-
Bretoense taart met sinaasappel
Categorie: Taarten
250 min
Ingredienten: - 3 + 4 eidooiers, - 100g + 125g suiker, - 100g + 50g boter, - 150g bloem, - 9g bakpoeder, - Zout, - 6 à 8 sinaasappelen, - 5dl melk, - 40g maïszetmeel
-
Browniehart met chocolade en peer
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: Voor de chocoladebodem:, Dr. Oetker Mix voor Brownies, 50 g boter, 2 eieren, Voor de vulling:, 100 g mascarpone (roomkaas), 125 ml slagroom, 2 tl Dr. Oetker Rum Aroma, 50 g suiker, 1 klein potje of blikje peren op sap, V...
-
Vogelnestjestaart
Categorie: Taarten
50 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 250 g natuuryoghurt, 200 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 4 eieren, 300 g bloem, 2 koffielepels bakpoeder, 100 g fijngehakte melkchocolade., Voor de creme:, 200 g aardbeien,, Sap van 1 citroen, 5 eetlepel...
-
Bananentaart met caramel en rozemarijn
Categorie: Taarten, Koud
60 min
Een overheerlijke bananentaart, heerlijk als nagerecht of gewoon als er iets te vieren valt.
Ingredienten: Deeg: , 200 gram bloem, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram roomboter op kamertemperatuur, 100 gram rietsuiker, 2 4-graneneidooiers (eiwitten worden niet gebruikt), Caramel: , 50 gr roomboter, 200 gr v...
-
Mascarpone- sinaasappelbasilicum taart
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: 5 eieren, 180 gr. suiker, 130 gr. bloem, 70 gr. maïzena, 25 gr. cacaopoeder, 500 gr. mascarpone, 100 gr. poedersuiker, 110 gr. roomboter, gesmolten, 1 dl. sinaasappelsap, 0.7 dl. wijn, witte, 1 dl. slagroom, geklopte, 2...
-
Kwarktaart met frambozen en of aardbeien
Categorie: Taarten
120 min
Ingredienten: 1 pakje lange vingers, boter voor het invetten van de vorm, 8 blaadjes gelatine, 500 gr frambozen en/of aarbeien, 2 el frambozen- of aardbeien, limondesiroop, 3 dl melk, 500 gr magere kwark, 1 el citroensap, 1 el suiker
-
Taartbodem voor Zoete Taarten
Categorie: Taarten, Gebak
60 min
De familie is nooit zo sterk geweest in het banketbakkers métier. Dat is één van de redenen om 1 soort taartbodem te hebben voor al hu...
Ingredienten: 90 gram Mon Chou of Mascarpone of uitgelekte yoghurt, 4 eetlepels zachte roomboter, 85 gram kristalsuiker, 85 gram bruine suiker, 3 cc vanille extract, mespunt zeezout, 150 gram gewone bloem (gezeefd)
-
Supersimpele maar superlekkere appeltaart
Categorie: Taarten
90 min
Ik weet het, er zijn honderden recepten van appeltaart en iedereen heeft zo zijn/haar eigen recept en voorkeur. Ik ben ook echt niet zo arrogant om te mene...
Ingredienten: Voor het deeg: 300 gram zelfrijzend bakmeel 150 gram witte basterd suiker 125 gram (room)boter mespunt kaneel mespunt zout ½ dl melk, Voor de vulling: 1 kg appels (mag gerust iets meer zijn voor een hogere taart) 60 gr...
-
Mediterraanse uientaart met tonijn en olijven
Categorie: Overig, Taarten
60 min
Een hartige taart met een Mediterraan tintje afgeleid van de Franse Pissaladière (Cote d'Azur) en met een knipoog naar de Italiaanse pizza Tonno.
Ik...
Ingredienten: - 1 rol bladerdeeg (of 7 plakjes), - 1 kg uien, - 1 of 2 blikjes tonijn, - evt. 1 blikje ansjovis, - handvol zwarte olijven, - 5 takjes tijm, - peper en zout, - olijfolie
-
La tarte au citron meringuée (citroentaart)
Categorie: Taarten
60 min
Een heerlijke frisse citroentaart met een lekkere schuimlaag. Wij kregen deze taart als afsluiting van een Frans etentje. Niet te zwaar. Verrukkelijk.
Ingredienten: Voor het deeg: 125 gram gezeefde bloem, 60 gram harde boter in stukjes, 50 gram suiker, 1 ei, zout, Garnituur: 3 citroenen, 3 eieren, 150 gram poedersuiker, 30 gram boter, Voor de schuimlaag: 3 eieren, 150 gram poedersu...
-
Ricotta-bosbessentaartje
Categorie: Gebak
35 min
Ingredienten: 100 g bosbessen, 150 g biscuitjes, 50 ggesmolten boter, 4 blaadjes gelatine, 5 eetlepels bosbessenjam, 300 g ricotta, 2 eetlepels water
-
Kwarkbollen met rozijnen
Categorie: Gebak, Warm
40 min
Ingredienten: 250 gram kwark, 1 eetlepel olie, 2 eieren, 2 eetlepels suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 zakje bakpoeder, 250 gram bloem, 150 gram rozijnen, Om te bestrijken :, 3 eetlepels melk, 2 eetlepels suiker
-
Nonnevotten
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 500 gram bloem,, 50 gram verse gist,, 35 gram witte basterdsuiker,, 60 gram boter,, 2½ dl melk,, 5 gram zout,, frituurvet, ¼ reuzel en ¾ olie., Voor de afwerking:, kristalsuiker,, kaneel.
-
Brownies met Sinaasappelaroma
Categorie: Koud, Gebak
90 min
Ingredienten: 200 gram pure chocolade, 100 gram pistachenootjes, vers geroosterd, grof gehakt, 200 gram ongezouten zachte roomboter, 200 gram bruine basterd suiker, 5 cc vanille extract, 1 mespunt zout, 1 vanille peul, het zaad er uit...
-
Brownies met Pindakaas en Pinda's
Categorie: Gebak, Koud
200 min
Ingredienten: Brownies:, 200 gram bitterzoete, pure chocolade, 100 gram couverture chocolade, puur, 180 gram roomboter, ongezouten, zacht, 375 gram suiker, mespunt zout, 10 cc vanilla extract, 4 eieren, 250 gram bloem, 250 gram vers g...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje