-
Pepernoten
Categorie: Sinterklaas
95 min
Ingredienten: 125 gram bloem, 125 gram zelfrijzend bakmeel, 80 gram bruine basterdsuiker, 2 eetlepels water, 1 mespuntje zout, 1 eierdooier, 1 theelepel speculaaskruiden, 1/2 theelepel kaneel, 1 mespuntje gemalen anijszaad
-
Aardappelsoufflé met gruyère
Categorie: Kerst, Warm
10 min
Ingredienten: 175 g aardappelpuree met boter (bak a 450 g, koelvers), 75 g gruyère (kaas), geraspt, 1 ei, losgeklopt, 2 x 10 luxe traiteur cups (bladerdeegbakjes)
-
Kaneelroom donuts
Categorie: Gebak, Kerst
60 min
Ingredienten: 0,5 l. olie, 1 t.l. kaneel, 1 glas suiker, 1 eetl. poedersuiker, 1 beker zure room, 4 t.l. bakpoeder, 6 st. eieren, 2 glazen (5 ml) bloem, 1,5 pakje vanillesuiker, 1 kg. cottage cheese (kwark)
-
rundergoulash
Categorie: Kerst, Overig
180 min
Ingredienten: 1kg hacheevlees, 1kg uien- 2 tenen knoflook, 1kg tomaten of tomatensap of blik tomaten, 2 schijven ontbijtkoek-2laurierblad, 1 eetl. chilisaus-1 eetl. ketjap, 1 eetl. mosterd, 2 theel. suiker
-
Peperkoekstraat
Categorie: Kerst
45 min
Ingredienten: ongesneden oude wijvenkoek (klinkhamer), 2 eetl. witte basterdsuiker, 150 gram monchou, ca. 12 pepernoten, 3 wafelrolletjes (suncone), 2 plakjes roze kokosbrood, rozijnen, 1 eetl. chocoladehagelslag
-
Paasterrine
Categorie: Pasen, Koud
80 min
Ingredienten: 5 eieren, 1 kleine ui, 1 el olijfolie, 3 takjes peterselie, 4 sneetjes witbrood, 600 g kipfilet, 1 tl tijm, 150 g grillham, zout en versgemalen peper, 1 bakje tuinkers
-
Portobello gevuld met ei en zalm (Paastip)
Categorie: Warm, Pasen, Warm
30 min
Een leuk gerechtje op de Paastafel omdat het met de Paasdagen toch allemaal om het ei draait. Het bleek ook nog eens o zo simpel te maken.
Lekker voor bij...
Ingredienten: 6 Portobello's, 6 eieren (liefst kleine), 100 gram gerookte zalm(reepjes), peper en zout, 2 lente uitjes (in ringetjes), Voor de garnering: - 75 Rucola of andere sla - zongedroogde tomaatjes - geroosterde pijnboom- of zo...
-
Clafoutis met pruimen
Categorie: Bijgerechten, Gebak
45 min
Clafoutis met pruimen een variatie op de klassieke clafoutis met kersen een nagerecht uit de Franse keuken.
Ingredienten: 750 gram rode pruimen of kwetsen, in partjes van 1cm dik, 100 gram suiker, 2 eieren, 2 eiwitten, 60 gram bloem, 2 1/2 dl. melk, 2 eetl. zure room, 1 eetl. Bulgaarse yoghurt, 1 theel. vanille-extract, 1 theel. sinaasappel...
-
Malse vanillewafels
Categorie: Koud, Gebak
45 min
Ingredienten: 500 g zelfrijzende bloem, 200 g kristalsuiker, 5 pakjes vanillesuiker, 250 g Alpro bakmargarine, 2 eieren, scheutje water
-
Whoopie Pie
Categorie: Koud, Gebak
35 min
Ingredienten: 225 gram bloem, 135 gram ongezoete cacaopoeder, ongeveer 8 gram bakpoeder (anderhalve theelepel), 3 gram zout (halve theelepel), 57 gram ongezouten boter op kamertemperatuur (vier eetlepels), 57 gram plantaardige olie (4...
-
Pruimentaart
Categorie: Gebak, Bakken
65 min
Ingredienten: 1-1,5 kg. pruimen, 100 g.r boter, 100 gr. amandelspijs of marsepein, 80 gr. suiker, zout, 3 eieren , middelgroot, 2 tl. citroenrasp, 200 gr. zelfrijzend bakmeel, 2 el. zure room, 50 gr. geschaafde amandelen, voor de topl...
-
Kapsel
Categorie: Bakken, Gebak
2 min
Ingredienten: eieren, 1 liter of 20 stuks (nr 4), bloem 500 gr, suiker 500 gr, citoenrasp 50 gr
-
Baklava
Categorie: Warm, Gebak
45 min
Ingredienten: pistach noten, walnoten, hazelnoten, kaneel, kruidnagelpoeder, vanille poeder, citroensap, suiker, honing, bladerdeeg of filodeeg
-
Treintaart
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 125 gr. suiker, 5 eieren, 100 gr. bloem, 2 zakjes vanillesuiker, citroenextract, backin
-
Bram taart
Categorie: Gebak
75 min
Ingredienten: 200 gr. suiker, 8 eieren, 200 gr. bloem, 3 zakjes vanillesuiker, citroen extract, of andere smaak, 1 tl. backin
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje