-
Gerookte eendenborst met pruimenchutney
Categorie: Koud, Koud
10 min
Bijzonder borrelhapje. Rolletjes gerookte eendenborst gevuld met pruimenchutney. Ik heb hiervoor mijn zelfgemaakte pruimenchutney gebruikt, maar elke ander...
Ingredienten: plakjes gerookte eendenborst , pruimenchutney , blaadjes sla om te garneren
-
Parmahamrolletjes met rucola tomaat en basilicum
Categorie: Koud, Voorgerechten, Koud, Koud
10 min
De mozzarella wordt lekkerder als je hem vooraf marineert. Je kunt de mozzarella ook in wat basiliscumpesto marineren is ook heel lekker. Als je per persoo...
Ingredienten: 8 plakken Serranoham of Parmaham , 1 bolletje buffel mozzarella, 2 niet te grote tomaten (liefst Roma tomaten) , 8 mooie blaadjes rucola, olijfolie extra vierge , MARINDE: 1 eetlepel witte balsamicoazijn, 2 eetlepels oli...
-
Quiche met ui, spekjes en kastanjechampignons
Categorie: Overig, Warm
60 min
Ingredienten: 250 gr bloem, 125 gr zachte roomboter, 4 eieren, 200 ml slagroom, 500 gr verse kastanjechampignons (of melange), 125 gr fijngehakte spekblokjes, 2 uien, 100 gram worteltjes, 1/2 bosje verse bieslook, 1 el vers geperst ci...
-
Garnalen uit Hete Kuidenboter
Categorie: Voorgerechten, Warm
45 min
Ingredienten: 750 gram grote garnalen gepeld, ontdarmd, 125 gram roomboter, bijna vloeibaar, 2 sjalotten, ragfijn gesnipperd, 4 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 5 cc citroenzeste, 10 cc vers citroensap, 6 takjes platte peterseli...
-
Bebotok Daging Pedis
Categorie: Bijgerechten, Warm
75 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt of kalfsgehakt, 5 eetlepels rijstolie of katjangolie, 2 eieren, geklutst, 12 groten bladeren van de witte kool, 3 min. geblancheerd, BOEMBOE:, 3 grote uien, in stukken, 6 teentjes knoflook, in stukk...
-
Wortelsoep Simpel
Categorie: met Groente, Warm
60 min
Ingredienten: 3 grote uien, gesnipperd, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, flink vers gemalen zwarte peper, mondjesmaat zeezout, 3 cc korianderpoeder, 8 grote winterwortels, geschoond, in dunne plakjes, 500 cc groente-.vlees- of kippenb...
-
Garnalen en Ei met Griesmeel
Categorie: Warm, Warm
90 min
Ingredienten: 750 cc kokend water, 225 gram griesmeel, 1 flinke eetlepel roomboter, 250 gram pittige kaas, fijn geraspt, 10 cc sambal badjak, 4 eetlepels room, zeezout en peper naar smaak, **************, 150 gram chorizo, heet, in he...
-
Broodje kip
Categorie: Warm, Verjaardag
120 min
Ingredienten: 300 gr bloem deeg, 180 gr water deeg, 15 gr gist deeg, 5 gr suiker deeg, 50 gr boter deeg, 5 gr zout, 250 gr kipfilet vulling, 1 st rode paprika vulling, 25 gr olijfolie...
-
Pannenkoeken gegratineerd zoals cannelloni
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 1 blik gepelde tomaten in blokjes (400 g), een snuifje zout, 2 eieren, 40 cl melk, 1 bol mozzarella (125 g per bol), 2 eetlepels olijfolie, 1/2 eetlepel olijfolie + voor het bakken van de pannenkoeken, peper en zout, 8 s...
-
Broccoli Gratin
Categorie: Ovenschotels, Warm
90 min
Ingredienten: 1 kg broccoli-roosjes (of met bloemkool-roosjes), 50 cc olijfolie, 500 cc kookroom, 2 eetlepels maizena, 3 cc zeezout, 3 cc vers gemalen zwarte peper, 3 teentjes knoflook, uitgeperst, 4 sjalotten, gesnipperd, 250 gram wa...
-
Gevulde broodjes
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: -300 gram gehakt, -100 gram gerookte spekblokjes, -1 uitje fijngehakt, -1 handvol witte kool fijngehakt, -1 beker gekookte rijst, -1 blikje tomatenpuree, -peper en 1 bouillonblokje, -2 handenvolle geraspte kaas, -4 afbak...
-
Shoarmaburger
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: -300 gram gehakt, -1 teen knoflook fijngehakt, -1 eetlepel koriander fijngehakt, -2 theelepels kaneel, -snufje nootmuskaat, -1 klein uitje fijngehakt, -1 eetlepel shoarmakruiden, -1 ei, -3 broodjes naar keuze, -sla, -kom...
-
Varkenshaas broodjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: -1 Varkenshaasje., -5 Plakken bladerdeeg., -5 plakken bacon., -5 Eetlepels kookroom., -5 Plakken jonge kaas., -Peper., -1 Ei.
-
Lekker borrelhapje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: -5 Grote aardappelen, -1 Dikke ui, -3 Eieren, -3 Eetlepels geraspte kaas, -2 Tenen suçuk (knoflookworst van de turkse slager), -2 Tomaten in stukjes, -Peper en zout, -Bieslook
-
Spoetnik alla niek (niet de drank)
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: -400 Gram gehakt, -2 Eieren, -2 Eetlepels curry (saus), -2 Sneden witbrood, geweekt in melk, -Peper, -2 Eetlepels maggie, -4 Uien, -Bloem, -1 Bouillonblokje
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes