-
Snelle Sticky toffee-pudding
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 4 grote chocolademuffins, verkruimeld, - 50 gr rozijnen, - boter om in te vetten, SAUS:, - 50 gr lichtbruine basterdsuiker, - 50 gr boter, - 75 ml slagroom
-
Citroen en vanille-rijstpudding uit de oven
Categorie: Warm, Taarten
100 min
Ingredienten: - 600 ml melk, - 450 ml room, - rasp van 1 citroen, - 1 vanilleboon (gehalveerd), - 25 gr suiker, - 100 gr puddingrijst (arborio), - 25 gr boter (in blokjes)
-
Geroosterde vijgen
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 4 koffielepel Boursin Cuisine - Drie Pepers, 8 verse vijgen, 30 g geplette hazelnoten, 30 g blonde rozijnen, 30 g amandelschijfjes, 4 eetlepel honing, 4 plakjes brioche
-
Gebakken appel met dadelvulling
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 4 appels, 8 verse dadels in blokjes, 1/2 tl geraspte sinaasappelschil, 1/2 tl versgeraspte gember, 4 el hazelnoten, 2 el sinaasappeljam, 2 el boter (in klontjes), 4 cl droge sherry, 100 ml witte wijn, 100 ml room
-
Aardbeientaartjes met gember
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 1 pak kant-en-klaar bladerdeeg, 4 appelen, 2 el maïszetmeel, 1 tl gemberpoeder, 1 snuifje zout, 150 g aardbeien, in plakjes, 4 el aardbeienconfituur, 75 g rietsuiker, 1 limoen, uitgeperst, 1 ei, losgeklopt
-
Sabayon met kriekbier
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: krieken (een paar ingemaakt of verse zoete kersen), 150 g kandijsuiker, blonde, 8 eidooiers, 25 cl kriekbier, 1 plukje munt
-
Chocoladerol met pistaches
Categorie: Warm, Toetjes
35 min
Ingredienten: 100 g bloem, zelfrijzende, 2 eieren, 200 ml melk, 25 g boter (gesmolten), 100 g chocolade, bittere, 50 g pistachenoten (gehakt), 100 ml room, zout
-
Polentataart
Categorie: Warm, Taarten
150 min
Ingredienten: 50 gram rozijnen, 1 eetlepel Grappa (alcoholische drank), 250 gram ricotta kaas, 250 gram basterdsuiker, 1 theelepel vanillesuiker, 1 theelepel citroensap, 5 dl melk, 250 gram polenta (maïsgries), 50 gram pijnboompitten,...
-
Limoenhoningcakejes met jam
Categorie: Warm
65 min
Ingredienten: 100 gr boter, 100 gr kristalsuiker, 2 eieren, 2 el honing, 1 cm verse gember, geschild en geraspt, zest van 1 limoen, 100 gr zelfrijzend bakmeel, Jam:, 100 gr boter, 30 gr bruine suiker, 1/4 ananas (verse), geschild, in...
-
Banaan met ijs
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1/2 bakje gemalen kokos (a 55 g), 250 g zelfrijzend bakmeel, 1 zakje vanillesuiker, 1 ei, 200 ml mineraalwater koolzuurhoudend, 3 bananen, 500 ml zonnebloemolie, 4 bolletjes roomijs vanille (bak 1 liter)
-
Citroensoufflé met koriander
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 4 eetlepels room, 4 eetlepels melk, 10 gram roomboter, 2 eetlepels suiker, 1 x 5 cc korianderpoeder, 2 eetlepels in kleine blokjes gesneden gekonfijte kers, 1 eetlepel in kleine blokjes gesneden gekonfijte sinaasschil, 4...
-
Ananas met vanilleboter
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 ananas, Voor de vanilleboter:, 200 g boter, 15 g vanillesuiker, 2 eetl. fijne tafelsuiker, 2 vanillepeulen
-
Appels en pruimen uit de oven
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 kilo (stevige) appels, gewelde pruimen zonder pit (stuk of 8), handjevol pijnboompitten, kaneelpoeder naar eigen smaak, 1 tl kaneelpoeder extra voor de slagroom, bijna een tl gemberpoeder (djahé), ± 50 gram kristalsui...
-
Appels gevuld met honing en noten
Categorie: Warm, Warm
40 min
Ingredienten: 4 stevige appels, 4 volle lepels vloeibare honing, 1 dl witte wijn, 30 gram roomboter, 30 gram suiker, paar lepels geschaafde amandelen voor de vulling, extra geschaafde amandelen voor de versiering
-
Peer-bosbescrumble met chocolade
Categorie: Warm, Warm
25 min
Ingredienten: 50 g bloem, 50 g ruwe rietsuiker, 2 el havervlokken, 2 el gehakte amandelen, 60 g harde boter, in stukjes (of een plantaardig alternatief), 2 rijpe peren, geschild en in stukjes, 150 g bosbessen, 4 flinke el pure chocola...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes