-
Aardappelpuree in een hartelijk koekje
Categorie: Aardappels, Pasen
30 min
Ingredienten: 4 bladerdeeg koekjes, 15 aardappelen, peper, zout, currypoeder, muskaatnoot, 2 wortelen, 2 pijlen witloof, 1 rode ajuin, 100 gr gemalen kaas, een beetje chapelure (paneermeel), boter
-
Slagroomtaart met granaatappel en vijgen
Categorie: Taarten, Pasen
45 min
Ingredienten: - 2 eieren, - 200 gr. zelfrijzende bloem, - 100 gr. suiker, - 80 gr. boter, - amandelessence, - 3 verse vijgen, - 1 granaatappel, - 3 dl. room, - 2 eetlepels poedersuiker, - 1 zakje vanillesuiker, - 1 eetlepel sinaasappe...
-
Paasdessert
Categorie: Pasen, Warm
15 min
Ingredienten: 25g cacaopoeder, 150ml melk, 50g pure chocolade, 30g boter + voor invetten, 6 bolussen, 250ml slagroom, zout, 6 eieren, 125g suiker
-
Chocolade- sinaasappelcake
Categorie: Pasen, Cake
90 min
Ingredienten: 200 g donkere chocolade, 100 g echte boter, 4 eieren, 125 g rietsuiker, 75 g zelfrijzende bloem, sinaasappel-marmelade, Voor het glazuur:, 100 g donkere chocolade, 1 dl room
-
Worteltjes-paastaart
Categorie: Taarten, Pasen
75 min
Ingredienten: 7 eidooiers, 200 gram suiker, snufje zout, snufje kaneel, snufje kruidnagelpoeder, 2 cl. sinaasappellikeur, 200 gram worteltjes, 120 gram amandelschaafsel, 120 gram hazelnoten, 50 gram paneermeel, 1 ½ theel. bakpoeder, 5...
-
Naanbrood met gegrild lamsvlees,avocado en munt
Categorie: Warm, Pasen
20 min
Ingredienten: 1 schaaltje lamslapjes à la minute, verse munt (15 gr), 100 gr.zachte geitenkaas, 1 el.limoensap, 1 rijpe avocado, 3 el.olijfolie, 1 zak naanbroodjes, peper
-
Lamskoteletten met courgette
Categorie: Vlees, Pasen
30 min
Ingredienten: 200 gr.cherrytomaatjes, 1 courgette, 1 aubergine, 3 lente-uitjes, 4 takjes munt, 2 teentjes knoflook, 500 gr.lamskoteletjes naturel, 4 el.olijfolie, 1 blokje kruidenbouillon, 1 tl.maïzena, 150 gr.yoghurt, peper,zout
-
Ingepakte lamskoteletjes
Categorie: Wild, Pasen
90 min
Ingredienten: 3 plakjes bladerdeeg, 50gr.champignons, 1 ui, 25 gr.boter, 50 gr.kalfsleverworst, 1 el.cognac, 1 el.gehakte peterselie, 2 lamskoteletjes, losgeklopt ei, peper,zout
-
Couscous met kalkoenreepjes tomaatjes en olijven
Categorie: Gevogelte, Pasen
28 min
Ingredienten: 200 gr couscous, 320 ml kippenbouillon, 300 gr kalkoenreepjes, 200 gr half zongedroogde kerstomaatjes op olie, 100 gr groene olijven, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, verse basilicum, verse oregano, peper
-
Gevulde speculaaskoeken
Categorie: Koeken, Sinterklaas
25 min
Ingredienten: 100 gr db basterd, 100 gr basterd, 150 gr boter, 250 gr bloem, 5 gr bakpoeder, 15 gr speculaaskruiden, 1 st ei, 1 gr zout, 200 gr amandelspijs, 15 gr water, 10 gr citroenraps, 1 st eigeel, 15 gr water, 30 st halve amande...
-
Hapje
Categorie: Koud, Halloween
5 min
Ingredienten: -sla(fijngesneden), -2 schijfjes tomaat, -1 asperge(halveren), -1 stuk komkommer(fijn gesneden), -2 schijven parmaham(roosjes), -balsamico dressing
-
Pompoen gnocchi met pompoensaus
Categorie: Warm, Halloween
90 min
Ingredienten: 600 gr (ongeschilde) aardappelen, 350 gr bloem, 1 eetlepel boter of margarine, 1 koffielepel zout + peper, 1 eidooier, 1/2 koffielepel muskaatnoot, 1 grote pompoen
-
Gegratineerde pompoen
Categorie: Halloween
45 min
Ingredienten: 275gr boter, 1kg pompoen, 40gr bloem, 1/2l melk, peper, noodmuskaat, 3 geklutste eieren, paneermeel
-
Appelflappen
Categorie: Oud & Nieuw, Kerst
45 min
Ingredienten: 4 rinse appels (bv goudrenetten of ringrenetten),, 250 cc melk, 2 eieren geklutst, 1 eetlepel zetmeel, 250 gram zelfrijzend bakmeel, 50 gram witte basterdsuiker, 15 cc bakpoeder (dubbelkoolzure soda), 3 cc nootmuskaat, 5...
-
Appelstrudel
Categorie: Gebak, Kerst
90 min
Ingredienten: - 250 gram tarwebloem, - mespuntje zout, - 1 ei, - 1 el (zonnebloem)olie, - 100 ml lauwwarm water, - 5 grote appels, - 1 tl kaneel, - 50 gram suiker, - 1 zakje vanillesuiker, - 50 gram gehakte hazelnoten, - 50 gram gehak...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart