-
Trifle met bessen en witte chocolademousse
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 botercake (zelfgebakken of kant-en-klaar, in plakjes), 200 g braambessen, 200 g aalbessen, rode, 125 g chocolade, witte, 2 eiwitten, 2 el poedersuiker, 2 dl room, 2 el honing, vloeibare, 2 el water, lauw
-
Snelle Ravigottesaus (Light)
Categorie: Overig, Koud
5 min
Ingredienten: 250 gram Halvanaise of Linera Mayo-fine, 2 el fijngehakte groene kruidenmix naar keuze bijv. bieslook, dragon, peterselie, kervel etc., 2 sjalotjes fijngehakt, 1 tl mosterd, 1 el fijngehakte kappertjes
-
Koude sperzieboontjes met azijn en mosterd
Categorie: Koud, Groenten
10 min
.
Ingredienten: 1 groot blik sperziebonen of 500 gram vers gekookte, 1 kleine ui, 5 el azijn, 1el mosterd, 4 el olijfolie, zwarte peper, zout, eventueel een lepeltje suiker
-
Turks brood met verse groenten en kip
Categorie: Beleg, Warm
15 min
Ingredienten: half Turks brood in twee gesneden, 300 gr kippenblokjes, 100 gr sojascheuten, een stuk rode paprika ringen, een stuk groene paprika ringen, 1 wortel in staafjes gesneden, een stuk rode ajuin ringen, coctail saus, kippenk...
-
Omelet met geitenkaas en spekreepjes
Categorie: Vlees, Warm
10 min
Ingredienten: 1 soeplepels olijfolie,, 6 eieren,, 4 soeplepels melk,, 1 rol geitenkaas,, 1 pak spekrepen Tradition natuur of gerookt
-
Roerbakschotel met visfilet
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 1 kleine ui, 250 gram broccoli, 1 rode paprika, 1 klein blikje doperwten, 1 eetlepel olie, peper, zout, 1 zakje voorgekookte aardappelpartjes (ca. 450 gram), 1 dl bouillon (van tablet), 1 laurierblad, 200 gram Tilapia- o...
-
Omelet : om van te smullen
Categorie: Overig, Warm
15 min
Ingredienten: - 1 aardappel, - 1 kleine wortel, - 1 stuk komkommer, - 1 lente ui, - 1 kleine tomaat, - 1 sjalotje, - 2 eikes vers van de pers, - 1 soeplepel Boursin, - een beetje room, - peper, - zout, - verse dille, - boter
-
Kerriesoep met surimi
Categorie: met Vis, Warm
15 min
Ingredienten: 25 gr bloem, 25 gr. vloeibare boter, 2 tl kerrie, 500 cc kippenbouillon, 1 el gehakte peterselie, 2 tl crème fraiche, 4 staafjes surimi
-
pasta met ham en sperzie boontjes
Categorie: Pasta's, Warm
15 min
Ingredienten: *200 gr. sperziebonen, 150 gr. hamblokjes, *250 ml. creme fraiche, *400 gr. pasta naar keuze, *75 gr. geraspte kaas, *verse tijm
-
Bruine bonen met kip massala
Categorie: Overig, Warm
30 min
Ingredienten: 3-4 kipfilet, 1 1/2 pot bruine bonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 el garam massala, 1 tl kerriepoeder, 5 eetlepels olijfolie, Zout en peper
-
Risotto met aubergine en paddestoelen
Categorie: Warm, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 1 pot kippenbouillon, 100-200 gr. risottorijst, olijfolie, 1 klontje boter, 1- 2 bakjes (kastanje)champignons, 2-3 (rode) uien, 1 aubergine, peper uit de molen, 1 dl. witte wijn, een handje peterselie, 8-10 blaadjes basi...
-
Omelet met aardappel en chorizo
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: - 4 kleine, vastkokende aardappelen, schoongeboend en in stukjes, - Zeezout en zwarte peper uit de molen, - 6 grote vrije-uitloop of biologische eieren, - 2 chorizoworstjes van 60g, in plakjes van 1 cm, - 2 takjes verse...
-
Groentetaart
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: - 100g bloemkoolroosjes, - 100g broccoliroosjes, - 1 ui, - 2 tomaten, - 1 rond vel bladerdeeg, - 100g geraspte gruyère, - 4 eieren, - 125 ml room, - Boter of margarine, - Peper, - Zout, - Nootmuskaat, - Groentebouillon
-
gebakken cornedbeef
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: blik cornedbeef, 1 ui, 3 tomaten, 1 theelepel ketjap, 1/2 theelepel sambal, 1 theelepel curry (hela), klein klontje boter
-
scampi a la creme flambe
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
30 min
Ingredienten: 20 scampi's, 4 uien, goede scheut cointreau, 1/2 l room, peper-zout, 50gr boter
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje