-
Kalfsmedaillon met blauwe kaas
Categorie: Vlees, Pasta's
30 min
Lekker gerecht met contrasterende smaken, de sterke smaak van blauwe kaas met de milde roomsaus maken de kalfsmedaillon helemaal op smaak.
Ingredienten: Kalfsmedaillons, Teentjes knoflook, Doperwten (diepvries), Room, Zachte blauwe kaas (Deense blauwe of Chateau d'Arville), Boter, Peper
-
Gevulde kalkoenrolletjes met zuurkool, spek en mosterd
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 400 g. kalkoenfilet, 8 dungesneden plakken ontbijtspek, 400 g. zuurkool (van tevoren gegaard), 400 g. kant en klare aardappelpuree, 3 eetlepels slagroom, 3 theelepels mosterd, 1 takje tijm, 2 blaadje laurier, 4 jeneverbe...
-
Krokant filotaartje met camembert, abrikozensalsa en taugésalade
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 150 g gedroogde abrikozen, in kleine stukjes gesneden, sap van 2 sinaasappels, rasp van 1 sinaasappel, 1 el zonnebloemolie, 2 uien, fijngesnipperd, 1 teentje knoflook, fijngesneden, 1 rode paprika, in blokjes, 1 el gembe...
-
Oud-Hollandse bruinebonenschotel
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 1 paprika, groene, 1 paprika, rode, 1 moesappel, 200 gr. boerenmetworst, in blokjes, 200 gr. spek, mager, in dobbelsteentjes, 1 l. bruine bonen, uit blik, 2 el. stroop, 1 grote ui, Zout, Peper, rode, zoete
-
Koffie met grand Marnier en (zie opm)
Categorie: Warm, Koud
60 min
Ingredienten: Walnotenchocolaatjes: 30 stuks, 100 gram walnote, in stukjes, 30 gram poedersuiker, 1 tl eiwit, 100 gram pure chocolade, 15 halve walnoten, Cognacrolletjes met koffielikeurcréme:, 12 stuks, 30 gram boter, 1 el ahornsiroo...
-
bagels met zalm
Categorie: Gerecht
20 min
Ingredienten: 4 bagels, verse toomkaas, gerookte zalm, bieslook
-
Munster met gemarineerde druiven
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 3 bosuitjes, 1/2 liter gewurztraminer, 375 gram witte druiven zonder pit, 6 takjes mint, 3 mespuntjes serehpoeder, 8 el witte port, 350 gram Munster
-
klassieke kruiden roomboter 1 kilo
Categorie: Koud, Gerechten
1 min
Ingredienten: Ingrediënten:, Roomboter 500 gram, lavas n.e.s., margarine 500 gram, oregano n.e.s., knoflook 5 teentjes, rozemarijn n.e.s., zout en peper, peterselie n.e.s, koriander n.e.s, bieslook n.e.s, thijm n.e.s, basilicum n.e.s.
-
Appel-kaneelmuffins
Categorie: Cake, Koud
25 min
Ingredienten: - 300 g appelmoes, - 1.5 tl gemalen kaneel, - 450 g zelfrijzend bakmeel, - 150 g havervlokken, - 225 g bruine suiker, - 550 mL halfvolle melk, - 3 eieren, losgeklopt, - 1.5 tl vanille-essence, - 3 el olie, - 150 mL mager...
-
Rolletjes op prikkers
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: pannenkoeken (niet gezoet), verse roomkaas met knoflook en kruiden, gerookte zalm
-
Magic Spice Cookies
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 eetl.zonnebloemolie, 1 fijngesneden rode chilipeper, 1 teentje knoflook, 150 gr.bloem, 1/2 tl.zout, cayannepeper, 2 eieren, 2 dl.water, 300 gr.maïskorrels(blik), 2 eetl.rozijnen, 50 gr.rauwe ham, zure room, fijngeknip...
-
Honingijs
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 220 ml room, minstens 35% vetgehalte, 150 ml halfvolle of volle melk, 80 gr witte fijne suiker, 3 eetlepels vloeibare honing, 2 eierdooiers
-
Hongaarse aardappelsoep met paprika
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 3 paprika's, grote of 5 a 6 kleintjes, 2 uien, fijngehakt, 2 teentjes knoflook, 4 dikke aardappelen, in blokjes, 2 eetlepels bloem, 1 liter kippebouillion naar keuze, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 koffielepel zout en peper...
-
Groentebouillon
Categorie: met Groente
120 min
Ingredienten: 400 gram geurige groenten zoals bv;, ui, prei, wortel, bleekselderij, knollen, venkel, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, 1 takje peterselie, 1 liter water, 1 eetlepel olie
-
Gewokt rundsvlees met Chinese kool en rijstnoodles
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: 200 gr rundsvlees, (beefsteak, spiering, etc. (geen stoofvlees), 4 bladeren Chinese kool, in stukjes gesneden, 0,5 ui, in schijfjes, 1 teentje knoflook, in fjne schijfjes, 25 gr rijstnoodles , udonnoodles of Chinese mie,...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes