-
Soep van de dag 18 september 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 ajuinen, 1 ronde courgette, 3 wortelen, 2 aardappelen, 2 stengels porei, 2 liter vleesbouillon, 150 gr gerookte spekblokjes, boter
-
Londonderrysoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 1¾ l bouillon, 1 stukje foelie, 2 theel. kerriepoeder, 4 eierdooiers, 1 dl melk, 1 Spaanse peper, 1 dl witte wijn (graves) of madera, ½ blikje champignons, uien, 50 g bloem, 50 g boter
-
Grootmoeders groentesoep met ballen
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 250 gr rundergehakt, zakje soepgroente, 1 runderbouillonblokje, 1 ui, zout, peper, paprikapoeder, 1 theelepel rozemarijn, 1 theelepel kervel, 1 theelepel tijm, 1 1/2 liter water
-
Soep van de dag: Knorretje op de Mexicaanse toer
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 250 gr gerookte spekblokjes, 100 gr erwten, 100 gr mais, 1 rode ajuin, 1 ajuin, 1 aardappel, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 1/2 gele paprika, 100 gr wortelen, 2 liter groentenbouillon
-
Authentieke Hongaarse goulash soep
Categorie: met Vlees, Maaltijdsoepen
150 min
Ingredienten: 4 schorseneren (indien voorradig), 4 wortelen, 3 uien, 3 aardappelen, 2 liter bouillon, 500 gram rundvlees, 50 gram bakboter, 1,5 tl (of naar smaak) paprika poeder, 1 tl komijn, 1 tl marjolein, tomatenpuree, naar wens,...
-
Soep: zwoele avond
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 wortelen, 1 ajuin, 100 gr sojascheuten, 1 kippenfilet, 2 soeplepels graanmosterd, 1 liter kippenbouillon, 1 soeplepel pijnboompitten, boter
-
Soep: kwarteltjes in een heerlijke omgeving
Categorie: met Vlees, met Groente
90 min
Ingredienten: voorbereiding van de bouillon, 3 kwartels, 1 wortel, 1 porei stengel, 1 ajuin, 1 koffielepel korianderzaad, 1koffie lepel roze bessen ( peper ), 5 jeneverbessen, rozemarijn, mosterdzaad, venkelzaad, boter, 100 ml witte p...
-
Soep: wortel-koriander met balletjes
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 4 wortelen, 1 rode ajuin, 1 aardappel, een handvol koriander, 1 liter groentenbouillon, 150 gr varkens-kalfsgehakt, chapelure, grove mosterd met zaadjes, 1 sjalotje, boter
-
Kippenborst in Chinese Bouillon
Categorie: met Vlees
50 min
Ingredienten: 4 kippenborsten, ontbeend en ontveld (± 650 gram) en in blokjes gesneden van 1à 2 cm, 850 cc kippenbouillon, 2 eetlepels vers geraspte gember wortel, 5 cm gember wortel, geschild, in dunne gekneusde schijven, 5 teentjes...
-
Courgettesoep met gerookte kip, kruidenroomkaas en geroosterde, geschaafde amandelen
Categorie: met Groente, met Vlees
25 min
Ingredienten: 1,5 liter kippenbouillon (van tabletten), 3 courgettes, 2 uien klein gesneden, 60 gram Philadelphia met Kruiden (Kraft), 150 gram gerookte kipfilet in reepjes (zie kookverhaal), 40 gram geschaafde amandelen, 1 tl olijfol...
-
Thaise kippensoep
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 2 kippenpoten, laos, citroengras, 1 zakje onoff spices Thaise gele curry-pasta, 250 gram gemengde paddenstoelen, vissaus, palmsuiker, kokosmelk, koriander blad
-
Soep van de dag 11 februari 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 250 gr hespenblokjes, 2 raapjes, 1 stukje knolselder, 1 kleine pastinaak, 1 kleine rammenas, 3 stengels witte selder, 1 stengel porei, 1 ajuin, 2 aardappelen, 1 soeplepel mosterd, 2 liter groentenbouillon, boter
-
Bonensoep, maar anders
Categorie: Maaltijdsoepen, met Vlees
60 min
Ingredienten: schenkelstuk of andere vleesblokjes, maakt niet uit wat, gerookt vlees of Merquez worstjes, allerlei peulvruchten (bruine/witte/rode bonen, capucijners/erwten/linzen noem maar op), sperziebonen, mais, kikkererwten, papri...
-
Soep: winterwandeling met het varkenshaasje
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: halve rode ajuin, 1 aardappel, halve rode paprika, 1 tomaat, stuk venkel, 2 soeplepels beetgare rijst, 150 gr varkenshaasje, 1 liter vleesbouillon, boter
-
Maaltijdsoep met spekreepjes en pesto
Categorie: met Vlees
40 min
Ingredienten: 3 of 4 aardappelen (450 g), een handvol basilicumblaadjes, 200 g gerookte spekreepjes, 100 g kleine deegwaren (zoals tubettini), 1 eetlepel olijfolie, peper en zout, schilfers Parmezaanse kaas, 2 uien, 80 g verse pesto,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart