-
Zoete hap voor bij de koffie
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 2 plak(ken) bladerdeeg, 4 stuk(s) pruimen, eventueel wat poedersuiker
-
Speculaas
Categorie: Sinterklaas, Gebak
90 min
Ingredienten: 250 g bloem of 250 g zelfrijzend bakmeel, 1 tl bakpoeder, zout, 125 g boter, 150 g lichtbruine basterdsuiker, ca. 1 el speculaaskruiden, ca. 2 el melk of water, 50 g koekkruimels, 25 g amandelen, rijstebloem of aardappel...
-
Boterkoek met 2 soorten gember
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 200 gram Tarwebloem, 200 gram roomboter in kleine klontjes, 150 gram gewone suiker, Mespuntje zout, 1 ei losgeklopt, 100 gram geconfijte gember gehakt, 10 bolletjes gember uit een pot met gember op siroop klein gehakt
-
Semifreddo con rum
Categorie: Koud, Gebak
45 min
Heerlijk als nagerecht of traktatie. (niet geschikt voor kinderen vanwege de rum)
Ingredienten: 150 g amaretti (Italiaanse bitterkoekjes), 3 eieren, 75 g rietsuiker, 250 g mascarpone, 1 kopje loeisterke koffie snelfiltermaling (mag ook decafé zijn), afgekoeld, 1 borrelglaasje rum, cacao
-
Blueberry muffins met citroenroomkaas
Categorie: Gebak
40 min
Blueberry muffins met citroenroomkaas
Ingredienten: boter, op kamertemperatuur, suiker, bloem, bakpoeder, zout, melk, eieren, citroen, geraspt en geperst, blauwe bessen, roomkaas, agavesiroop
-
Gemarmerde brownies van pure en witte chocolade
Categorie: Gebak
70 min
Gemarmerde brownies van pure en witte chocolade
Ingredienten: witte chocolade, pure chocolade, boter, eieren, bloem, bakpoeder, kristalsuiker, pecannoten, agavesiroop, zout
-
Pepermuntcakejes met zachte vulling
Categorie: Cake
45 min
Ingredienten: Cakedeeg:, 225 g bloem, 1 theelepel zuiveringszout, 1 snufje zout, 50 g cacaopoeder, 150 g zachte ongezouten boter, 350 g basterdsuiker, 1 theelepel pepermuntessence, 3 eieren, 250 ml melk, Vulling:, 300 ml slagroom, 1 t...
-
Sinaasappel-lavendelcake met amandelstroop
Categorie: Koud, Cake
45 min
Ingredienten: Cake:, 250 g gezouten boter, 200 g fijne kristelsuiker, 4 eieren, 50 g bloem, 2 theelepels bakpoeder, 2 sinaasappels voor rasp en sap, 250 g semolina (fijne maïsgries), 200 g gemalen amandelen, 120 g Griekse yoghurt, Str...
-
Cake een surprise van appel, peer en nectarine
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 1 nectarine, 1 appel, 1 peer, 220 gr boter, 250 gr suiker, 1 pakje vanillesuiker, 4 eikes vers van de pers, 250 gr zelfrijzende bloem
-
Bitterkoekjes abrikozen tulband
Categorie: Cake, Koud
30 min
Ingredienten: 200 gr abrikozen, 130 gr sinaasappelsap, 250 gr bitterkoekjes, 200 gr boter, 200 gr suiker, 250 gr bloem, 4 st eieren, 150 gr poedersuiker
-
Brabantse peperkoek
Categorie: Cake, Koeken
20 min
Ingredienten: 1 pak kruidkoekmix, 1¾ dl koude melk, ¼ theelepel (mespuntje) gemberpoeder, ¼ theelepel (mespuntje) anijspoeder, ¼ theelepel (mespuntje) kaneel, 1 eetlepel honig
-
Mini-hazelnootcakejes
Categorie: Cake
30 min
Ingredienten: 125 g roomboter, 200 g hazelnoten, zo fijn mogelijk gemalen, 200 g fijne rietsuiker, 5 eiwitten, 15 g aardappelzetmeel, 24 hele hazelnoten
-
Marshmallow-cake
Categorie: Cake, Koud
30 min
Ingredienten: Voor de korst:, 200 g verkruimelde mariabiscuits, 125 ml gesmolten boter, 15 ml suiker, Voor de vulling:, 1 blikje geconden-seerde melk (400 ml), 125 ml citroensap, 12 gekonfijte kersen, gehakt, 150 g gehakte marshmallow...
-
Muffins met quinoa en rozijnen
Categorie: Cake
50 min
Ingredienten: 125 gram quinoa, 200 gram bloem, 80 gram rietsuiker, 1½ theelepel bakpoeder, 1 theelepel zout, ½ kopje rozijnen (geweld), ½ theelepel vanille-essence, rasp van een citroen, 1 groot ei, 50 ml zonnebloemolie, 150 ml volle...
-
Amandel-yoghurtcake
Categorie: Cake, Koud
45 min
Ingredienten: 100 g blanke amandelen, 3 eieren, gesplitst, 275 g suiker, 250 g Griekse of Turkse yoghurt, 50 g zachte boter, 125 g fijn griesmeel, 1 sinaasappel, slagroom om te serveren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes