Pasta's
30 min
Lekker gerecht met contrasterende smaken, de sterke smaak van blauwe kaas met de milde roomsaus maken de kalfsmedaillon helemaal op smaak.
Ingredienten: Kalfsmedaillons, Teentjes knoflook, Doperwten (diepvries), Room, Zachte blauwe kaas (Deense blauwe of Chateau d'Arville), Boter, Peper
-
Tiramisu
Categorie: Koud
210 min
Ingredienten: • suiker, • 350 gram advocaat, • 1 liter slagroom met suiker, • 10 blaadjes gelatine, • 3 pakken lange vingers, • 1000 gram mascarpone, • 8 lepels, • 1 beker amaretto, • 1 beker port, • 300 gr.gepastoriseerd eiwit, • 5...
Gebruiker: Marijke Geurts
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Birria Taco's met de Birria Bomb
Recept: Tajine: konijn bedwelmd in een romig sausje
Gebruiker: Els Meeuwsen