-
Sinaasappelsoufflé
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 sinaasappels, 10 gr.boter, 3 eieren, 1 el.maizena, 3 el.suiker, 1 mespuntje citroenrasp
-
peren met chocoladefudge
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 6 rijpe handperen, 2 el citroensap, 75 gr suiker, 3 dl water, 1 kaneelstokje., Voor de saus:, 2 dl slagroom, 150 gr lichte basterdsuiker, 25 gr ongezouten boter, 4 el lichte stroop, 1,2 dl melk, 200 gr pure chocolade in...
-
meloen heerlijk warm en...makkelijk
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: een grote bijna rijpe honing of cantaloupe meloen, drie volle eetlepels smeerbare honing, klein scheutje marasquin liqeur, e/v. bolletje ijs (wel zo lekker)
-
filodeegtaartje met druivensalsa
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 1 pak diepvriesfilodeeg ontdooid, 100 gr boter gesmolten, 1 zakje geschaafde amandelen, 100 gr suiker, 1 sinaasappel schoongeboend, 1 tl gemberpoeder, 500gr druiven zonder pit, 2 el verse basilicum in reepjes, 250 ml sla...
-
crepe suzette ook voor suikerarm dieet
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: standaard het recept voor crepes gebruiken., 1/2 pot honng ( liefst stevige smeerbaar), twee sinaasappels, een citroen, cointreau en of grand marnier
-
Clafoutis met bramen en vanillesaus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: boter, 75 gr.bloem, 2 eieren, 50 gr.poedersuiker, 1 dl.melk, zout, bramen of andere rode vruchten, boter, Vanilliesaus:, 1 1/2 dl.melk, 1 vanillestokje, 3 eieren, 50 gr.suiker, citroensap
-
Ananas tarte tatin
Categorie: Warm, Gebak
35 min
Ingredienten: water, creme fraîche, eierdooier, bloem voor bestrooien, pecannoten, suiker, roomboter, verse ananas, roomboter bladerdeeg
-
Schuimige lavendelmelk met bramen en rode biet
Categorie: Warm
20 min
.
Ingredienten: 250 gr bramen, 250 gr gekookte rode biet, 30 gr gezouten boter, 2 el honing, 1 l magere melk, 50 gr kristalsuiker, 1 handvol lavendelbloemen, 2 el balsamicoazijn
-
Meloen met fourme d’Ambert
Categorie: Warm
40 min
De Fourme d’Ambert, in het Nederlands ook vaak Ambert genoemd, is een Franse kaas, afkomstig uit Saint-Just in het bergachtige gebied van de Puy-de-D...
Ingredienten: 200 gr fourme d'Ambert, in punten gesneden, 1 cavaillon meloen, 2 el olijfolie, 1 handvol rode zuring, 1 handvol basilicumblaadjes, 4 dunne sneetjes geroosterd brood, 2 el grote, gele rozijnen, peper, zout, curryp...
-
Rabarbermeringue
Categorie: Warm
40 min
.
Ingredienten: 400 g luchtige cake, 400 g rabarber, in blokjes, 2 el sinaasappelsap, 3 el poedersuiker, voor de meringue:, 1 el maïzena, 2 el koud water, 100 ml kokend water, 6 el kristalsuiker, 3 druppels vanille-extract, 3...
-
Chocolade crème brûlée met vanille ijs
Categorie: Warm
30 min
Chocolade crème brûlée met vanille ijs
Ingredienten: pure Fairtrade chocolade, slagroom, Fairtrade rietsuiker, eieren, vanille-ijs
-
Rabarber Tarte Tatin
Categorie: Warm, Taarten
45 min
Ik heb momenteel een overvloed aan rabarber in mijn tuin. En ik wilde wel
eens een keertje iets anders maken dan de gebruikelijk rabarbermoes.
Lekker met e...
Ingredienten: 6 stengels rabarber (schoongemaakt, in plakjes gesneden en afgedroogd), 150 gram suiker, 250 gram bladerdeeg
-
Peren crumble met walnoten (GV)
Categorie: Warm
45 min
Deze crumble is er een om van te smullen. Zorg dat hij nog een beetje
lauwwarm is want dan is hij juist het lekkerst. En natuurlijk maak je het met
een bol...
Ingredienten: 6 (grote) peren bv. Conference (ongeveer 1 kilo), 75 gram amandelmeel, 75 gram rijstbloem, 100 gram havervlokken, 150 gram (room)boter, 125 gram (riet)suiker, handvol walnoten (in stukjes), kaneel, snufje zout
-
Brownies met Sinaasappelaroma
Categorie: Koud, Gebak
90 min
Ingredienten: 200 gram pure chocolade, 100 gram pistachenootjes, vers geroosterd, grof gehakt, 200 gram ongezouten zachte roomboter, 200 gram bruine basterd suiker, 5 cc vanille extract, 1 mespunt zout, 1 vanille peul, het zaad er uit...
-
Rijstcrème met sinaasappel en kaneel
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 250 ml melk, 4 el melk, 150 ml kokosmelk, 5 kaneelstokjes, 80 g dessertrijst, 50 g suiker, 2 eidooiers, 2 sinaasappels, 4 plukjes verse munt
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje