-
bevroren fruit
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 hele sinasappal, 1 hele citroen, 2 hele babanen, 1 blik ananas stukjes, 1/4 slagroom, 50 gr suiker, 50 gr gesnipperde amandelen
-
Avocadoijs met limoen
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 limoenen, 1 rijpe avocado, 1/2 l vanille-ijs, 1/8 liter slagroom, 1 el witte basterdsuiker, 2 el munt, fijngehakt + 6 toefjes voor de garnering
-
Aardbeiensorbet
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 400 gr suiker, 350 ml water, 600 gr aardbeien, Muntblaadjes, Voedingskleurstof
-
Fruitbrochettes met chocoladesaus
Categorie: Koud, Warm
45 min
Een heerlijk "fruitig" nagerecht overgoten met warme, pure, chocoladesaus.
Ingredienten: 2 bananen, 2 pure chocoladerepen à 100 gr per reep, 2 sinaasappels, Eventueel Grand Marnier, poedersuiker en chilipeper, Serveersuggesties: flensjes of roomijs
-
Gevulde chocoladepotjes
Categorie: Koud
15 min
Een lekker dessertje, zonder veel werk
Ingredienten: mandarijntje, mascarpone, room, vanillestok, chocolade potjes
-
Decadente chocolate chips taart
Categorie: Koud
85 min
.
Ingredienten: 1 rol zanddeeg (kant-en-klaar), 2 eieren, 60 g suiker, 60 g kandijsuiker, 60 g bloem, 150 g zachte boter, 150 g chocoladedruppels, 150 g walnoten (gehakt)
-
Rijstpap met kokos en aardbeien
Categorie: Koud
85 min
Dessertrijst kook je in veel melk omdat de rijst meer vocht absorbeert dan andere soorten. Je maakt hem luxueuzer door er kokospudding aan toe te voegen en...
Ingredienten: 750 ml melk, 150 g dessertrijst, 250 g aardbeien, 40 g kristalsuiker, vlierbloesemsiroop, 2,5 dl kokosmelk, 1 vanillestok, 2 eierdooiers, 40 g vanillesuiker, 10 g vanille puddingpoeder, 1 eetlepel bloemsuiker, enkele tak...
-
Panna Cotta met cointreau en aardbeiensalade
Categorie: Koud
20 min
Panna Cotta een lekker romig puddinkje met een vleugje cointreau, daarbij een frisse aardbeiensalade. Het zoete van de panna cotta past heel goed bij het f...
Ingredienten: Voor de panna Cotta:, 400 ml slagroom, 3 blaadjes gelatine, 80 gram suiker, 2 eetlepels cointreau, Voor de aardbeiensalade:, 250 gram lekkere zoete aardbeien, sap van een uitgeperste sinaasappel, 1 eetlepel cointreau, 1...
-
Appel perzik crumble
Categorie: Koud, Warm, Gebak
45 min
Deze heerlijke appel perzik crumble eet je niet zozeer als gebak maar is
meer als toetje geschikt. Erg makkelijk te maken en het valt bij iedereen in
de sm...
Ingredienten: 3 grote appels, 6 halve perziken (uit blik), 200 gram bloem, 150 gram (room)boter, 125 gram suiker, kaneel
-
Mangocreme met limoncello
Categorie: Koud
10 min
De mangocrème wordt gemaakt van verse mango's met crème fraîche, limoensap en limoncello. De mangocrème is lekker licht door he...
Ingredienten: 3 rijpe mango's, eetrijp , 200 ml crème fraiche , 1 limoen , 3 zakjes vanillesuiker, borrelglas limoncello of meer naar smaak, mespunt zout , mespunt kurkuma voor de kleur (optioneel)
-
Clafoutis
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 10 g boter, 1 pot kersen (185 g), 3 eieren, ½ dl koffieroom, ½ di melk, 2 eetl. kirsch, 50 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 75 g bloem
-
Crème brûlée met speculaas
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 eetlepels blonde cassonadesuiker, 4 eierdooiers, 30 g griessuiker, ijsblokjes, 80 g speculaas, 50 cl volle melk
-
Dessert: rijstpap met kinnekessuiker
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 250 gr dessertrijst voor rijstpap, 1 soeplepel safraandraadjes, 1 liter melk, 1 zakje vanillesuiker, 4 afgestreken soeplepels kinnekessuiker
-
Chocoladesouffleetjes met kaneelsaus
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 eierdooier, 0.5 eetlepel kristalsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 0.25 theelepel maizena, 0.25 theelepel kaneelpoeder, 1.5 dl melk, 2 eieren, 35 g boter, boter om in te vetten, 50 g rietsuiker, 35 g zelfrijzend bakmeel, 1...
-
Banana enrolada
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: olijfolie, om in te frituren, 170 g fijn maïsmeel, 4 eetlepels suiker, 1 eetlepel boter, 1 ei, ½ theelepel zout, 2 eetlepels witte rum, 2 eetlepels melk, 4 stevige, rijpe bananen, ½ theelepel kaneelpoeder, 2 eetlepels br...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes