-
Appelbollen met sabayon van citroenbrandewijn
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 4 appels(granny's), 100 gram marsepein, 125 gram rozijnen, 0,5 deciliter citroenbrandewijn, kaneel, bladerdeeg, ei, suiker om in te smeren, SABAYON:, 6 eierdooiers, 80 gram suiker, 0,5 deciliter citroenbrandewijn
-
Appelpoffertjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: ± 4 zure appels, 250 gr suiker, 125 gr rozijnen, 2 eieren, 250 gr zelfrijzend bakmeel, een mespunt zout, boter
-
Warm kaasbiscuittaartje met rozijnen in rode ports
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 200 g. rozijnen, 3 glazen rode port, 60 g. bloem, 50 g. maïzena, 3 eieren, snufje zout, 225 g. geraspte belegen, Goudse kaas, 7 stijfgeklopte eiwitten, boter
-
Melktaartjes met gegrilde ananas
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1/2 rol countrykoekjes (a 300 g), 50 g boter, 1 vanillestokje, 1/2 citroen, schoongeboend, 1/2 blikje gecondenseerde volle melk met suiker (397 g), 3 eieren, 1/2 ananas
-
Tarte Tartin met karamelsaus
Categorie: Warm
75 min
Ingredienten: Ingrediënten, 1 kg. Appels Elstar, Bodem, 220 gram bloem, 1 ei, 140 gram koude boter in blokjes snijden, 3 el. suiker, Snuf zout, Karamelsaus, 130 gram suiker, 2 dl. room, Karamel voor taart, 50 gram boter, 100 gram suik...
-
Gewokte chiligarnalen met wintergroentjes
Categorie: Wokken, Warm
25 min
Ingredienten: 32 scampi’s, 1 broccoli, in kleine roosjes, 2 dikke wortels, in stukjes, 100 gr sojascheuten, 2 knoflooktenen, fijngehakt, ¼ savooikool, in stukjes, 15 ml donkere sojasaus, 15 ml Thaische vissaus, 20 ml rijstolie, ¼ koff...
-
Appelbeignets
Categorie: Toetjes, Warm
10 min
Ingredienten: 4 jonagold appelen, 300 g gezeefde bloem, 2 eieren, een scheutje arachideolie, 1 eetlepel suiker, een snuifje zout, 2 dl kriek, bloemsuiker
-
Ananascrumble met banaan
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: - 1 verse ananas, - 2 bananen, - 2 eetlepels fijne suiker, - 1 zakje vanillesuiker, - 100g rietsuiker, - 100g bloem, - 100g ijskoude boter, - 30g zachte boter, - 10 mini-schuimpjes
-
Crumble met rood fruit
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: - 500g rode vruchten (diepvries), - 1 zoete appel, - 100g speculaas, - 100g bloem, - 20g fijne suiker, - 60g ijskoude boter
-
Chocoladeclafoutis met pruimen
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: - 40g bittere chocolade, - 4 pruimen in kwartjes, - 2 eetlepels melk, - 3 eetlepels lichte room, - 20g vloeiende bloem, - 1 ei, - kaneelpoeder
-
Gegrild fruit met vanille, cognac en crème fraiche
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: Vanillesuiker ( zie recept Bert Allers), FRUIT:, 2 abrikozen, 2 nectarines, 1 peer, 2 vijgen, 1 appel, 1 meloen, 1 mango, 2 kiwi's, 1/2 tl kaneel, 5 stuks steranijs, 1 kruidnagel-fijngewreven, 2 1/2 el cognac, 5 el crème...
-
Warme appelslof met ijs
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: • 2 grote of 3 kleine friszure appels, • 3 plakjes bladerdeeg (diepvries), ontdooid, • 4 el appel-abrikozencompote, • 1 el boter, gesmolten, • 2 el suiker, • 4 bollen vanille-ijs
-
Warme limoentaartjes met mandarijnen saus
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: harde Wener,, bloem, gezeefd, boter, om in te vetten, 3 limoenen, 450 gr banketbakkersroom,, 140 gr eiwit, 25 gr poedersuiker, mandarijnen saus,, 42 partjes mandarijn, uit blik, 2 kiwi’s, poedersuiker
-
Appelkroketten met kaneel en amandelspijs
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 750 gram appels, in kleine blokjes, 300 gram amandelspijs, 2 theelepels kaneel, 1 deciliter calvados, 2 eiwitten, bloem, 250 gram paneermeel
-
Bananenpoffertjes met honing
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1/2 pak poffertjesmix, 31/2 deciliter koud water, 1 ei, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 theelepel kaneelpoeder, 2 bananen, heldere honing
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje