Recept
« Terug naar recepten
Lauwwarme aspergesalade met asperges en zalm
PT30M
Lauwwarme aspergesalade met asperges en zalm
Een heerlijk lauwwarme aspergesalade met asperges en zalm recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Lauwwarme aspergesalade met asperges en zalm te bereiden
Schil de asperges vanaf de kop naar beneden.Haal houtachtige uiteinden eraf.Kook asperges gaar in 15 minuten.Snijd aardappelen in kleine blokjes.In 10 minuten gaar koken.Meng sour cream,wijnazijn en fijngeknipte dille.Breng op smaak met peper en zout.Roer mengsel en zalm door de aardappelen.Pel eieren,doe ze in stukjes door de aardappels.Schep een beetje aspergevocht door de salade.Schep asperges met salade op de borden