-
Kipfilet met chocola
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 4 kipfilets, olijfolie, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 2 rode paprika's, in reepjes gesneden, 30 gram amandelen, fijngehakt, 1 mespuntje kaneel, 1 mespuntje cayennepeper, 75 gram pure chocolade, geraspt, 4 tomaten, in...
-
Witte-chocoladetaart
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 2 eieren;, 50 gram basterdsuiker;, 50 gram bloem;, 50 gram witte chocolade gesmolten., Chocoladelaag;, 300 ml slagroom;, 350 gram witte chocolade, in stukjes gebroken;, 250 gram kwark., Ter garnering; 350 gram chocolade...
-
Ham Meloen
Categorie: Voorgerecht, Koud
15 min
Ingredienten: 1 galia meloen, 100/150 gr rauwe ham (coburger), walnoten (5 a 6) (naar smaak), 1 theel honing, 2 eetl witte wijnazijn, veldsla, 6 eetl olijfolie
-
Gekruide olijven
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: - 500 gr. zwarte olijven, - 1 takje oregano, - 1 takje thijm, - 1 tl verse rozemarijn (fijngehakt), - 2 laurierblaadjes, - 1 tl venkelzaadjes (gekneusd), - 1 tl komijnzaad (fijngemalen), - 1 rode chilipeper (zonder zaadj...
-
Egyptische bataat pudding
Categorie: Bataat
75 min
Ingredienten: 700 g bataten, gewassen, geschild en in stukken gesneden, 50 g boter, 2 eetl. honing, 1 eetl. geraspte nootmuskaat, snufje gemalen gember, 1½ dl melk, 2 eieren, losgeklopt, 50 g gehakte dadels
-
Tomatenprut van Truus
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: ontbijtspek, 5 á 6 tomaten, 1 (groene) paprika, 2 á 3 tenen knoflook, 1 rode peper (of chilipoeder), peper, zout, italiaanse kruiden, (chinese-) mie (van Soubry)
-
Laplandse ovenschotel
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 100 gram bacon, 400 gram runds bieflappen, 4 uien, 1 kg aardappelen, 1 zakje geraspte oude kaas
-
Gefrituurde dadels
Categorie: Warm
90 min
Ingredienten: 24 verse dadels, zout, 50 g gekookte ham, 100 g belegen Goudse kaas, 2 eetlepels fijngehakte amandelen, 100 g crème fraîche, 125 g bloem, 4 eetlepels rozenbottelpuree, ½ zakje droge gist, 24 houten prikkers, 125 ml witte...
-
Stokbrood Gezond
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 1 Stokbrood, Plakken kaas, 2 Eieren, Plakken ham, 1 Komkomer, Boter, 2 Tomaaten, Peper, Zout
-
Peperpot
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 2 verse rode pepers, 2 eetl. zonnebloemolie, 2 kg runderschenkel of runderpoulet, 2 bouillonblokjes, 1/2 theel. piment, (of gekneusde pimentkorrels), 1 laurierblad, 1/2 steranijs, 1/2 pijpkaneel, 1/4 flesje sojasaus (ca....
-
Notentaart
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 150 g bloem, 50 g suiker, mespunt zout, 100 gram boter, 1 eierdooier, bakpapier en droge bonen voor het blind bakken, Voor de vulling:, 200 g gepelde hazelnoten, 0.125 l slagroom, 150 g suiker, 3 eetl. ho...
-
Pittige sandwiches uit peru
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 rode Spaanse pepers, enige uien, zout, azijn, olijfolie, 1 stokbrood, sla, plakken geroosterd varkensvlees
-
Cazuela de pollo
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 4 aardappels in blokjes, 300 g kipfilet in blokjes, 1 kippenbouillontablet, 2 eetlepels boter, 1 ui gesnipperd, 1 tomaat in blokjes, 1/4 rode paprika in blokjes, 200 ml gezeefde tomaten passata di pomodoro (pak a 500 ml)...
-
Aberdeen Angus wraps met waterkers en radijsraita
Categorie: Amuse
50 min
Ingredienten: 600 gr Aberdeen Angus steak, 5 st Wraps, 1 bosje Waterkers, 2 el Honing, 2 el Mosterd, Bieslook, Olie, Radijsraita (raita = soort yoghurtsaus met kruiden), 250 ml dikke Griekse yoghurt, 1 bosje Radijsjes, 2 st Sjalotjes,...
-
Exotische avocadosalade
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 100 gram gekookte witte rijst, 2 sinaasappels, 2 rijpe avocado's, 1 eetl. citroensap, 1 blikje zalm, 1,5 dl mayonaise/yogonaise, 1 eetl. tomatenketchup, snufje cayennepeper, snufje paprikapoeder, 1 kleine krop sla, enkel...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes