-
Chili Con Carne
Categorie: Hoofdgerecht
50 min
Ingredienten: 250 gr.gedroogde rode bonen, 500 gr.american/gehakt, 1.groene/ 1 rode paprika, 2.uien, kruidnagels, 1.teen look, Laurier, Oregano, Cayennepeper, Paprikapoeder, Peper en zout, Bouillonblokjes, Gepelde tomaten
-
Pozole
Categorie: met Vlees
40 min
Ingredienten: 4 kilo maïs, 11/2 kilo kippenborstfilet, 2 kilo varkensfilet, 11/2 kilo varkensribbetjes, 6 varkenspootjes, 2 kroppen sla, 3 uien, 2 citroenen, 20 harde tortilla's, 2 bosjes radijsjes, in stukjes gesneden, oregano in dro...
-
Munster met gemarineerde druiven
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 3 bosuitjes, 1/2 liter gewurztraminer, 375 gram witte druiven zonder pit, 6 takjes mint, 3 mespuntjes serehpoeder, 8 el witte port, 350 gram Munster
-
Bananen ananasbeursje
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 25 gram suiker, 120 gram bloem, 2 eieren, 30 centiliter melk, 3 bananen, 1 grote ananas, vloeibare honing naar smaak
-
Appelmuffins
Categorie: Cake
55 min
Ingredienten: 225 g zelfrijzend bakmeel, 150 g bloem, 1½ tl bakpoeder, 2 tl kaneel, 1 tl nootmuskaat, 3 el suiker, 155 g ongezouten boter, 3 el honing, 2 eieren, 1,7 dL melk, 3 groene appels, geschild en in kleine stukjes, 1 tl kanee...
-
Pebre met pastei de pápas(uit Chili)
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 4 vleestomaten, 4 teentjes knoflook, 2 sjalotten, 1 rode chilipeper, verse koriander, zout, olijfolie, stokbrood, 11/2 kilo aardappels, 4 kippenpootjes, 500 gram rundergehakt, 2 grote uien, 1 teen knoflook, 12 olijven, h...
-
Eieren in hambakjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 6 plakjes gerookte ham, 6 eieren, 60 gram sjalotjes gesnipperd, 1 eetlepel boter, 1 eetlepel fijngehakte verse peterselie, 1 eetlepel droge vermout, 2 eetlepels zure room, snufje cayennepeper, 1/4 theelepel vers gemalen...
-
Ananastaart met kersen , slagroom en vanille ijs
Categorie: Taarten, Koud
30 min
Ingredienten: 1 blik ananas, 125 ml ananassap, 6 volle eetlepels tarwebloem, 5 eieren (kamertemperatuur), 5 volle eetlepels gesmolten en afgekoelde roomboter, margarine of zonnebloem olie, 1/2 zakje dr. oetker bakboeder, 2 dopjes vani...
-
knoflook saus
Categorie: Sauzen
5 min
Ingredienten: - bakje cream fresh, - mayonaise 3 grote lepels, -3 a 4 teentjes knoflook, - dille, - klein beetje suiker
-
Kipgroentenwrap met honingmosterdsaus
Categorie: Wraps, Warm
25 min
Ingredienten: - 500g kipfilet, gebakken en in blokjes, - 200g broccoli, gekookt, - 200g champignons, in schijfjes, gebakken, - 1 gefruite ui, - 150g geraspte kaas, - 2 eetlepels honingmosterd, - 1 blik crème fraiche, - Dragon (vers of...
-
Mexicaanse maissalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 300 gr.uitgelekte maiskorrels uit blik, 1 rode paprika zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden, 1 groene paprika zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden, 1 gesnipperde ui, 4 tomaten zaadjes verwijderd en in partjes g...
-
Trifle
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 100 gram cake ( 4 plakken), 1 deciliter zoete sherry, 250 gram rood fruit - vers, uit de diepvries of uit een blik (bijvoorbeeld aardbeien, frambozen of kersen zonder pit), zo nodig suiker naar smaak, 1 afgestreken eetle...
-
Granita van watermeloen
Categorie: Cocktails, Koud
240 min
Ingredienten: 1 watermeloen, de pulp ervan, 1 koffielepel rum, 2 koffielepels suiker, 1 koffielepel citroen of limoensap, muntblaadjes en partjes watermeloen voor garnering
-
chili
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, 2 uien, 1 blik bruine bonen, 1 fles chilisaus (calvé), 1 blaadjes laurier, 2 stuk paprika, champignons, knoflook, 6 stuk tomaat
-
Bosvruchtensoep
Categorie: Koude, Koud
10 min
Ingredienten: 1 pak bosvruchten (diepvries) (450 g), 2 eetlepels zoetstof in poedervorm, 6 dl karnemelk
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje