KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

Wie houdt er niet van lekker Bourgondisch eten. De Belgische keuken biedt een ruime keuze aan heerlijke gerechten, waarvan er vele op deze site te vinden zijn.

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (301)
Bijgerechten (492)
Brood (255)
Dieet & Slank (149)
Dranken (88)
Hapjes (340)
Hoofdgerechten (3986)
Kinderen (86)
Low Carb (1)
Makkelijk & snel (257)
Nagerechten (365)
Ontbijt & Lunch (170)
Sauzen & dressings (196)
Snacks (33)
Soepen (871)
Speciale gelegenheden (271)
Taarten, gebak & ijs (292)
Vergeten Groenten (20)
Voorgerechten (408)
Filters worden geladen

Belgische recepten

    1. Een stoofpotje van kip gepresenteerd met verse frietjes. Ingredienten: 750 gr kippenblokjes, 500 gr mini Parijse champignons, 2 ajuinen, 2 teentjes look, 2 wortelen, 2 blaadjes laurier, 2 kruidnagels, 1 soeplepel mosterd met zaadjes, gember, koriander, boter, 200 ml kippenbouillon
    2. Cambozola is een Duitse kaas die werd ontwikkeld in de jaren 70 van de 20e eeuw. Zoals de naam aangeeft is deze kaas een combinatie van Franse camembert en... Ingredienten: een stukje groene paprika, een stukje gele paprika, een stukje rode paprika, 1/2 ajuin, 100 gr cambozola, 100 ml room, enkele blaadjes bladpeterselie, een beetje bloem/ boter om te binden, boter, peper, zout
    3. Pasta, lekker het hele jaar door! Ingredienten: pasta (korte), gehakt, ui, curry poeder, boter, bloem, tomatenpuree, bouillon, room, peterselie, peper, Zout
    4. Voor een lekkere saus giet je het vet uit de bakplaat. Giet er 2 dl water in en roer alle aanbaksels los. Giet door een zeef in een steelpan en laat met ee... Ingredienten: 1 varkenscarré van ± 1,5 kilo, enkele el honing, enkele takjes tijm, 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika, olijfolie, 2 uien, 2 teentjes knoflook, een takje rozemarijn, zout, peper
    5. . Ingredienten: kipfilet: 1200 g, aardappelen: 1800 g, spruiten: 900 g, selder: 12 (stengels), wortel: 9, rapen: 3 , ui: 3, kippenbouillon: 1800 ml, olijfolie, laurier(blaadje), tijm, peper, zout, kruidnagel (naar smaak)
    6. Ingredienten: 750 gr varkens/kalfs gehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 1 ajuin fijn gesnipperd, Wild Galic Mix Oil & Vinegar, 2 potten krieken 750 ml op sap, 2 soeplepels vanille pudding poeder, 15 aardappelen, peper, zout, mu...
    7. Ingredienten: 1 kiwi, handvol grijs garnalen, peper, gemalen citroengras, koffielepel madeira, 1 soeplepel zure room, enkele blaadjes veldsla, geraspte wortelen, afgarnering: fijn gesneden rode paprika
    8. Ingredienten: 300gr Ardeense oester, 200gr erwten en wortelen, 100gr mais, 1/2 ui, 4 snoeptomaatjes, peper en zout, boter, 4 aardappelen, radijsscheuten, peterselie
    9. Ingredienten: 2 bananen, 6 bolletjes vanille ijs, advokaat naar wens, chocolade saus, chocolade schilfers, afwerking: chocolade staafjes
    10. Ingredienten: 4 mooie stukken kabeljauw, mosterd, 200 g broodkruim, 50 g verse kruiden (peterselie, bieslook, kervel), olijfolie, 800 g aardappelen, melk, boter, peper en zout, 4 dikke stronken witloof, 4 plakken Passendale Prelude, 3...
    11. Ingredienten: 1 makreel, viskruiden, 2 soeplepels cocktail saus, halve citroen uitgeperst, halve wortel in julienne gesneden, een stuk knolselder in julienne gesneden, een stuk rode biet in julienne gesneden, een stuk ajuin in fijne r...
    12. Ingredienten: panna cotta met aardbeien, 500 ml room, 50 gr suiker, 1 vanille stokje, 4 gelatine blaadjes, 20 ml vanille likeur, 10 tal aardbeien mixen, Mousse van mascarpone met chocolade, 500 ml room, 250 gr mascarpone, 4 repen melk...
    13. Ingredienten: 2 grote zeebaarzen, gefileerd met vel, 1 grote of 2 kleine venkelknollen, 3 sjalotjes, 5 dl visfumet, 1 dl witte wijn, 0,5 dl droge witte sherry, 2 dl room, 150 g boter, pasta (tagliatelle of fettucini), nootmuskaat, pep...
    14. Ingredienten: 200 gr pasta capunti alla puttanesca van lidl, 1 pijl witloof, 1 wortel, 1 mini oranje paprika, 1 mini komkommer, 1 stuk courgette, 5 coctail tomaten, 1 sjalotje, 2 teentjes look, olijfolie, 300 gr zeevruchten mix, grano...
    15. Ingredienten: 150 gr kippenblokjes, 2 stengels porei, 1 stengel selder, 2 wortelen, 1 ajuin, 1 aardappel, 2 liter kippenbouillon, gemalen peper, bieslook fijn gehakt, boter
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Hamrolletjes met verse roomkaas en daslook
    Hamrolletjes met verse roomkaas en daslook Categorie Koud, Koud
    Daslook is erg gezond en lekker en je kunt er alle kanten mee op. Deze keer heb ik een mengsel van verse (geiten)roomkaas met fijngesneden daslook gemaakt.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Surf & turf met asperges
    Surf & turf met asperges Categorie Koud, Warm, Pasen
    Dit heerlijke voorgerecht hadden wij met het Paasdiner van 2022. Op en top genieten van de verse asperges en deze verwerkt in een makkelijk en snel te make.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Aardappelpuree met daslook
    Aardappelpuree met daslook Categorie Overig, Stamppot
    Dit is een heerlijk lenterecept als er volop daslook is. Het is supereenvoudig te maken en heeft verder geen andere smaakmakers nodig. Bovendien is het ni.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Saladebowl met o.a. asperges en zalm
    Saladebowl met o.a. asperges en zalm Categorie Overig, Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
    wilmiewillemse Deze maaltijdsalade is weer een heerlijke variant op een poké bowl en als je de sla vervangt door rijst dan heb je ook een poké.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Moeders rijstepap
    Moeders rijstepap Categorie Koud, Pasen
    Dit recept is niet van mijn eigen moeder maar van de schoonmoeder van mijn nichtje. Ik had het al een tijdje op de plank liggen maar het was er nog steeds.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  6. Birria Taco's met de Birria Bomb
    Birria Taco's met de Birria Bomb Categorie Stoofschotels
    Maak authentieke Birria Taco’s snel en eenvoudig met de Birria Bomb! Deze bom van smaak bevat Ancho, Guajillo en Árbol pepers, perfect voor ee.... De bereidingstijd is circa 240 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Gerookte forelfilet met bloemkoolmousse peterselieolie en Parmaham
    Gerookte forelfilet met bloemkoolmousse peterselieolie en Parmaham Categorie Voorgerecht, Voorgerechten, Koud
    Verrukkelijk zacht voorgerecht. Het recept was eigenlijk met paling, maar hier niet te koop. Ook met gerookte forel een verrukkelijk voorgerecht. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Zucchini Parmigiana vegetarische schotel courgette tomaten mozzarella
    Zucchini Parmigiana vegetarische schotel courgette tomaten mozzarella Categorie Groenten, Vegetarisch
    Zucchini Parmigiana is een bekend Italiaans egetarisch gerecht waaraan ik mijn eigen draai heb gegeven. Het is een soort lasagne,niet van deegwaren, maar v.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus
    Wokschotel met garnalen, noedels en hoisinsaus Categorie Wokken
    Zo een wokschotel is bij ons altijd weer een succes. Een beetje afhankelijk van de ingrediënten die ik in huis heb tover ik elke keer weer een ander h.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Pot-au-feu met asperges, erwtjes en chorizo
    Pot-au-feu met asperges, erwtjes en chorizo Categorie Overig, Stoofschotels
    Dit recept is afgeleid van een recept van Jeroen Meus. Hij gebruikt verse zilveruitjes in zijn recept maar omdat het seizoen van verse zilveruitjes niet ge.... De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  11. Preistamppot met kaas en Vadouvan
    Preistamppot met kaas en Vadouvan Categorie Low Budget, Stamppot
    Deze heerlijke stamppot is goed te combineren met allerlei soorten vlees of vis. Het is ook niet een echte winterstamppot maar kan ook prima in de lente zo.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  12. Pasta met asperges en gerookte kip
    Pasta met asperges en gerookte kip Categorie Gevogelte, Pasta's
    Dit gerecht heb ik al in meerdere varianten gemaakt maar om het toch niet te vergeten zet ik ook deze in de rij erbij. Het is een supermakkelijk en snelkla.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  13. Gehaktballetjes met pindasaus op Thaise wijze
    Gehaktballetjes met pindasaus op Thaise wijze Categorie Overig, Vlees
    Als je van de Thaise keuken houd is dit een topper en bovendien erg makkelijk te maken met ingrediënten die hier goed verkrijgbaar zijn. Lekker met p.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  14. Ierse rundvleesstoofpot met Guinnes voor slowcooker en braadpan
    Ierse rundvleesstoofpot met Guinnes voor slowcooker en braadpan Categorie Vlees, Stoofschotels, Slowcooker
    Dit verrukkelijke stoofpotje bestaat uit lekker mals rundvlees met een beetje groenten die een heerlijke smaak geven aan de stoofpot. De Guinness is erg le.... De bereidingstijd is circa 360 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  15. Franse ovenschotel met hamlappen, tomaten en wittte bonen
    Franse ovenschotel met hamlappen, tomaten en wittte bonen Categorie Vlees, Ovenschotels
    Een ovenschotel van het Franse platteland. In plaats van hamlappen kunnen ook dobbelsteentjes lamsvlees, plakjes rookworst of salami of blokjes uitgebakken.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  16. Zalmrolletjes met (kruiden)roomkaas en asperges
    Zalmrolletjes met (kruiden)roomkaas en asperges Categorie Koud, Warm
    In navolging op mijn Rosbiefrolletjes-met-asperges heb ik deze keer gerookte zalm gebruikt om asperges in te rollen. Als je ze ook nog insmeert met (kruide.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  17. Bulgaars Landelijk stoofpotje van kip (Sjelka pilesjka jahnija)
    Bulgaars Landelijk stoofpotje van kip (Sjelka pilesjka jahnija) Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Селска пилешка яхния - Sjelka pilesjka jahnija Een erg lekker stoofpotje van kip dat veel lijkt op de Hongaarse Goulash van kip Hongaarse-kip-paprikas-csir.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  18. Traybake met pompoen, feta en rosbief
    Traybake met pompoen, feta en rosbief Categorie Ovenschotels
    Nog even een heerlijk ovengerecht met pompoen uit eigen tuin. Omdat je hier geen gewone aardappelen gebruikt maar zoete aardappel is het ook nog eens koolh.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  19. Pulled chicken kerrie witlofsalade
    Pulled chicken kerrie witlofsalade Categorie Koud
    Deze salade heb ik gemaakt nadat ik bij La Place een foccacia broodje met zulk soort salade heb gegeten. Ik heb bij de on-line recepten van La Place gezoch.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  20. Stoofpotje van vis en garnalen
    Stoofpotje van vis en garnalen Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Stoofschotels
    Bij een stoofpotje denk ik in eerste instantie aan (rund)vlees maar dat hoeft natuurlijk helemaal niet. Dus toen ik dit recept onder ogen kreeg wilde ik he.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  21. Hongaars stoofpotje van hamlappen, spek en paddenstoelen
    Hongaars stoofpotje van hamlappen, spek en paddenstoelen Categorie Vlees, Slowcooker
    Deze keer een stoofpotje van varkensvlees uit Hongarije. Met spekreepjes en paddenstoelen, afgemaakt met een lepel zure room.. De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  22. Bourgondisch stoofpotje met hamlappen
    Bourgondisch stoofpotje met hamlappen Categorie Vlees, Slowcooker
    Super lekker stoofpotje met onder meer sjalotjes, veel knoflook, wortelen en champignons. Nog wat crème fraîche erdoor en .....smullen maar !.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  23. Hachee uit Rijnland met uien en donker bier
    Hachee uit Rijnland met uien en donker bier Categorie Vlees, Slowcooker
    Deze heerlijke hachee is anders van smaak door het bier en de extra uien. Perfect voor de slowcooker.. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  24. Aardpeersoep van Julius Jaspers
    Aardpeersoep van Julius Jaspers Categorie met Groente, met Vis, met Zuivel
    Altijd leuk om recepten te maken van koks waar ik bewondering voor heb. Julius is er eentje van. Julius maakt de champignonbouillon zelf, ik heb gebruik ge.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  25. Pompoen runderstoofpot van La Place
    Pompoen runderstoofpot van La Place Categorie Vlees, Stoofschotels
    Met dank aan La Place die gewoon zijn/haar lekkere recepten on-line plaatst zodat we niet alleen in de restaurants maar ook thuis kunnen genieten van de le.... De bereidingstijd is circa 150 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  26. Kip in Wodkasaus
    Kip in Wodkasaus Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Een heerlijk recept uit mijn kookboek "Het Culinair geheugen" recepten uit grootmoeders keuken. In plaats van Wodka kun je ook Vieux gebruiken. . De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  27. Carbonade Flamande (Vlaamse stoofkarbonade)
    Carbonade Flamande (Vlaamse stoofkarbonade) Categorie Vlees, Ovenschotels, Stoofschotels
    Dit klassieke Vlaamse stoofvlees (stoofpot) is niet zoals de naam doet vermoeden met karbonaadjes maar met sukadelappen. Het is min of meer de Belgische ve.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  28. Oude wijvensoep (Carnavalssoep)
    Oude wijvensoep (Carnavalssoep) Categorie met Vlees, met Groente
    Een typisch traditioneel Limburgs streekgerecht ook wel "Alde Wievensoep" of "Truujesoep" genoemd en wordt met Carnaval gegeten. Natuur.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  29. Cottage Pie of Shepherd's Pie van Yvette van Boven
    Cottage Pie of Shepherd's Pie van Yvette van Boven Categorie Ovenschotels
    Dit heerlijke recept komt uit het kookboek "Home Sweet Home" van mijn favoriete tv-kok Yvette van Boven. Haar roots liggen in Ierland dus is dit.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  30. Spanakorizo (Griekse spinazierijst)
    Spanakorizo (Griekse spinazierijst) Categorie Groenten, Overig
    Een voor mij nog geheel onbekend gerecht toen ik in een van mijn Griekse kookboeken zat te bladeren om iets met spinazie te maken. In eerste instantie deed.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  31. Mascarpone appeltaart met koekjesbodem
    Mascarpone appeltaart met koekjesbodem Categorie Taarten
    Een heerlijke en snelle variant op een "gewone" appeltaart. Doordat de bodem van koekjes (speculaas) is kun je deze taart heel gemakkelijk gluten.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  32. Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen
    Spaghetti met romige preisaus en grote garnalen Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    Een gerecht wat snel op tafel staat als je een hele dag druk bent geweest. Je hebt maar weinig ingrediënten nodig om toch een feestje op je bord te kr.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  33. Kip met spekreepjes en linzen (Nigella Lawson)
    Kip met spekreepjes en linzen (Nigella Lawson) Categorie Gevogelte, Stoofschotels
    Nigella staat bekend om haar vele "comfort food" gerechten en dit is er eentje van. Dat is ook meteen een van de redenen waarom ik zo dol ben op.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  34. Kabeljauwhaasje met beurre blanc klassiek met subtiele lichte smaak
    Kabeljauwhaasje met beurre blanc klassiek met subtiele lichte smaak Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
    Beurré blanc is een klassieke saus uit Frankrijk. De saus wordt gemaakt op basis van roomboter, witte wijn en wijnazijn. Een heerlijke combinatie me.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  35. Kabeljauwfilet met bacon in witte-wijn-pernodsaus
    Kabeljauwfilet met bacon in witte-wijn-pernodsaus Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
    Erg lekker feestgerecht. Echt een gerecht waar je je gasten mee verrast. Het recept heeft jaren geleden in een Tip Culinair gestaan. Ik heb het recept wat.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  36. Ang sio hie (kabeljauw met een zoetzure groentensaus)
    Ang sio hie (kabeljauw met een zoetzure groentensaus) Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Dit recept heb ik al heel veel jaren in mijn eigen knipselkookboek staan. Het trok me altijd al aan, maar het kwam er niet van. Tot gisteravond. Ik had all.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  37. Vietnamese salade
    Vietnamese salade Categorie Salades
    Een heerlijk fris bijgerecht bij een pittige stoof of ander hoofdgerecht van vlees of vis. Je kunt met de ingrediënten naar hartenlust variëren,.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  38. Vietnamees gekruide runderstoofpot
    Vietnamees gekruide runderstoofpot Categorie Vlees, Stoofschotels
    Een heerlijk geurende stoofpot met een Vietnamese twist. Lekker met rijst of mihoen en een salade of andere groente. Ik heb dit recept uit een van mijn koo.... De bereidingstijd is circa 150 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  39. Quiche met champignons, spek en ui
    Quiche met champignons, spek en ui Categorie Ovenschotels, Taarten
    Champignons, spek en ui is een fantastische combinatie dus ook in een quiche. Een beetje geënt op de Quiche Lorraine maar dan nog met extra champignon.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  40. Gebakken spruitjes met cranberry's en noten
    Gebakken spruitjes met cranberry's en noten Categorie Groenten
    Het idee heb ik ergens op internet gezien maar zowel de ingrediënten, als de hoeveelheden zijn zodanig aangepast dat het niet meer leek op het origine.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  41. Wild zwijnstoverij
    Wild zwijnstoverij Categorie Wild, Stoofschotels, Kerst
    Een heerlijke wild zwijnstoverij aten wij toen we na een stevige winterse wandeling aanschoven bij boscafé/berghut "t Hijgend Hert" in Vij.... De bereidingstijd is circa 150 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  42. Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker
    Pikante goulashsoep maaltijdsoep ook voor de slowcooker Categorie Maaltijdsoepen, met Vlees
    Het recept van deze echt verrukkelijke goulashsoep vond ik achter op een krantje van een supermarkt hier in Duitsland. Het leek me een heerlijke soep voor.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  43. Bruine bonensoep met rundvlees maaltijdsoep Indisch gekruid
    Bruine bonensoep met rundvlees maaltijdsoep Indisch gekruid Categorie Maaltijdsoepen, Slowcooker, met Vlees
    Voor deze heerlijke bruine bonensoep heb ik het rundvlees eerst gebakken met de uien en de knoflook. Daardoor krijgt de soep een heerlijke volle smaak. De.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  44. Pittige bruine bonensoep met chorizo
    Pittige bruine bonensoep met chorizo Categorie Overig, met Vlees
    De zomer vertrekt en de hersft komt naderbij. Tijd voor een lekkere maaltijdsoep met chorizo, spekjes en veel groenten. Door de chorizo wordt de soep lekke.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  45. Stoofpot hachee van rundvlees met bokbier (ook voor de slowcooker
    Stoofpot hachee van rundvlees met bokbier (ook voor de slowcooker Categorie Vlees, Slowcooker
    Een heel erg lekker recept uit de Volkskrant van Sylvia Witteman. Heeft wat tijd nodig om te stoven, maar dan heb je ook een verrukkelijk gerecht. Heerlij.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  46. Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
    Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika Categorie Vlees, Ovenschotels
    Lekker gekruid gyrosvlees met gebakken champignons en paprikareepjes in een romige saus en gegratineerd met kaas. Een Toppertje!. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  47. Rundvleesgoulash met port en balsamico
    Rundvleesgoulash met port en balsamico Categorie Vlees, Slowcooker
    Een goulash zonder verse paprika en tomaten (wel tomatenpuree). Ook worden in dit recept de uien niet meegebakken en komt er geen knoflook in. Ik heb dit a.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  48. Super lekkere stoofpot Pittige goulash met paddenstoelen
    Super lekkere stoofpot Pittige goulash met paddenstoelen Categorie Vlees, Slowcooker
    In deze goulash zijn geen verse paprika's gebruikt maar wel heerlijke paddenstoelen. Weer eens een andere goulash. Ik heb ingemaakte cantharellen uit een p.... De bereidingstijd is circa 120 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  49. Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker....!
    Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker....! Categorie Vlees, Vlees
    Heel wat jaren geleden gingen we op vakantie naar Joegoslavië. Daar aten we regelmatig "cevapcici". Altijd lekker. Daar had ik zin in. Er zi.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  50. Bacon-gehaktrolletjes gevuld met een reepje kaas
    Bacon-gehaktrolletjes gevuld met een reepje kaas Categorie Vlees, Vlees
    Om weer eens iets anders te eten dan een gewone gehaktbal. De bacon in de koelkast moest eigenlijk op en kaas is er eigenlijk altijd. De rolletjes vielen g.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.