-
Kokosfruit rijstcake
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 150 gr. gekookte rijst, 150 cc kokosmelk, 2 zakjes vanillesuiker, 5 gedroogde abrikozen, 3 blaadjes gelatine, 250 gr. aardbeien (of mango)
-
Arretjes cake
Categorie: Koud
2 min
Ingredienten: 200 gram maria-biscuitjes, 2 eieren, 200 gram witte basterdsuiker, 4 eetl. cacaopoeder, 1 zakje vanille suiker, 200 gram roomboter, bosvruchten ter garnering ( rode, blauwe, bessen of fram...
-
Rabarber soezen
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 125 gram boter, 3 dl water, snuf zout, 125 gram bloem, 5-6 eieren, 500 gr rabarber, 50 gr suiker, 250 ml slagroom, 2 eetlepels gehakte gember, zout, djahepoeder, 36 aardbeien, 200 gr chocolade (bitter)
-
Soesjeskrans
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 1 dl water, mespunt zout, 50 g boter, 60 g bloem, 2 eieren, 2.5 dl schepklaar ijs naar keuze, 1/8 dl slagroom, 1 el suiker, garnering in de vorm van bijvoorbeeld chocoladefiguurtjes
-
Ricottastrudels en mango
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 1 pak fillobladerdeeg (diepvries), 1 kleine mango, 1 sinaasappel, 1 bakje ricotta (kaas. 250 g), 1 zakje amandelschaafsel (45 g), 8 eetlepels vloeibare honing, 50 g ongezouten boter, poedersuiker
-
Rijstpudding met tutti-frutti
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 1 liter (volle) melk, 200 gram dessertrijst, 1 kaneelstokje, 2 zakjes vanille-suiker, 8 theelepels suiker, wat zout, Voor de tutti-frutti:, 250 gram tutti-frutti, ½ citroen, 2 perssinaasappels, 1 dl witte wijn, 1 dl wate...
-
Omgekeerde bananentaartjes met advocaat
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 50 g boter, 130 g honing, 12 g verse gember, fijngesneden, 40 g limoensap, 5 st bananen, halfrijp, 10 plak roomboterkorstdeeg, 0.5 dl advocaat, 2.5 dl Touché Grandessert Vanille Saus, 10 bol vanille-ijs, 10 plak gedroogd...
-
Chinese Custardtaartjes
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 175 gr. bloem,, 3 eetl. fijne kristalsuiker,, 60 gr. boter,, 25 gr. reuzel,, 2 eetl. water,, 2 eieren,, 1,75 dl. melk.
-
Schwarzwalder-kirschpudding
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 425 gr. uitgelekte kersen zonder pit uit pot of blik,, 125 gr. boter,, 100 gr. suiker,, 2 eieren,, 200 gr. bloem,, 3 eetl. cacao,, 40 ml. melk,, 60 ml. kirsch,, 100 gr. bruine suiker,, 2,5 dl. kokend water.
-
Chocolade-Cambridge-cream
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 3 vanillestokjes, 2 dl melk, 3,75 dl slagroom, 8 grote eierdooiers, liefst biologische, 70 g kristalsuiker, 1 volle theelepel cacaopoeder, 100 g goede kwaliteit chocola, fijn verbrokkeld, extra suiker voor het karamelise...
-
Bolletje Charlotte met chocolademousse
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 250 g pure chocola, ca. 5 eetl. melk, ca. 2 doosjes Bolletje Eindeloos kaneelbiscuits met Belgische chocolade, 200 ml slagroom, 40 g poedersuiker, 150 ml melk
-
Appel-rozijnencompote met vanille-kaneelroom
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 4 goudrenetten, 2 eetl. witte wijn of medium sherry, 100 g blanke rozijnen, 2 dl slagroom, 1 zakje vanillesuiker, 1 theel. kaneelpoeder, 1 dl vanillevla, 2 plakken ontbijtkoek
-
Basboesa
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 1 perssinaasappel, 250 g suiker, 75 g garneeramandelen, 125 g zachte boter of margarine, 1 bakje Griekse yoghurt (150 g), 1 zakje vanillesuiker, 150 g griesmeel, 2 theelepels bakpoeder, 1 eetlepel boter om in te vetten
-
Chocolademousse met sherry
Categorie: Koud
180 min
Ingredienten: 2,5 dl melk, 75 gr bittere chocolade in stukjes, 6 blaadjes gelatine, 50 gr gehakte hazelnoten, 2 eieren, 100 gr suiker, 2,5 dl zoete (cream) sherry, 1 dl slagroom
-
Frambozendroom
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 1 pakje puddingpoeder framboos (75 g), 1 bekertje slagroom (125 ml), 375 ml halfvolle melk, 3 blikjes frambozen (a 75 g), 1 bakje verse frambozen (200 g), 60 g suiker, 1 eetlepel citroensap, slagroom (uit spuitbus), 2 ee...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje